به گزارش همدان ورزش به نقل از آک ایران؛ بعد از ورزش و اتمام تمرینات ورزشی چه بخوریم و چه نخوریم؟ در پاسخ به این سوال بهتر است ابتدا به سراغ مواد غذاییمفید بعد از تمرینات ورزشی برویم تا به طور کامل تکلیف تغذیه بعد از ورزش مشخص شود.بعد از تمام شدن ورزش زمان سوخت گیری است؛ اما نه آن سوخت گیری که شما فکرش را می کنید! که در یخچال را باز کنید و به بهانه اینکه ورزش کرده اید هرچه هست متعلق به شما باشد!

مایعات

باز هم مایعات بنوشید؛ اما در اینجا مایعاتی که دارای کربوهیدرات های ساده هم باشند. مثل آب پرتقال و آب میوه های دیگر؛ یعنی مایعاتی که علاوه بر آب حاوی کربوهیدرات ها و الکترولیت هایی مانند سدیم و پتاسیم هم باشند.

 کربوهیدرات

شما با ورزش کردن مقدار زیادی کربوهیدرات سوزانده اید؛ یعنی همان سوخت اصلی عضلات؛ اما توجه داشته باشید 20 تا 60 دقیقه بعد از ورزش بهترین و مهم ترین زمان برای سوخت گیری کربوهیدراتی است. در این زمان عضلات با سرعت زیادی کربوهیدرات های خورده شده را جذب می کنند و عضله سازی انجام می شود.

 پروتئین

خوردن غذاهای پروتئینی به ترمیم بهتر عضلات و عضله سازی کمک خواهد کرد؛ اما از آنجایی که مهم ترین نقش در عضله سازی بعد از ورزش را کربوهیدرات ها دارند، بهتر است برای این منظور از غذاهایی استفاده کنید که حاوی هم پروتئین و هم کربوهیدرات اند. مانند نان و غلات کامل، سیب زمینی پخته، ساندویچ کره بادام زمینی و غیره.

بعد از ورزش چه مواد غذایی را نباید خورد:

1- غذاهای فراوری شده نمک دار:

بعد از تمرین به دلیل تعریق بالا علاوه بر آب میزان پتاسیم بدن هم کاهش میابد که برای جبران ان نباید به سراغ خوراکی های نمک دار رفت و مصرف خرودنی های طبیعی حاوی پتاسیم همچون موز بهترین گزینه برای تامین پتاسیم بعد از ورزش است.

 2- شیرینی ها و شکلات:

همانطور که قبلا هم گفته شد ف کربوهیدرات یکی از ملزومات تغذیه ای بعد از انجام حرکات و تمرینات ورزشی است اما برای تامین ان نباید به سراغ شیرینی ها رفت که نتیجه ای جز چاقی ندارند.

 3-سبزیجات خام :

همه از اهمیت مصرف این گروه بسیار مفید غذایی اگاه هستید اما به توصیه پزشکان متخصص تغذیه ف بعد از انجام حرکات ورزشی نباید از سبزیجات خام استفاده کرد.

4- فست فودها:

مثل همیشه هر جا سخن از نخوردنی ها در میان باشد نام فست فودها آنجا حتما به چشم می خورد. فست فودها به دلیل داشتن چربی بالا علاوه بر ایجاد خطرات بیماری ها و انواع سکته ها ، موجب به هم خوردن تناسب بدن می شوند.

 5- نوشیدنی های انرژی زا

این دسته از نوشیدنی ها در حین ورزش می توانند یک تامین کننده خوب انرژی باشند اما بعد از اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند.

 6- پنیر:

این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد ، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تامین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است. 

7- تخم مرغ:

تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است. شما باید پس از تمرینات ورزشی قلب خود را سالم و قوی تر کنید، به همین دلیل باید به دنبال منابع غذایی مقوی باشید. اما یادتان باشد که تخم مرغ نیمرو روغن و کره زیادی را به خود جذب می کند که جزو چربی های اشباع شده است. به جای سرخ کردن تخم مرغ، آن را بجوشانید یا حتی آن را خام به اسموتی خود بیافزایید. البته باید بگوییم که مصرف تخم مرغ اب پز بعد از ورزش مانعی ندارد.

8- شیرکاکائو (شیر شکلاتی )

شیر شکلاتی به جز کالری و چربی بالا چیز دیگری برای بدن نخواهد داشت به خصوص بعد از ورزش که بدن اماده ی جذب هر نوع ماده غذایی است.

9- نوشابه:

همه ی شما می دانید که نوشابه ها چقدر برای بدن مضر هستند پس نیازی به مطرح کردن مضرات نوشابه نیست. بهترین مایع برای هیدراته شدن بدن آب است. 

_{هویج: طلای نارنجی}

_{هویج یکی از پرمصرف ترین سبزیجات جهان است. این سبزی خواص بیشماری دارد. نتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که هویج حاوی 500 ترکیب فیتوشیمیک است که از هر ماده غذایی بیشتر می باشد. در زیر به برخی از عناصر مغذی هویج اشاره می شود.}

_{بتاکاروتن}

_{بتاکاروتن ها عنصری است که رنگ هویج را نارنجی می کند. این ترکیبات، بسیار مغذی بوده و باعث می شوند کبد ویتامین A را هضم و جذب کند. بتاکاروتن همچنین جزو آنتی اکسیدان های قوی است که اثرات مولکول های خطرناک یعنی رادیکال های آزاد را خنثی می کند.}

_{ویتامین A}

_{هویج علاوه بر بتاکاروتن، همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین A است. یک لیوان آب هویج 70 درصد نیاز بدن یک فرد بزرگسال به ویتامین A را تأمین می کند. این ویتامین برای حفظ سلامت چشم ها مفید بوده و از بروز بیماری های دژنراتیو پیشگیری می کند. اما ماجرا به همین جا ختم نمی شود. ویتامین A همچنین باعث حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این ویتامین عملکردهای سلولی بدن را در وضعیت خوب نگه داشته و بدن را در برابر عفونت ها مقاوم می کند. ویتامین A همچنین به کنترل فشارخون کمک می کند.}

_{آلفا کاروتن}

_{اگر یک دوره استرس سخت را پشت سر گذاشته اید یا اینکه احساس خستگی زیادی دارید به سراغ آب هویج بروید. فسفر و پتاسیم موجود در آب هویج انرژی زا بوده و نشاط را به زندگی تان بر می گرداند}

_{آلفاکاروتن آنتی اکسیدانی به  ویژه سرشار از فلاوونوئیدها است. یک لیوان کوچک آب هویج حاوی حدود 5.9 میلی گرم آلفاکاروتن است. این ماده مغذی قادر است طول عمر را افزایش داده و خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش دهد. آلفاکاروتن محلول در چربی است و برای بهره مندی از خواص آن توصیه می کنیم که هویج را اندکی تفت داده و یا در فر آماده کنید.}

_{هویج قهرمان غذایی}

_{هویج یک قهرمان غذایی است و برای کودکان و همچنین افراد سالمند و البته برای بزرگسالان به خصوص خانم ها توصیه می شود. یک لیوان آب هویج، ویتامین K،C، فیبرها، پتاسیم، ویتامین B6، منیزیم، مولیبدن، ویتامین B1، ویتامین B3، فسفر، منیزیم و فولات خوبی نصیب بدن می کند.}

_{چرا باید هر روز آب هویج بخوریم؟}

_{علاوه بر آگاه شدن از خواص ترکیبات هویج، لازم است که به مصرف روزانه آن فکر کنید. در واقع توصیه می کنیم در هفته چندین مرتبه آب هویج بنوشید و اگر می توانید این کار را به صورت ناشتا انجام دهید. در ادامه خواهیم گفت که چرا لازم است مصرف هویج و نوشیدن آن هویج را به طور مرتب و روزانه انجام دهید:}

_{آب هویج برای ارتقای سلامت دهان و دندان
هویج خام برای تمیز شدن دندان ها و لثه ها موثر است. اگر قصد دارید هویج را آب گیری کرده و نوش جان کنید قدم بزرگی در ارتقای سلامت دهان و دندان برداشته اید. چون آب هویج باعث تقویت دندان ها و لثه ها می شود و جریان خون در دهان را افزایش می دهد. مصرف آب هویج از فیکس شدن باکتری ها روی دندان ها جلوگیری می کند. به یاد داشته باشید که هویج همچنین حاوی فلوئور است. این عنصر برای پیشگیری از پوسیدگی دندان ها مفید بوده و به حفظ مینای دندان کمک می کند.}

_{آب هویج برای افزایش اشتها
محققان به این نتیجه رسیده اند افرادی که به تازگی عمل جراحی انجام داده اند و دوره نقاهت را می گذرانند و یا افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می برند با مصرف آب هویج اشتهای بهتری پیدا می کنند. آب هویج یک گزینه فوق العاده برای کودکانی است که دندان در می آورند. این نوشیدنی همچنین برای افراد سالمندی که بیشتر مایعات مصرف می کنند نیز توصیه می شود.}

_{آب هویج برای مقابله با یبوست
هویج حاوی میزان قابل توجهی فیبر است که حجم مدفوع را افزایش داده و عملکرد روده ها را بهبود می دهد. علاوه بر این، آب گرفته شده از این سبزی نارنجی رنگ باعث کاهش دل دردهای ناشی از مسمومیت می شوند و مشکلات مربوط به معده و اسیدیته معده را کاهش می دهند. نوشیدن آب هویج به افرادی که از معده درد رنج می برند توصیه می شود.}

_{[آب هویج]}

_{هویج برای تأثیر دیورتیک آن
هویج، دیورتیک (ادرارآور) است. چون از میزان زیادی آب تشکیل شده است. بنابراین برای افرادی که از احتباس آب رنج می برند و همچنین افرادی که در معرض ادم (ورم دست و پا) یا مشکلات کلیوی قرار دارند مفید است. مصرف یک لیوان آب هویج به صورت ناشتا باعث پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه و تسهیل دفع آن می شود.}

_{آب هویج برای داشتن اعصابی آرام
اگر امتحانی در پیش دارید یا می خواهید برای نخستین بار با فردی ملاقات کنید و یا اینکه باید در سخنرانی یا جلسه مهمی شرکت کنید بهتر است قبل از آن آب هویج بنوشید. اگر یک دوره استرس سخت را پشت سر گذاشته اید یا اینکه احساس خستگی زیادی دارید به سراغ آب هویج بروید. فسفر و پتاسیم موجود در آب هویج انرژی زا بوده و نشاط را به زندگی تان بر می گرداند.}

_{آب هویج برای حفظ زیبایی}

_{آب هویج باعث تقویت دندان ها و لثه ها می شود و جریان خون در دهان را افزایش می دهد. مصرف آب هویج از فیکس شدن باکتری ها روی دندان ها جلوگیری می کند}

_{برای تقویت ناخن ها و درخشان شدن موهایتان هیچ چیز به اندازه آب هویج موثر نیست. هویج حاوی پیش ساز ویتامین A است و به بدن کمک می کند تا سلول هایی که به واسطه آلودگی محیط زیست یا تماس با ترکیبات شیمیایی، آسیب دیده اند ترمیم شود. یادتان باشد که این ترکیب هویج همچنین به تولید سبوم در پوست سر کمک می کند.}

_{هویج برای افزایش شیر مادر
اگر باردار هستید و یا در مرحله شیردهی قرار دارید بدنتان نباید با کمبود ویتامین A و بتاکاروتن مواجه شود. به گفته متخصصان این ترکیبات قدرت افزایش میزان بیولوژیک شیر مادر را دارند و باعث افزایش تولید آن می شوند. در نتیجه نیازهای نوزاد نیز بهتر تأمین می شود.}

_{هویج برای محافظت از چشم ها
بتاکاروتن قدرت این را دارد که از پیری زودهنگام پیشگیری کند. برخلاف آنچه که تصور می کنید آب هویج برای این نیست که شما را از عینکی شدن نجات داده و چشم هایتان را خلبانی کند. بتاکاروتن موجود در هویج برای این است که از شبکیه چشم محافظت کرده و از بروز آب مروارید پیشگیری کند. بنابراین به همه و به خصوص افرادی که در معرض کاهش بینایی و شب کوری هستند آب هویج بیشتری مصرف کنند.}

مجله سیب سبز - نسرين خسروشاهي:درست است که نور آفتاب مقدار زیادی ا ز نیاز ما به ویتامین  D  را فراهم می‌کند و دانه‌های گیاهی و مکمل‌ها منابع غنی ویتامین E هستند اما علاوه بر این‌ها، بسیاری از خوراکی‌های روزانه‌مان هم حاوی این دو ویتامین است که می‌تواند نیازمان را به آن‌ها برآورده کند. دكتر رضا راست‌منش، دكتراي تغذيه، مشاور تغذيه و رژيم‌درماني اين منابع غذايي را به شما معرفي مي‌كند.
 
1. با يك ليوان آب پرتقال شروع كنيد

ميزان نياز روزانه افراد زير 50 سال به ويتامين D حدود 200 واحد بين‌المللي، افراد 50 تا 70 ساله حدود 400 واحد بين‌المللي و افرادي بالاي 70 سال 600 واحد بين‌المللي است. با اين حساب شما از صبح كه بيدار مي‌شويد بايد به فكر تامين اين مقدار باشيد. يكي از منابع اين ويتامين در ميز صبحانه شما موجود است. يك ليوان آب پرتقال حدود 100 واحد بين‌المللي ويتامين D دارد البته اين ميزان در صورتي است كه شما آبميوه طبيعي تهيه كنيد. اگر قرار باشد از محصولات كارخانه‌اي استفاده كنيد بدون شك اين مقدار تغيير خواهد كرد بنابراين اگر چندان علاقه‌اي به خوردن شير در وعده صبحانه نداريد، مي‌توانيد اين منبع ويتامين D را جايگزين كنيد. آب پرتقال طبيعي به اندازه يك قرص ويتامين D مي‌تواند نياز بدن‌تان به اين ويتامين را برآورده كند. 

2. به تخم‌مرغ‌تان قارچ بزنيد

قارچ‌هايي كه در برابر نور خورشيد رشد مي‌كنند مقادير زيادي ويتامين D گياهي توليد مي‌كنند. قارچي كه زياد نپخته باشد و از نوعي باشد كه بيشترين ويتامين D را دارد به ازاي هر 100 گرم 27 واحد بين‌المللي ويتامين D دارد. قارچ به دليل انواع متنوعي كه دارد ميزان متفاوتي از اين ويتامين را تامين مي‌كند؛ مثلا قارچ سفيد حدود پنج واحد بين‌المللي ويتامين دارد ولي از آنجا كه اين ميزان براي تامين نياز روزانه بسيار كم است بهتر است آن را با منبع غني ديگري از اين ويتامين مخلوط كنيد. با وجود آنكه تخم‌مرغ سرشار از ويتامين D نيست اما مي‌تواند 10 درصد از نياز شما به اين ويتامين را برآورده كند. تخم‌مرغ‌تان را با قارچ ميل كنيد تا اين تركيب ويتامين D خوبي به بدن‌تان برساند. 

3. برگ سبز‌ها را فراموش نكنيد

اسفناج از آن گياهاني است كه مي‌تواند نياز شما به بسياري از مواد غذايي را تامين كند كه ويتامين E نيز در زمره آنهاست. اين سبزي علاوه بر داشتن فولات زياد كه توليد كلسيم مي‌كند، بهترين منبع تامين اين ويتامين است. يك فنجان اسفناج پخته 20درصد از نياز روزانه شما را تامين مي‌كند. سعي كنيد اسفناج را به صورت تازه و خام به ساندويچ‌تان اضافه كنيد. اگر سردمزاج هستيد بهتر است اسفناج را با ادويه گرم مانند زنجبيل يا هل مصرف كنيد. مانند بسياري از سبزي‌ها بروكلي هم مي‌تواند ويتامين E بدن را تامين كند. يك فنجان بروكلي خام حاوي 34/2ميلي‌گرم ويتامين E است. مي‌توانيد كمي از اين سبزي خوشمزه را در سوپ و سالادتان بگنجانيد يا مقداري از آن را كنار بشقاب غذاي‌تان به صورت بخارپز قرار دهيد. 

4. بادام و فندق بخوريد

اگر با روغن‌ها ميانه خوبي نداريد و مي‌خواهيد به هر ترتيب از منابع طبيعي خوراكي ويتامين E بدن‌تان را تامين كنيد، بهترين گزينه آجيل به‌ويژه بادام است. آلفا توكوفرول ماده‌اي است كه به وفور در بادام يافت مي‌شود كه يكي از مهم‌ترين منابع ويتامين E است. فقط يك فنجان بادام 181 درصد از نياز روزانه شما به اين ويتامين را تامين مي‌كند. 28 گرم بادام 5/7 ميلي‌گرم ويتامين E دارد و مي‌تواند بيش از نياز روزانه‌تان به اين ويتامين را برآورده كند. اگر مي‌خواهيد تنوعي بدهيد مي‌توانيد از شير بادام يا روغن بادام هم استفاده كنيد اما متخصصان خوردن بادام خام را توصيه مي‌كنند. به جز بادام به فندق هم مي‌توانيد فكر كنيد. مصرف روزانه 25 تا 30 گرم فندق تمام ويتامين E مورد نياز بدن را تامين مي‌كند. علاوه بر فندق، روغن آن هم يكي از منابع شناخته شده ويتامين E است. 

5. شير و كورن‏فلكس را فراموش نکنید

اين محصول لبني يك‌پنجم از نياز روزانه افراد  به ويتامين D را تامين مي‌كند. دو ليوان شير حدود 100 واحد بين‌المللي ويتامين D دارد که براساس سن می‌توانید بین دو تا 4 لیوان از آن را نوش جان کنید.  اگر به شیر علاقه ندارید می‌توانید سراغ ماست بروید.  يك فنجان و نيم ماست هم 80 واحد بين‌المللي ویتامین D دارد. البته برخي از شيرسوياها هم همين مقدار ويتامين دارند که اگر دوست داشته باشید منبع خوبی محسوب می‌شوند.  اگر مي‌خواهيد نياز روزانه‌تان به اين ويتامين را در وعده اول تامين كنيد مي‌توانيد مقداري كورن‌فلكس را در شير بريزيد و نوش جان كنيد. 29 گرم كورن‏فلكس با نصف ليوان شير 90 واحد بين‌المللي ويتامين دارد كه با يك ليوان آب پرتقال حدود 200 واحد بين‌المللي ويتامين D به بدن شما مي‌رساند. حواس‌تان باشد بين برندهاي مختلف غلات صبحانه، ويتامين‌هاي آنها هم متفاوت است. به همين دليل بهتر است جدول ارزش غذايي آنها را مطالعه كنيد. 

6. ماهي بخوريد!

ويتامين D براي رشد استخوان‌ها ضروري است هرچند ديگر خواص آن از جمله خاصيتش در جلوگيري از سرماخوردگي و مبارزه با افسردگي هم ثابت شده است. يكي از غذاهاي غني از ويتامين D ماهي‌هاي چرب هستند. منظور از ماهي‌هاي چرب، ماهي‌هاي آزاد، قزل‌آلا، ماهي تن، ساردين و سالمون است. اگر مي‌خواهيد دوبرابر نياز روزانه‌تان ويتامين D دريافت كنيد به ماهي سالمون فكر كنيد. نصف فيله ماهي سالمون هم 1400 واحد بين‌المللي ويتامين D دارد.
 

 28 گرم فيله ماهي قزل‌آلا هم حدود 450 واحد بين‌‌المللي ويتامين D دارد. البته اگر شما بالاي 70 سال دارید بايد حدود 600 واحد دريافت كنيد. اگر خواستيد تن ماهي مصرف كنيد بهتر است بدانيد تن ماهي كه در روغن قرار دارد به نسبت تن ماهي كه در آب است، ويتامين D بيشتري دارد. اين ماهي حدود يك‌سوم نياز روزانه شما به اين ويتامين را تامين مي‌كند. اگر اهل سوشي خوردن باشيد در واقع بهترين روش دريافت ويتامين از ماهي را انتخاب كرده‌ايد. چون ماهي خام تازه مقدار زيادي ويتامين D دارد. به همين دليل خوردن آن به شكل سوشي ميزان ويتامين بيشتري به شما مي‌رساند ضمن آنكه ماهي سرخ شده ويتامين D بيشتري نسبت به ماهي آبپز دارد. 

7. كيوي، انبه و آووكادو بخوريد

به جز آووكادو، انبه و كيوي، ميوه‌ها منابع تامين‌كننده مناسبي براي ويتامين E نيستند. 20 درصد از نياز ويتامين E بدن را مي‌توان با ميوه آووكادو به دست آورد. آووكادو ميوه‌اي روغني است كه به دليل دارا بودن بسياري از مواد مغذي به‌ويژه اسيدهاي چرب مفيد مي‌تواند به عنوان يكي از اجزاي سالاد سبزي‌ها، به رژيم غذايي افزوده شود. نصف يك آووكادو حدود 1/2 ميلي‌گرم ويتامين E و 161 كالري دارد. مي‌توانيد آووكادو و انبه را با هم به صورت اسموتي استفاده كنيد چون نصف ليوان انبه هم 7/0ميلي‌گرم ويتامين E دارد. 

8. جگر را نيم‌پز نخوريد

90 گرم جگر حدود 42 واحد بين‌المللي ويتامين D دارد كه يك‌چهارم نياز روازنه به اين ويتامين را براي افرادي كه به خوبي در معرض آفتاب قرار نمي‌گيرند تامين مي‌كند. با خوردن جگر در واقع با يك تير چند نشان مي‌زنيد چون اين منبع غذايي بسياري از نيازهاي شما به مواد معدني و ويتامين‌ها از جمله ويتامين 21B ، فولات و اسید فولیک را هم تامين مي‌كند و منبع بسیار مناسبی برای تامین کم خونی محسوب می‌شود.  اما از آنجا كه جگر خام يا نيمه‌پخته مي‌تواند ميكروب‌هاي زيادي به بدن منتقل كند توصيه كلي بر اين است كه جگر به شكل آبدار و نيمه‌پخته مصرف نشود. 

9. به دانه‌هاي گياهي سلام كنيد

ميزان نياز روزانه افراد به ويتامين E حدود 23 واحد بين‌المللي يا تقريبا 15 ميلي‌گرم در روز است. از آنجا كه اين ويتامين فقط توسط گياهان توليد مي‌شود يكي از منابع غني آن روغن‌هاي گياهي است. ويتامين E در سراسر بدن حركت كرده و راديكال‌هاي آزاد را خنثي مي‌كند. بيشتر روغن‌هاي گياهي تامين‌كننده نياز ويتامين E است اما در ميان آنها روغن گندم بيشترين ميزان را دارد. يك قاشق غذاخوري از اين روغن 100درصد نياز روزانه شما به ويتامين E را تامين مي‌كند. بعد از روغن گندم، روغن آفتابگردان گزينه مناسبي محسوب مي‌شود چون مصرف روزانه دو قاشق غذاخوري روغن آفتابگردان بدون آنكه حرارت ديده باشد مي‌تواند نياز شما را برآورده كند. ساير روغن‌هايي كه مي‌توان از آنها براي برآوردن نياز به اين ويتامين استفاده كرد شامل روغن نارگيل، روغن شاهدانه، روغن زيتون و روغن گلرنگ است. 
 

10. گوجه و فلفل را به سالاد اضافه كنيد

يك‌چهارم فنجان گوجه‌فرنگي حدود 8/2 ميلي‌گرم ويتامين E دارد كه يك‌پنجم نياز روزانه افراد به اين ويتامين را تامين مي‌كند. نصف فنجان رب گوجه‌فرنگي يا سس گوجه‌فرنگي هم به اندازه 5/2ميلي‌گرم ويتامين E دارند بنابراين گوجه‌فرنگي تازه، سس گوجه، رب گوجه و فهرستي بزرگ از محصولات بر پايه گوجه‌فرنگي را مي‌توانيد براي دريافت ويتامين E مصرف كنيد. اگر علاوه بر سلامت به دنبال خوشمزگي و تنوع هم هستيد، مي‌توانيد به اضافه كردن گوجه فرنگي و البته فلفل دلمه‌ به يك سالاد خوشمزه فكر كنيد. فلفل دلمه‌اي قرمز علاوه بر ويتامين E، سرشار ازويتامين C و آنتي‌اكسيدان‌هاي ديگري هم هست كه مي‌تواند به همراه گوجه‌فرنگي به عنوان يك منبع غني ويتامين E مورد استفاده قرار بگيرد.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

به گزارش همدان ورزش؛ مجتبی دی‌آبادی ورزشی‌نویس باتجربه استان همدان در یادداشتی اختصاصی که در اختیار کانال تلگرامی هیات فوتبال همدان قرار داده، به تمجید از عمکلرد رئیس هیات فوتبال استان همدان پرداخته است. خواندن این یادداشت خالی از لطف نیست:

برای اولین بار او را روی صندلی‌های سبز سالن کنفرانس استادیوم قدس دیدم، مردی جوان در تکاپوی سکان‌داری فوتبال بی‌بضاعت همدان.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،بسیاری از مردم از فواید شگفت انگیز ارگانو آگاه نیستند، اما باید به این نکته اشاره داشت که این گیاه یک آنتی بیوتیک قدرتمند است و میزان آنتی اکسیدان های آن هشت برابر سیب و سه برابر بیشتر از بلوبری است.

ه گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "تایم فور هلثی فود"، دلیل اصلی اهمیت آنتی اکسیدان ها برای ما توانایی آنها در مقابله با رادیکال های آزاد است. افزون بر این، آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن انسان را به روشی طبیعی تقویت می کنند. هنگامی که موضوع روغن های عصاره ای مطرح می شود، روغن ارگانو یکی از قدرتمندترین نمونه ها در جهان محسوب می شود.

روغن ارگانو از گذشته های دور توسط یونانیان باستان به واسطه خواص دارویی خود مورد استفاده قرار می گرفته است. از این روغن برای درمان درد و التهاب و همچنین به عنوان یک عامل ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس استفاده می شده است. روغن ارگانو توسط بقراط به عنوان یک ابزار ضد باکتری در درمان های مختلف استفاده شده بود. برگ های ارگانو نیز در درمان بیماری های گوارشی و تنفسی کاربرد داشته اند.

روغن ارگانو سرشار از مواد معدنی مختلف مانند بور، نیاسین، منگنز، روی، آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و ویتامین های A و C است و بر همین اساس است که یک منبع متراکم معدنی نیرو در نظر گرفته می شود.

روغن ارگانو دارای چهار گروه اصلی مواد شیمیایی است که عوامل درمانی فعال هستند.

فنول ها شامل تیمول و کارواکرول. آنها قاتلان میکروب ها و تقویت کننده های سلولی هستند. ترپن ها حاوی ترپینن (Terpinene) و پینن (Pinene) که به عنوان ضد عفونی کننده ضد ویروس، مسکن و آرام بخش عمل می کنند. افزون بر این، روغن ارگانو حاوی لینالول و بورنئول است که دو الکل زنجیره بلند هستند. هر دو آنها دارای ویژگی های استریل و ضد ویروس هستند. هنگامی که به استرها می رسیم، آنها دارای اشتقاق اسید استیک لینالیل هستند و از ویژگی های ضد قارچی بهره می برند.

اگرچه تمامی موارد ذکر شده در بالا خواص درمانی دارند، کارواکرول ضروری‌ترین ترکیب در روغن ارگانو محسوب می شود که در میان بهترین عوامل ضد عفونت شناخته شده قرار می گیرد.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش، این مطالعه عوامل پرخطر بیماری های قلبی، سطح ویتامین D و بروز سردرد را در حدود ۲۶۰۰ مرد بین ۴۲ تا ۶۰ سال در سال های بین ۱۹۸۴ تا ۱۹۸۹ سال مورد بررسی قرار داد.

در ۶۸٪ از این افراد، سطح ویتامین D کمتر از ۵۰ nmol  در لیتر بود که به طور کلی در آستانه کمبود ویتامین D در نظر گرفته شدند. سردرد مزمنی که حداقل به صورت هفتگی روی می داد توسط ۲۵۰ مرد گزارش شد و سطح ویتامین D در مردانی که سردرد مزمن داشتند، کمتر از دیگران بود.

جمعیت مورد مطالعه بر اساس سطح ویتامین D، به چهار گروه تقسیم شدند. گروهی که پایین ترین سطح را داشت، دو برابر بیشتر از بالاترین گروه، در معرض ابتلا به سردرد مزمن قرار داشتند. هم چنین سردرد مزمن بیشتر در ماه های خارج از تابستان مورد بررسی قرار گرفته بود. زیرا که میانگین میزان ویتامین D به دلیل اشعه UVB خورشید، در طول ماه های تابستان بیشتر است.

این مطالعه می افزاید: در بدن شواهدی از ارتباط مصرف کم ویتامین D با افزایش خطر بیماری های مزمن وجود دارد.

در فنلاند و کشورهای دیگری که دور از خط استوا هستند، اشعه UVB خورشید یک منبع کافی از ویتامین D در طول ماه های تابستان است، اما در خارج فصل تابستان، مردم باید اطمینان یابند که به اندازه کافی از مواد غذایی یا از مکمل ها، ویتامین D دریافت می کنن

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،سومین دوره رقابت های خودروهای دو دیفرانسیل (آفرود) قهرمانی کشور با رقابت بین حدود 103 اتومبیلران از 16 استان کشور در استان گیلان برگزار شد.

این رقابت روز گذشته آذرماه و در شهرستان رودسر استان گیلان با حضور رئیس و نائب رئیس فدراسیون و مسئولین استانی و در میان استقبال پرشور تماشاگران رودسری در یک هوای پاییزی برگزار شد.

در پایان این رقابت هاالهه کریمی از همدان در کلاس بانوان قهرمان شد و سمیع الدین شجاعی مهر مقام پنجم را در کلاس 4 کسب نمود.

انتهای پیام/ 

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،مسابقات استانی ددلیفت جهت اعزام به مسابقات کشوري در چهار رده سنی نوجوانان،جوانان ، بزرگسالان و پیشکسوتان با حضور 119 ورزشکار از شهرستانهای همدان ،قهاوند،نهاوند،کبودراهنگ،پدافند ،رزن ،قروه درجزین،اسداباد،تويسرکان و ملایرروز گذشته به ميزبانی شهرستان همدان سالن 6000 نفری انقلاب برگزار گردید.در مجموع تیمی تیم پدافندبا 240 امتیاز مقام اول، تیم کبودراهنگ: با 175 امتیاز مقام دوم، تیم باشگاه الماس همدان :با 140 امتیاز مقام سوم را از آن خود کردند.در بخش انفرادی در وزن 52 کیلوگرم رده سنی نوجوانان محمد رضا نامی، رده سنی پیشکسوتان حسین سرشار، در وزن56 کیلوگرم رده سنی نوجوانان علی رجبی، رده سنی جوانان محمد رضا معصومی، رده سنی بزرگسالان جواد غیاثوند، رده سنی پیشکسوتان صفر علی فعله گری، در وزن60 رده سنی نوجوانان علی اکبری، رده سنی جوانان سعید شیری، رده سنی بزرگسالان میلاد شیری، رده سنی پیشکسوتان عباس بیات،وزن 67.5 کیلوگرم رده سنی نوجوانان محمد فرجی، رده سنی جوانان امیر حسین طاهر لو، رده سنی بزرگسالان علیرضا زارعی، رده سنی پیشکسوتان سید فرشاد امامی،وزن 75 کیلوگرم رده سنی نوجوانان داریوش گل محمدی، رده سنی جوانان عباس غفوری، رده سنی بزرگسالان داریوش رضایی، رده سنی پیشکسوتان علی یادگاری،وزن 82.5 کیلوگرم رده سنی نوجوانان مجتبی چهاردولی، رده سنی جوانان امین فرخ روز، رده سنی بزرگسالان علی اصغر فرخی ترکاشوند، رده سنی پیشکسوتان محمود پناهی، وزن 90کیلوگرم رده سنی نوجوانان علیرضا زینتیان، رده سنی جوانان سعید میرزایی، رده سنی بزرگسالان وحید لطیفی، رده سنی پیشکسوتان علی حیدری زند لشنی، وزن 100کیلوگرم رده سنی نوجوانان سید صادق بختیاری، رده سنی جوانان سلطان نظری، رده سنی بزرگسالان سید رضا حسنی طباطبایی، رده سنی پیشکسوتان علی محمد اریا فر، وزن110 کیلوگرم رده سنی نوجوانان محمد حسین مومنی، رده سنی جوانان مهدی هاشمی، رده سنی بزرگسالان عباس املاءزاده، رده سنی پیشکسوتان جواد نوروزی صبوری وزن125 کیلوگرم رده سنی جوانان وحید به صالح، رده سنی بزرگسالان حامد نظری مهر، رده سنی پیشکسوتان حسین محمد زاهدی ،وزن140 کیلوگرم رده سنی پیشکسوتان محمد رسولی نفرات برتر شدند.

 متأسفانه بسیاری از کسانی که اهل تناسب اندام هستند، اصلا" جایی برای تمرینات پا در نظر نمی گیرند و یا بسیار به ندرت به آن ها می پردازند.

بسیاری از ورزشکاران در تمرینات خود از اساسی ترین عضو بدن شان یعنی پاها غافل می شوند در حالی که یک چهارم استخوان های بدن در مچ پا به پایین قرار دارد و بیشتر حرکت ها از آنجا شروع می شود. این بخش بدن تعادل و ثبات کل بدن را تعیین می کند، درست مانند فونداسیون یک ساختمان. اما فراموش شده ترین ساختار پیچیده در بدن هستند.

Bowman مؤسس و مدیر مؤسسه ورزش نیرو بخش در نزدیکی سیاتل ِ واشنگتن می گوید: وقتی پاها نیرومند شوند، عدم تعادل یا سستی در کل بدن کاهش می یابد. طبق آمار در آمریکا از هر ۱۰ فرد بزرگسال هشت نفر شان با مشکلی در پا روبرو هستند و یک چهارم افراد بخاطر درد پا نمی توانند ورزش کنند. بیشتر صدمات مربوط  به پا به دلیل استفاده بیش از حد از آن به شیوه غلط و نا ایمن است. لازم نیست مهارت انگشتان پا به اندازه مهارت انگشتان دست باشد، اما به یک سری از مهارت ها نیاز داریم و باید عضلات را قوی کنیم.

چگونه این عضلات را تقویت کنید؟

برای ورزشکاران تمرین هایی مانند برداشتن مثلا" حوله کوچک یا تیله با پا می تواند عضلات را گرم کرده و قوس کف پا را تقویت کند. همچنین ایستادن روی یک پا به مدت ۱۰ ثانیه  تمرین مناسبی برای تقویت میانه بدن است. این تمرین باعث تحریک عصب ها از مغز تا عصب های کوچک در پاها می شود و تمرین مهمی برای افراد سالخورده که خطر افتادن شان بیشتر است می تواند باشد. باز کردن انگشت ها از هم بستن انگشت ها و مخصوصا" بالا آوردن شان، چرخاندن توپ تنیس زیر پا و ایستادن روی نوک انگشتان موجب تقویت عضلات ساق پامی شود.

برای فیتنس بطور مرتب تمرین ۱۵ دقیقه ای پاها را بدون کفش انجام دهید زیرا این تمرینات مهم هستند. بیشتر ورزشکاران معمولا" به مچ پاها، زانوها و باسن اهمیت می دهند، اما بخش عمده تعادل و استحکام بدن از پاها شروع شده و به تمام بدن مربوط می شود.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منبع:businessinsider