به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش، مدیرکل ورزش و جوانان استان در آیین استقبال از مریم بربط ،با اشاره به سابقه درخشان ورزش استان همدان در رشته های مختلف ورزشی گفت: استان همدان با توجه به جایگاهی که ورزش کشور دارد همواره در رقابت های آسیایی و جهانی حضور داشته و خوش درخشیده است.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،گردو سرشار از اسیدهای آمینه و مواد مغذی است که در اروپا به هدیه‌ی از طبیعت معروف است و همه‌ی فصول به خصوص بهار و تابستان برای داشتن انرژی و نشاط مصرف گردو را فراموش نکنیم. خوش اخلاق شدن و داشتن اخلاق خوب زندگی را زیباتر می‌کند. باور کنید این یک شعار نیست حقیقت محض است. برای رسیدن با این مهم کمی به تغذیه خود بیشتر اهمیت دهید.

محققان با ارزیابی تاثیر مصرف گردو بر وضعیت روانی افراد دریافتند گردو عامل داشتن ذهنی شادتر است. به گفته محققان تغذیه خوب، ورزش و خواب کافی از عوامل مهم کاهش استرس است، اما مطالعه جدید محققان دانشگاه نیومکزیکو نشان می‌دهد مصرف گردو هم موجب شادابی ذهن و ایجاد خلق و خوی بهتر می‌شود.

پیتر پریبیس، کارشناس تغذیه، در این باره می‌گوید: «در گذشته، مطالعه بر روی گردو تاثیرات مفید آن را بر روی سلامت قلبی، دیابت و چاقی نشان داده بود. مطالعه کنونی ما متمرکز بر قدرت شناخت بوده و ما در قالب یک آزمایش تصادفی کنترل شده، نتایج حالات روانی آن را در زنان و مردان ارزیابی کردیم.»

 خواص گردو؛

از کاهش وزن تا پاکسازی کبد

گردو مردان را خوش اخلاق میکند

شرکت کنندگان این مطالعه، ۶۴ دانشجو ۱۸ تا ۲۵ سال با گروه‌های نژادی مختلف بودند.

از شرکت کنندگان خواسته شد تا به مدت ۱۶ هفته هر روز سه قرص نان موز بخورند که ۸ هفته نان موز را همراه با گردو و ۸ هفته بعد را بدون گردو می‌خوردند.

در مدتی که شرکت کنندگان نان موز را با گردو پودرشده می‌خوردند همزمان نصف فنجان گردو هم در روز مصرف می‌کردند.

وضعیت ذهنی و روانی شرکت کنندگان بعد از پایان هر ۸ هفته اندازه گیری شد.

به گفته پریبیس، ما از تست استانداردی برای ارزیابی حالات ذهنی و روحی این شرکت کنندگان استفاده کردیم که شامل شش حوزه بود:تنش، افسردگی، خشم، خستگی، نیرو و قدرت، و سردرگمی. امتیاز آن هر چقدر پایین‌تر بود، فرد دارای خلق و خوی بهتر و وضعیت روانی بهتری بود.

وی در ادامه می‌افزاید: «ما شاهد بهبود قابل توجه و ۲۸ درصدی خلق و خو در مردان جوان بودیم. اما هیچ گونه بهبودی در وضعیت رفتاری زنان مشاهده نشد.»

چندین ماده مغذی در گردو وجود دارد که می‌تواند عامل بهبود خلق و خو در مردان باشد. این مواد مغذی شامل اسید آلفا-لینولنیک، ویتامین E، فولات، پلی فنول و ملاتونین است.

از اینرو محققان مصرف روزانه گردو را توصیه می‌کنند چراکه نه تنها موجب بهبود وضعیت اخلاقی می‌شود، بلکه برای سلامت عمومی هم خوب است.

منبع: نمناک

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به نقل از خبرنگار گروه ورزشی خبرگزاری میزان، موضوع رواج مصرف ترامادول در بین فوتبالیست‌ها و حی ورزشکاران رشته‌های مختلف در هفته‌های اخیر باز هم بر سر زبان‌ها افتاده است. گزارش‌هایی درباره اتهام جنجالی به دو بازیکن سرشناس که از از قرص‌های ترامادول استفاده می‌کنند منتشر شد و حالا همه منتظر تصمیمی هستند که مدیران فوتبال ایران برای این داستان پرسروصدا اتخاذ خواهند کرد.

عمده مصرف این دارو در پزشکی برای کاهش درد‌های مفصلی، جراحی، زایمان با میزان درد متوسط تا شدید است، اما استفاده از این قرص‌ها دلایل دیگری هم بین مصرف‌کننده‌ها دارد.
 
چندی پیش مرکز پزشکی فوق تخصصی فیفا در ایران (ایفمارک) در گزارشی رسمی که بازتاب گسترده‌ای هم در محافل ورزشی داشت، به صورت رسمی اعلام کرد که برطرف کردن مشکلات جنسی یکی از موارد اصلی محبوب شدن این قرص‌ها بین ورزشکاران بوده است که آنها بدون اطلاع از عوارض وحشتناک ناشی از این قرص‌های اعتیادآور از آن استفاده می‌کنند.
پزشکان و متخصصان مختلف بار‌ها و بار‌ها اعلام کرده‌اند که استفاده از این قرص‌ها بیش از ده روز مجاز نیست و در ساده‌ترین حالت باعث اعتیاد و حتی روی آوردن مصرف‌کننده به مواد مخدر دیگر می‌شود. از طرفی دیگر اختلال‌های شدید در سیستم تنفسی، کلیه و کبد، خستگی و ضعف عمومی، گشاد‌شدن رگ‌ها و بالا‌رفتن غیر منطقی جریان خون، اختلالات تعادلی، حالات عصبی، به هم ریختن سیستم خواب، بی‌اشتهایی تنها بخشی از خطراتی است که استفاده از ترامادول برای بدن به همراه دارد که در موارد مختلف حتی منجر به مرگ هم می‌شود!
با تمام این تفاسیر ترامادول در گروه دارو‌های ممنوعه ورزش توسط آژانس جهانی مبارزه با دوپینگ قرار ندارد و جالب‌تر اینجاست که مصرف آن هم غیر قانونی نیست و هر فردی می‌تواند مثل آب خوردن این قرص‌های ارزان قیمت را تهیه کند.
با این وجود شنیده می‌شود با ورود کمیته اخلاق به این پرونده و برخی اتفاقات خاص که جزئیات آن قابل انتشار نیست، استفاده این داور توسط ورزشکاران و فوتبالیست‌ها احتمال دارد ممنوع اعلام شود.
اخیرا هم با خبر شدیم که دکتر غلامرضا نوروزی رئیس فدراسیون پزشکی ورزشی و دبیرکل ستاد ملی مبارزه با دوپینگ قصد دارد درباره رواج نگران کننده استفاده از قرص‌های ترامادول بین فوتبالیست‌ها با وزارت ورزش، فدراسیون‌های ورزشی و باشگاه‌ها نامه نگاری کند.
طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده قرار است در این نامه به فدراسیون‌ها و باشگاه‌های مختلف، نسبت به عوارض این قرص‌ها اخطار‌های جدی بدهند و از باشگاه‌ها بخواهند نظارت دقیق‌تر و مدیریت بیشتری روی این پرونده حساس داشته باشند و با ورزشکاران جلسات مختلفی را پیرامون عوارض خطرناک استفاده از ترامادول برگزار کنند تا با این آگاهی رسانی جلوی استفاده بیشتر از این قرص‌ها در ورزش و فوتبال ایران گرفته شود.
دبیرکل ستاد ملی مبارزه با دوپینگ با تایید این خبر در گفت‌وگو با خبرگزاری میزان گفت: شما وقتی به گزارش اورژانس‌ها مراجعه کنید، خواهید فهمید که تشنج‌های خطرناک که در بعضی مواقع منتهی به مرگ هم می‌شود، به‌خاطر مصرف ترامادول و البته برخی شرایط خاص دیگر بوده است. ترامادول البته دوپینگ هم به حساب نمی‌آید و در بین دارو‌های ممنوعه مورد نظر آژانس جهانی مبارزه با دوپینگ هم نیست. به همین دلیل ما فقط می‌توانیم به خاطر عوارض وحشتناک و برگشت‌ناپذیری که دارد مدام اطلاع‌رسانی داشته باشیم و به فوتبالیست‌ها و حتی سایر ورزشکاران آگاهی بدهیم. در این زمینه حتما نامه‌نگاری‌هایی انجام خواهیم داد تا حداقل با کلاس‌های آموزشی و نظارت دقیق‌تر فعلا جلوی افزایش استفاده از این قرص‌ها گرفته شود.
 
انتهای پیام/
 

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،پروین رامک اظهار کرد: موسیر ایرانی یکی از گیاهان اندمیک ایران است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب می‌شود.

وی ادامه داد: در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می‌شود. همچنین در طب سنتی ایران برای درمان روماتیسم و کاهش التهاب مفاصل، هضم کننده غذا و اشتهاآور به کار برده می‌شده است.

این پژوهشگر مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ادامه داد: موسیر ایرانی غنی از عناصر معدنی مانند آهن، مس، روی، منگنز و پتاسیم بوده و به لحاظ تغذیه‌ای، پیاز موسیر از ارزش بالایی برخوردار است.

وی از ترکیبات این گیاه به آلیسین اشاره کرد و گفت: این ماده به لحاظ بیولوژیکی ترکیب فعالی بوده و خاصیت باکتری‌کشی، قارچ‌کشی و ضدپارازیت بودن آن گزارش شده است. آلیسین موجود در عصاره کلروفرمی موسیر ایرانی قادر است از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی نوع Hela  و Mcfv جلوگیری کند./ایسنا

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،دکتر ناصر رضایی پور افزود: افراد برای پیشگیری از ابتلا به حساسیت های بهاری می‌توانند به ‌مدت ۳ روز از ماءالشعیر طبی که به ‌صورت سنتی و بدون استفاده از موادشیمیایی و نگهدارنده تهیه می شود و پس از آن تا چند روز از سبزی‌های پخته‌شده و بدون ادویه به جای وعده غذایی استفاده کنند.

به گفته وی نوشیدن عرقیات گیاهی به‌ ویژه عرق گیاهان بهاره چون شاهتره، کاسنی و خرفه در پیشگیری از ابتلا به حساسیت‌ها و آلرژی‌های فصلی توصیه شده است.

این متخصص افزود: یکی دیگر از راه‌های پیشگیری از حساسیت فصلی و جوش‌ها و دمل‌های پوستی، رعایت رژیم‌های پاکسازی است که به سبک‌شدن بدن و استراحت کبد و خروج مواد زائد و سموم کمک می‌کند.

به گفته دکتر رضایی پور مصرف کاهو سکنجبین، سمنو و آش‌های ساده کم‌گوشت با چاشنی ترش، خوردن سوپ جو و پلوگشنیز با جوجه برای تقویت سیستم ایمنی، استفاده از نوشیدنی‌های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت نارنج، لیمو و به، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی، کاهش مصرف خوراکی‌های تلخ، تند و شور که مزاج گرم دارند مانند آجیل شور، گردو و دیگر مغزها و پرهیز از مصرف نوشیدنی‌های گرمی ‌بخش یا بسیار تری ‌بخش مانند شربت‌های بسیار شیرین و …، از جمله اقدامات تغذیه ای است که می تواند با کمک به پاکسازی بدن از بروز آلرژی های این فصل بکاهد.

این متخصص با تاکید بر اینکه ماءالشعیر بهترین نوشیدنی برای رفع حساسیت های بهاری است به روش تهیه آن اشاره کرد و گفت: ۵۰گرم جوی پوست‌کنده را با چهار لیوان (یک لیتر) آب، آنقدر بجوشانید تا جوها کاملاً پخته و شکفته شوند و تا قبل از سرد شدن، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید. این ماءالشعیر تا دو روز در یخچال قابل نگهداری است.

وی با اشاره به اینکه ماء الشعیر طبی نباید غلیظ و ژله‌ای شود اظهار کرد: کسانی که معده سرد و یا تر دارند، یا با نوشیدن ماءالشعیر دچار ضعف شدید یا سردرد می‌شوند، بهتر است در هر لیوان آن، یک قاشق مرباخوری عسل حل کنند و سپس آن را بنوشند و توصیه می شود در زمان مصرف، ماءالشعیر را خوب تکان دهید و سپس میل کنید.

این متخصص طب سنتی تصریح کرد: ماءالشعیر در برخی افراد مستعد، مشکلات گوارشی ایجاد می کند و از این رو اگر با افزودن عسل هم دچار مشکلات گوارشی همچون نفخ شدید، می‌توانید در چند دقیقه آخر آماده‌شدن ماءالشعیر، کمی چوب دارچین به آن بیفزایید./سلامت آنلاین

به گزارش خبرگزاری بسیج، پیام فرحبخش متخصص تغذیه گفت: این روزها انگیزه لاغر شدن در بین خیلی از افراد دیده می شود اما در این بین کسانی هم هستند که برای چاق شدن خود تلاش می کنند.

وی افزود: برای اینکه چاق شوید بهتر است به تغذیه خود اهمیت ویژه ای دهید متاسفانه برخی از افراد برای چاق شدن دست به دامن راه های مختلفی می شوند که می تواند برای فرد خطرات جبران ناپذیری ایجاد کند.

این متخصص تغذیه با اشاره به انتخاب های غلط برای افزایش وزن اظهار کرد: به تازگی بعضی از افراد برای چاق شدن از مکمل ها و داروهای هورمونی استفاده می کنند که نه تنها آنها را چاق نمی کند بلکه باعث دردهای دائمی در بدن،‌ عقیمی،‌ سرطان و در نهایت مرگ و میر می شود به همین خاطر توصیه می کنیم قبل از مصرف هر گونه قرص و دارو و همچنین برنامه ریزی های غذایی خودسرانه، به پزشک متخصص مراجعه شود.

وی بیان کرد: برای اینکه به اندام ایده آل خود نزدیک شوید در گام اول باید به مسائل روحی و روانی خود اهمیت ویژه ای دهید به طور مثال افرادی که دچار افسردگی هستند قبل از هر گونه رژیم غذایی به پزشک روانشناس مراجعه کنند.

فرحبخش در ادامه گفت: برای افزایش وزن از مصرف غذاهای چرب مضر بپرهیزید و شیرینی جات و چیپس و هله و هوله را کاهش دهید.

این متخصص تغذیه در پایان خاطر نشان کرد: ورزش ها به خصوص ورزش های هوازی و پیاده روی می توانند مهمترین عامل برای رسیدن به اندام مناسب و ایده آل باشند.

تناسب اندام

اگر اهل زیاده‌روی در مصرف مواد غذایی نیستید و می‌بینید وزنتان بالا می‌رود باید عوامل دیگر را بررسی کنید. در این مقاله 5 نمونه از این عوامل چاق کننده  و دشمن وزن ایده آل را به شما معرفی می‌کنیم.

دشمن شماره‌ی یک تناسب اندام: بی‌خوابی

نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که بی‌خوابی می‌تواند باعث اضافه وزن و چاقی مفرط شود. محققان به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که کمتر از 7 ساعت می‌خوابند سه برابر بیشتر از افرادی که 8 یا 9 ساعت می‌خوابند در معرض چاقی قرار می‌گیرند. باید بدانید بررسی‌های دیگری نیز حاکی از این است که باید روزانه حداقل 6 و حداکثر 9 ساعت خوابید. به خاطر اینکه خواب کمتر یا بیشتر از این ساعات می‌تواند خطر اضافه وزن و دیابت را افزایش دهد.

اگر دنبال دلیل آن هستید باید بدانید که کمبود خواب باعث افزایش میزان هورمون اشتها شده و میزان هورمون سیری یا همان لپتین (leptin) را کاهش می‌دهد. از این گذشته با کمبود خواب میزان هورمون‌های چربی سوزی مانند تستوسترون و هورمون رشد نیز کاهش می‌یابد. محققان همچنین معتقدند افرادی که ساعات زیادی بیدار هستند بیشتر به سمت مواد غذایی کشیده می‌شوند. نتایج پژوهش‌هایی که روی کودکان انجام شده است نیز نشان می‌دهند کودکانی که به اندازه‌ی کافی نمی‌خوابند بیشتر در معرض بیش فعالی قرار می‌گیرند. برای همین برای کودکان سن دبستانی ده تا یازده ساعت و برای کودکان کوچک‌تر یازده تا سیزده ساعت خواب لازم است تا از اضافه وزن و بیش فعالی دور بمانند.

از کجا بفهمیم وزنمان مناسب است یا نه؟

دشمن شماره‌ی دو تناسب اندام: آلودگی

نتایج پژوهش‌هایی که در سال 2002 انجام شد نشان می‌دهد که آلودگی ناشی ازآلاینده‌های شیمیایی می‌تواند باعث چاقی و اضافه وزن شود. ترکیبات شیمیایی که همه‌ی ما در طول روز سر و کار داریم می‌توانند نظم کنترل وزن بدن ما را به هم بزنند.  نتایج پژوهش آمریکایی که در سال 2007 انجام شد نشان می‌دهد ترکیباتی مانند فتالات ها و بیسفنول A که در برچسب‌های غذایی به کار برده می‌شوند جزو ترکیباتی هستند که خطر ابتلا به چاقی را بالا می‌برند. به عقیده‌ی محققان در زنان بارداری که در معرض این ترکیبات شیمیایی قرار دارند خطر ابتلا به چاقی نوزادان آینده نیز بالا می‌رود.

دشمن شماره‌ی سه تناسب اندام: سیستم حرارتی و هوای مطبوع

انسان یک موجود خونگرم است. فرقی نمی‌کند که خورشید در آسمان می‌درخشد، باران می‌بارد، باد می‌وزد یا برف می‌آید، باید دمای بدنش 37 درجه باشد. حفظ دمای درونی بدن یک کار حیاتی است. جریان خون، تنفس و هضم غذا باعث تولید گرما شده و به حفظ دمای ثابت بدن کمک می‌کنند. با این حال زمانی که هوا سرد است بدن تلاش زیادی برای جبران دمای از دست رفته می‌کند. بدن همچنین قادر است که با گرمای زیاد نیز مقابله کند. برای این کار هم از تعریق کمک می‌گیرد.

تعریق یک پدیده‌ی کاملاً طبیعی بدن است که به کنترل دمای بدن کمک می‌کند. این فرایندهای فیزیولوژیکی انرژی زیادی لازم داردکه باید از طریق مواد غذایی تأمین شود. برای همین زمانی که هوا گرم یا سرد است کالری زیادی برای تنظیم دمای بدن صرف می‌شود. اما مشکل اینجاست که ما در زمستان چندان احساس سرما نمی‌کنیم چون خانه گرم است، ماشین گرم است و دفتر کارمان هم همچنان گرم است. تابستان چطور؟ آیا با وجود وسایلی مانند کولر و هوای مطبوع احساس گرما می‌کنید؟ نتیجه این می‌شود که ما در طول سال کالری کمتری برای مقابله با گرما یا سرما از دست می‌دهیم.  در سال 2006 محققان ژاپنی پژوهشی روی کودکان انجام دادند و مشاهده کردند برخی از کودکان در طول تابستان چاق‌تر می‌شوند. محققان به این نتیجه رسیدند که یکی از عوامل چاقی این کودکان ظهور کولر است که از سال 1970 در ژاپن مورد استفاده‌ی زیادی قرار می‌گیرد.

چقدر باید ورزش کنیم تا متناسب بمانیم؟

دشمن شماره‌ی چهار تناسب اندام: دخانیات

البته سیگار کشیدن باعث چاقی نمی‌شود، بلکه بر عکس. سیگار اشتها را از بین می‌برد و همچنین متابولیسم بدن را بالا می برد. برای همین کالری بیشتری از دست می‌رود. مشکل زمانی بروز می‌کند که می‌خواهید سیگار را ترک کنید. البته جای تشویق و خوشحالی دارد که بتوانید از شر این استوانه‌ی مرگبار خلاص شوید. چون در این صورت خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان ریه و غیره را از خود دور می‌کنید. اما با ترک سیگار وزنتان بالا می‌رود. به خاطر اینکه متابولیسم بالا رفته، کاهش می‌یابد و شما بیشتر غذا می‌خورید. برای همین هم احتمال اضافه وزنتان بالا می‌رود. خوشبختانه این اضافه وزن بعد از ترک سیگار همیشگی نیست. داشتن تغذیه‌ی مناسب  و ورزش منظم می‌تواند شما را به وزن ایده آلتان برساند.

دشمن شماره‌ی پنج تناسب اندام: داروها

قرص‌های ضد بارداری: این داروهای هورمونی باعث افزایش اشتها و احتباس آب می‌شوند. قرص‌هایی که حاوی دوز بالای استروژن و پروژسترون هستند نیز می‌توانند میزان توده‌ی چربی بدن را بالا ببرد.

داروهای اعصاب: داروهای ضدافسردگی، آرام‌بخش‌ها و  غیره می‌توانند باعث اضافه وزن شوند. ترکیبات این داروها اشتها را افزایش می‌دهند و فرد را به سمت ریزه خواری می کشانند. از این گذشته این قرص‌ها باعث افزایش ترشح انسولین نیز می‌شوند.

داروهای مربوط به دیابت: سولفامیدهایی که برای بیماران دیابتی تجویز می‌شود معمولاً باعث افزایش وزن می‌شود.

داروهای مربوط به سرطان: برخی از داروهایی که در شیمی درمانی برای درمان سرطان سینه استفاده می‌شود باعث افزایش وزن می‌شود. از این‌ها گذشته برخی از داروهایی که بیماران فشارخونی برای مقابله با سکته‌ی قلبی استفاده می‌کنند نیز چاق کننده است.

درباره لیپوماتیک یا پیکرتراشی چه می دانید؟

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،مهرداد حمزه در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در همدان اظهار داشت: نظر به این‌که از یک سو در یک سال گذشته قیمت کاغذ و زینک چندین برابر شده و از سوی دیگر سایر هزینه‌های جاری مطبوعات و رسانه‌ها نیز با شیب تندی بالا رفته است متاسفانه جامعه خبرنگاران استان با مشکلات معیشتی دست و پنجه نرم می‌کنند.

وی افزود: به نمایندگی از جامعه فرهنگ و رسانه همدان از مدیرکل جدید ارشاد انتظار دارم برای برطرف کردن این مشکلات چاره‌ای بیاندیشد و توجه ویژه‌ای به وضعیت معیشتی خبرنگاران همدانی داشته باشد.

حمزه با اشاره به یکی دیگر از مشکلات جامعه رسانه استان همدان گفت: متاسفانه در حال حاضر سهم استان همدان از یارانه نقدی وزارت ارشاد برای مطبوعات و رسانه‌ها بسیار ناچیز است و بی‌تردید باید برای این مسئله فکری شود و اداره کل ارشاد استان با رایزنی با وزارتخانه تغییری در سهمیه استان همدان ایجاد کند.

مدیرعامل خانه مطبوعات استان همدان عنوان کرد: همچنین میزان کاغذ دولتی اختصاص یافته به روزنامه‌ها و نشریات محلی استان با وجود پیگیری‌های فراوان نسبت به سایر استان‌ها بسیار اندک است که پیگیری و برطرف کردن این مشکل نیز باید در رأس برنامه‌های اداره کل ارشاد است.

حمزه با بیان این که علاوه بر موارد ذکر شده، انتظار داریم توجه به امر آموزش خبرنگاران نیز در دستور کار اداره کل ارشاد استان قرار بگیرد تصریح کرد: برخورد با افراد فاقد مجوزهای لازم در حوزه کار خبر و رسانه، اجرای ماده 16 قانون مطبوعات، نظارت بیشتر بر صدور مجوزهای جدید و اعطا مجوز به افرادی که صلاحیت لازم برای این کار را دارند از دیگر مطالبات جامعه رسانه استان و خانه مطبوعات همدان از مدیرکل ارشاد است.

وی با اشاره به این که یکی دیگر از مطالبات جامعه رسانه استان از سکاندار فرهنگ استان برگزاری جشنواره مطبوعات غرب کشور است تاکید کرد:  طرح برگزاری این جشنواره توسط خانه مطبوعات استان آماده شده است اما در 2 سال گذشته توجهی به آن نشده و مسکوت مانده از این رو انتظار خانه مطبوعات استان از مدیرکل جدید ارشاد همدان این است که در دوران مدیریت ایشان این طرح عملیاتی شود.

به گفته دانشمندان، زمانیکه بدن احساس کند غذا به مقدار کافی موجود نیست، شروع به ترشح هورمون گرسنگی به نام گرلین می‌کند. گرلین نه تنها مسئول افزایش احساس گرسنگی است، بلکه مغز را نیز تحریک می‌کند که هوس غذاهای عمدتا ناسالم کند. خبر خوب این است که راه‌هایی برای سرکوب اشتها بدون گرسنگی دادن به خودتان وجود دارد. این ترفندها به سیر نگه داشتن شکم‌تان کمک خواهند کرد، بدون آن‌که منجر به افزایش وزن شما شوند:

پروتئین خالص

برخلاف کربوهیدرات‌ها که به سرعت توسط بدن به عنوان سوخت سوزانده می‌شوند، هضم پروتئین، بیشتر طول می‌کشد. خوردن پروتئین خالص نه تنها به شما کمک می‌کند که به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، بلکه همچنین می‌تواند هوس‌های غذایی را فرو نشاند و به کاهش وزن کمک کند. تست‌های بالینی نشان می‌دهند که خوردن یک صبحانه پر از پروتئین خالص به سیر نگه داشتن شما به مدت طولانی‌تر کمک کرده و از خوردن هله و هوله و پرخوری جلوگیری می‌کند.

سیب زمینی

اکثر رژیم گیرندگان از مصرف کربوهیدرات‌ها اجتناب می‌کند زیرا اکثر کربوهیدرات‌ها منجر به افزایش وزن بیش از حد می‌شوند. اما سیب زمینی‌ها اینطور نیستند. سیب زمینی‌ها از نوع خاصی نشاسته تشکیل شده‌اند که در برابر آنزیم‌های گوارشی مقاومت می‌کند. به این دلیل، هضم سیب زمینی‌ها سخت‌تر از سایر کربوهیدرات‌هاست. این امر، منجر به سرکوب اشتها و کاهش دردهای گرسنگی می‌شود.

سیب زمینی ها تنها زمانی چاق کننده هستند که آنها را با چاشنی بخورید.از اضافه کردن طعم دهنده هایی که کالری را افزایش می دهند،مانند پنیر،کره،بیکن،مایونز و … اجتناب کنید.در عوض،آنها را بپزید یا سالاد سیب زمینی درست کنید و بجای سس مایونز در سالادتان،سرکه بریزید.سعی کنید سیب زمینی ها را با روغن درست نکنید تا باعث چاقی شما نشود.

ادویه‌ها

انواع خاصی از ادویه‌جات، حاوی آنزیم‌هایی هستند که به سرکوب اشتها و تحریک بدن برای سوزاندن چربی کمک می‌کند. فلفل‌های تند به ویژه فلفل کاین، یک منبع غنی از ترکیبی شناخته شده به نام کپسایسین هستند. کپسایسین که باعث تندی فلفل چیلی می‌شود، به جلوگیری از دردهای گرسنگی کمک کرده، بدن را تحریک می‌کند تا کالری بیشتری بسوزاند و باعث تعریق می‌شود که بدن را خنک می‌سازد و سموم را از طریق تعریق از بدن خارج می‌کند.

در یک آزمون بالینی، شرکت کنندگانی که غذاهای تند دوست نداشتند، ادعا کردند که بعد از پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از فلفل، احساس گرسنگی کمتری کرده و کمتر هوس تنقلات شیرین، شور یا خوشمزه کردند.

آدامس بجوید

جویدن آدامس،نه تنها در هر ساعت ۱۱ کالری می‌سوزاند، بلکه همچنین می‌تواند به شما کمک کند که بین صبحانه و ناهار، کالری کمتری مصرف کنید. یک نظریه که می‌تواند این مسأله را توضیح دهد، این است که جویدن آدامس، اعصابی در فک را تحریک می‌کند که به بخش‌هایی از مغز که مسئول سیری اند، متصل هستند. هنگامیکه آدامس بجوید، کمتر احساس گرسنگی خواهید کرد.

گریپ فروت

گریپ فروت نه تنها حاوی ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، ترکیبات ضد سرطان و بیو اکتیو افزایش دهنده سلامتی است بلکه می‌تواند از گرسنگی نیز جلوگیری کرده و هوس‌ها را فرو نشاند. چطور؟ گریپ فروت، حاوی ترکیباتی است که انسولین را در بدن به حالت تعادل در می‌آورند. انسولین، هورمونی است که قند خون و سوخت و ساز چربی را تنظیم می‌کند. در مطالعه‌ای که توسط دانشمندان در مرکز تغذیه و تحقیقات متابولیک در اسکریپس کالیفرنیا انجام شد، شرکت کنندگانی که در هر وعده‌ی غذایی نصف یک گریپ فروت را خوردند، در سه ماه حدود ۱.۶ کیلوگرم وزن کم کردند.