به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

در سالیان اخیر مرگهای ناگهانی در حین و یا بعد از ورزش بیش از پیش خودنمایی میکند و تا جایی پیش رفته که برخی از دوستان، همکاران، آشنایان و مشاهیر و سیاستمدارانی که میشناختم و میشناسند نیز در اثر آن از دست رفته اند. بر آن شدیم تا با یک سری از مقالات هم راستا در این زمینه، کمکی هر چند اندک به علاقمندان ورزش کرده باشیم. امیدواریم که موثر واقع شود.

باید بدانیم که مرگهای ناگهانی در ورزش دارای دلائل متعدد میباشند ولی آنچه که بیشتر از سایرین جلو گری میکند مرگهای ناشی از افزایش فشار خون و در نتیجه مرگ مرتبط با سکته های قلبی و مغزی ناشی از آن میباشد.

هر چند همیشه گفته میشود ورزش دوای هر دردی است ولی باید در این مقاله به صورت کاملا هشداری و نه توصیه ای اعلام کنیم که گاهی ورزش نه تنها باعث سلامتی نمیشود بلکه متاسفانه باعث از دست رفتن سلامتی و حتی مرگ افراد هم شده است. در این مبحث کوتاه اشاره ای خواهیم به مشکلاتی که برای افراد با فشار خون بالا در اثر ورزش پیش می آید.

هرچند ورزش در طولانی مدت باعث بهبود بیماری فشار خون میگردد ولی باید بدانیم که فشار خون افراد در طی تمرینات بالا میرود. میزان افزایش فشار خون حین تمرین با توجه به روش اجرا و ماهیت تمرینات متفاوت خواهد بود. بنابراین توصیه اکید میکنیم تا از انجام ورزش در زمانی که احساس میکنید فشار خون شما از حالت طبیعی بالاتر است بپرهیزید. زیرا که افزایش فشار خون ناشی از تمرین به همراه فشار خون بالای فرد تمرین کننده که پیش از تمرین دچار آن شده باعث ایجاد شرایطی خواهد شد که بدن به ناگهان افزایشی غیر قابل تحمل را تجربه نماید و متاسفانه گاهی این امر موجب مرگ ناگهانی ناشی از سکته در افرادی با سابقه بیماری های قلب و عروق میگردد. این شرایط در افراد با سنین بالا و یا افرادی با وزن بالا بیشتر مشاهده شده است.

نشانه های فشار خون بالا

اگر فشار خون تان بسیار افزایش یابد، ممکن است علایمی به شرح زیر در شما ظهور کنند:

- سردرد شدید

- احساس خستگی یا گیجی

- مشکلات بینایی

- درد قفسه سینه

- تنفس دشوار

- ضربان قلب نامنظم

- وجود خون در ادرار

- احساس تپش و ضربان هایی در قفسه سینه و گردن و گوش ها

چه ورزشهایی خطر بیشتری برای اینگونه افراد ایجاد میکنند؟

البته همانگونه که بیان کردیم در صورت مشاهده شرایط فوق در قبل یا حین تمرین باید بلافاصله تمرین را متوقف نمائید ولی رشته های ورزشی زیر به دلائل ریسک بالاتر خطر جدید تری و حتی مرگ را نیز به دنبال داشته است.

ورزشهای که با حبس موقت تنفس همراه میباشند. نمونه این تمرینات شنا میباشد که در مراحلی از آن سر در زیر آب قرار میگیرد

ورزشهایی نظیر بدنسازی که علاوه بر حبس نفس (البته به اشتباه) دارای بار تمرینی بالایی هستند نیز برای این افراد خطر ساز است.

فعالیتهایی سرعتی و انفجاری

چه باید کرد:

در صورتی که با این شرایط مواجه شدید بهترین کمک ایجاد محیط آرام، دراز کشیدن و تماس سریع با اورژانس میباشد.

امیدواریم این مبحث مفید واقع شده باشد

منبع: مجله علوم ورزشی

علائم کمبود شامل، تهوع، استفراغ، خستگی و از دست دادن اشتها است، و کاملا نادر است. با این حال افرادی که دیابت نوع دو، فشار خون بالا، یا بیماری های گوارشی مانند کرون و سلیاک دارند و همچنین کسانی که برای سوزش سر دل یا پوکی استخوان دارو مصرف می کنند بیشتر در خطر کمبود منیزیم قرار دارند.
این مقاله را دنبال کنید تا بفهمید چه مقدار منیزیم نیاز دارید و از چه منابعی می توانید آن را دریافت کنید.

چه مقدار منیزیم نیاز دارید؟

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

حدود 60 درصد از منیزم انسان در استخوان ها جای دارد، و باقی آن در بافت بدن است. تنها یک درصد آن داخل خون است. مردان بالغ باید روزانه 400 میلی گرم منیزیم دریافت کنند و زنان بالغ 310 میلی گرم نیاز دارند. بعد از 30 سالگی این مقادیر به ترتیب به 420و 330 میلی گرم افزایش پیدا می کند. همانطور که خیلی از ما به اندازه کافی منیزیم استفده نمی کنیم، امکان اینکه بیش از حد نیز استفاده کنیم هست، پس به غیر از زمانی که پزشک به شما مکمل بدهد می توانید منیزیم مورد نیاز خود را با برنامه غذایی بدست بیاورید.

بادام

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

105 میلی گرم در یک چهارم فنجان

دیگرا مزایا برای بدن:

بادام سرشار از ویتامین E است، آنتی اکسیدانی که سیستم ایمنی بدن را قوی نگه میدارد و سلامت چشم ها را نیز حفظ می کند. بادام حاوی پروتئین نیز است که سیرتان می کند و به کاهش وزن کمک می کند همچنین اسید چرب های سالمی دارد که به سلامت قلب کمک می کنند.

بهترین راه های برای خوردن بادام:

می توانید یک مشت بادام را به عنوان میان وعده ای سالم استفاده کنید یا می توانید مقداری از آن را خرد کنید و روی سالاد استفاده کنید.

دانه ی کنجد

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

101 میلی گرم در 28 گرم بو داده

دیگرا مزایا برای بدن:

دانه های کنجد می توانند به زندگی جنسی شما کمک کنند، آنها سرشار از زینک هستند که به تولید تستوسترون و اسپرم در مردان کمک می کند. این دانه ها همچنین منبع خوبی از آهن و ویتامین B-6 نیز هستند.

بهترین راه های برای دانه های کنجد:

می توانید آنها را روی سالاد، غذاهای سرخ کرده و نان استفاده کنید.

دانه های آفتابگردان

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

128 میلی گرم در یک چهارم فنجان

دیگرا مزایا برای سلامت:

دانه های آفتابگردان منبعی مناسب از کلسیم سازنده ی استخوان هستند. بعلاوه حاوی چربی دارای حلقه های اشباع نشده نیز هستند که اگر با رعایت اعتدال مصرف شود به کاهش سطح کلسترول بد در خون کمک می کند.

بهترین راه های برای خوردن دانه های آفتابگردان:

می توانید از آنها به عنوان میان وعده استفاده کنید، اما مواظب باشید بیشتر دانه های آفتابگردانی که از مغازه ها خریداری می کنید سرشار از سدیم هستند به جای این کار می توانید دانه های خام خریداری کنید و خودتان آنها را بو دهید. حتی می توانید دانه های آفتابگردان را در سالاد نیز استفاده کنید

موز

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

33 میلی گرم در یک موز متوسط

دیگرا مزایا برای سلامتی:

وقتی موز ها هنوز مقداری سبز هستند، از بهترین منابع نشاسته ی مقاومند، یک کربوهیدرات سالم که معده را پر می کند و متابولیزمتان را شعله ور. موزها همچنین مقداری پتاسیم دارند، الکترولیتی که به صورت طبیعی فشار خون را کاهش می دهد.

بهترین راه های برای خوردن موز:

انتخاب برای نوع خوردن موز عملا بی انتها است، می توان از موز در اسموتی استفاده کرد، می توان آن را حلقه حلقه کرد و در غلات یا ماست استفاده کرد، یا می توانید خیلی ساده پوستش را بکنید و از آن لذت ببرید.

کاشو ( بادام هندی )

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

89 میلی گرم در یک چهارم فنجان.

دیگرا مزایا برای بدن:

یک وعده کاشو می تواند حدود 10 درصد از مقدار مورد نیاز بدن به آهن را تامین کند. این آجیل ها همچنین منبع مناسبی از فولات و ویتامین K هستند.

بهترین راه های برای خوردن کاشو:

می توانید این آجیل را همانطور که هست، به عنوان یک میان وعده ی سالم استفاده کنید ( فقط سعی کنید نوع بدن نمک را خریداری کنید ) حتی می توانید آن را روی غذای سرخ کرده خرد کنید و یا در سالاد استفاده کنید.

تخم کدو

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

74 میلی گرم در 28 گرم

دیگرا مزایا برای بدن:

دانه های کدو با 5 گرم فیبر در هر 28 گرم منبع مناسبی از فیبر هستند، این دانه ها همچنین مقدار قابل توجهی چربی غیر اشباع دارند که برای سلامت قلب مفید است. تخم کدو در هر وعده 5 گرم پروتئین به بدن می دهد.

بهترین راه های برای خوردن تخم کدو:

فیبر و پروتئین تخم کدو را تبدیل به یک میان وعده ی لاغر کننده کرده اند. می توانید دانه ها را در یک ماهی تابه بو بدهید تا وقتی طلایی و قهوه ای شوند، حدود 4 دقیقه، سپس به یک ظرف منتقلشان کنید و اجازه دهید کاملا خنک شوند، سپس میل کنید. از این دانه ها می توانید روی سالاد نیز استفاده کنید.

دانه ی کتان

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

40 گرم در یک قاشق غذاخوری کامل

دیگرا مزایا برای بدن:

ریختن دانه ی کتان خرد شده داخل یک کاسه ماست یا غلات آن را تبدیل به یک صبحانه ی سالم برای قلب می کند. یک قاشق غذا خوری دانه ی کتان بیش از نیمی از نیاز بدن به اسید چرب امگا 3 را تامین می کند. همچنین دانه ی کتان دوز مناسبی از فیبر و آنتی اکسیدان به شما میرساند.

بهترین راه های برای خوردن دانه ی کتان:

دانه ی کتان طعمی آجیلی دارد که وقتی داخل غلات و ماست ریخته می شود خوب خود را نشان می دهد. حتی می توانید آن را در اسموتی نیز استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید که حتما دانه ها را خرد کنید وگرنه بدون اینکه هضم شوند از سیستم گوارش عبور می کنند و از مزایای آن محروم می مانید.

شیر ( کم چرم )

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

27.8 میلی گرم در یک فنجان

دیگرا مزایا برای بدن:

از کودکی در مورد خواص و مزایای شیر شنیده اید، یک لیوان شیر حدود یک سوم نیاز بدن به کلسیم را در طول روز تامین می کند، کلسیم را برای ساخت عضلات سالم و قوی نگه داشتن آنها در طی افزایش سن نیاز دارید. شیر همچنین منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین D، پروتئین، و ویتامین B-12 است.

بهترین راه های برای خوردن شیر :

می توانید شیر بدون چربی یا کم چرب را روی غلات بریزید، و یا همراه با میوه ها یا کره بادام زمینی برای درست کردن اسموتی استفاده کنید، ویا خیلی ساده یک لیوان شیر برای خود بریزید و نوش جان کنید.

بلغور جو دوسر

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

57.6 میلی گرم در یک فنجان ( پخته )

دیگرا مزایا برای بدن:

بلغور جو دو سر از غلات کامل است و با فولات، فیبر و پتاسیم سیرتان می کند. بعلاوه باعث کاهش کلسترول می شود، بلغور جو دو سر همچنین سرشار از اسید چرب های امگا 3 هستند.

بهترین راه های برای خوردن بلغور جو دوسر:

می توانید برای صبحانه از این غذای مقوی لذت ببرید. فقط سعی کنید به جای استفاده از شیرین کننده از میوه های طبیعی برای شیرین کردن صبحانه ی خود استفاده کنید.

بروکلی

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

51 میلی گرم در یک دوم فنجان پخته

دیگرا مزایا برای بدن:

یک وعده از این غذای فوق العاده بیشتر از یک پرتقال ویتامین C دارد. تحقیقات نشان داده افرادی که زیاد بروکلی استفاده می کنند از برخی انواع خاص سرطان بیشتر از دیگران در امان هستند، از جمله سرطان روده بزرگ و مثانه.

بهترین راه های برای خوردن بروکلی:

اگر بروکلی را به صورت خام یا بخار پز مصرف کنید بیشترین مزایا را از آن دریافت خواهید کرد، بهتر است آن را در کنار گوجه فرنگی میل کنید.

ذرت شیرین

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

33 میلی گرم در یک عدد متوسط

دیگرا مزایا برای بدن:

برخی می گویند ذرت چون کربوهیدرات دارد برای برنامه غذایی مناسب نیست. اگرچه یک ذرت شیرین متوسط حاوی 6 تا 8 گرم قند طبیعی است، اما این غلات کامل و سالم سرشار از فیبر، ویتامین B، ویتامین C، و پروتئین گیاهی نیز هست.

بهترین راه های برای خوردن ذرت شیرین:

بهتر است انواع ذرت را که در نمک و کره خیس خورده استفاده نکنید. به جای این کار با قلموی آشپزی روی آنها روغن زیتون بمالید و آنها را مستقیم روی گریل بگذارید تا طعمی دودی پیدا کنند.

نخود فرنگی

[معرفی غذاهای سرشار از منیزیم]

منیزیم:

48 میلی گرم در یک فنجان

دیگرا مزایا برای بدن:

یک فنجان نخود فرنگی می تواند نیاز یک روز بدن به ویتامین C را تامین کند. نخود سبز همچنین حاوی پتاسیم، پروتئین و ویتامین A است.

بهترین راه های برای خوردن نخود فرنگی:

موارد استفاده از نخود فرنگی بی نهایت زیاد است: می توانید کنار غذای سرخ کرده، روی سالاد، در سوپ، در پاستا و یا حتی به صورت خام از نخود فرنگی استفاده کنید.

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به نقل از اسپوتنیک، دانشمندان موفق به تبدیل آب به صورت توپ های ژله ای شدند که می تواند جایگزین خوبی برای آب معدنی باشد.

به گزارش اسپوتنیک، مطلب جالبی در شبکه های اجتماعی توسط کاربران منتشر شده است که در آن از تبدیل آب به صورت توپک های ژله ای صحبت می شود.

یکی از کاربران شبکه اجتماعی اینستاگرام با انتشار مطلبی در این مورد نوشته است.
بسیاری از کاربران از این کشف و تبدیل جدید استقبال کردند و معتقدند که این توپ های ژله باعث می شود بطری کمتری تولید شود، بنابراین قدمی مثبت برای محفوظ نگه داشتن طبیعت می باشد.
بعضی از کاربران نیز با تعجب نسبت به این توپک های ژله ای واکنش نشان دادند و عنوان کردند که نمی توانند تصور کنند چگونه این توپک های ژله ای قادر به برطرف کردن تشنگی می باشد.
گفته شده است که این توپک ها هیچ مزه طبیعی ندارند اما می توان هر نوع اسانس دلخواهی به آن اضافه کرد.

همچنین گفته می شود که تولید این توپ های ژله ای از بطری های ترکیبات پلاستیک ارزان تر می باشد.

افراد لاغر چگونه باید ورزش کنند؟

لوئیز اخیرا برای ما نامه نوشت و پرسید: « من پاها و بازوهایی لاغر با یک سینه تخت دارم اما شکمم بزرگ است. سریع ترین راه برای افزایش عضله کدام است؟ من وزنه ندارم چون در یک فضای بسیار کوچک زندگی می کنم. می خواستم بدانم آیا تمرین وزن بدن، کافی است! »

پاسخ: نوع بدن لوئیز در صنعت تناسب اندام، اکتومورف نامیده می شود. یعنی او به طور طبیعی لاغر و hard gainer است، یعنی تیپ بدنی او به سختی عضله اضافه می کند. هم زنان و هم مردان می توانند در این دسته قرار بگیرند و هنگامی که در وضعیت جسمانی مناسب نباشند، جمع شدن چربی اضافه دور میان تنه شان، نسبتا شایع است که باعث می شود ظاهری لاغر با یک شکم بزرگ داشته باشند.

مطلب مرتبط:  بهترین پروتئین برای اهداف بدنسازی شما کدامست؟

۱- وزنه های سنگین بلند کنید

بدن شما به طور طبیعی در کاردیو و وزنه های سبک، با استعداد خواهد بود. این بدان معناست که این سبک تمرینات، به شما نتایج سریع نخواهد داد. به جای آنها ۳ تا ۵ روز در هفته، یک روال تمرین کل بدن با وزنه های سنگین انجام دهید. اگر به وزنه دسترسی ندارید، از کیسه های شن، سطل یا باندهای ارتجاعی ضخیم به عنوان وزنه استفاده کنید. همچنین دمبل های Selectorized که فضای بسیار کمی اشغال می کنند را امتحان کنید.

۲- پروتئین بخورید

افراد لاغر معمولا اهل خوردن کربوهیدرات هستند و به ندرت پروتئین کافی برای افزایش عضله یا تقویت عضله مصرف می کنند. یک فرد لاغر به ازای هر کیلو از وزن بدن باید ۱ ــ ۰٫۸ گرم پروتئین بخورد.

۳- کاردیو را محدود کنید

به جای جلسات طولانی و آرام کاردیو،اینتروال های کاردیوی کوتاه و انفجاری ۳۰ ثانیه ای تا ۲ دقیقه ای و پس از آن دوره های ریکاوری کامل را در روال تان جای دهید. در پایان، تمرینات زیر برای بدن های اکتومورف، مفید هستند: اسکات به پرس، ددلیفت به پرس، کلین اند جرک، پوش پرس و پرس سینه با دمبل. اگر شما ایده روال های مخصوص برای نوع خاص بدن تان را دوست دارید، با فرستادن ایمیل به getfitguy@quickanddirtytips.com،ما را از نظراتتان مطلع سازید.

تناسب اندام

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

1- رژیم سرکه و آب

این رژیم اساساً امروزه به خاطر معرفی و رواج دادن توسط لرد بایرون در دهه ی ۱۸۲۰ مشهور است. او هرگز به خاطر داشتن وزن اضافه معروف نبود، با این حال این شاعر مشهور ظاهراً معتقد بود که فضای زیادی برای پیشرفت وجود دارد. این تنها شیوه ای در کاهش وزن نبود که بایرون اقدام به آن نمود؛ به خاطر وسواسی که در مورد ظاهر فیزیکی خود داشت، بیشتر مدت زندگی خود را گیاهخوار بود و گاهی هفته ها چیزی به جز بیسکوییت های خشک و شراب سفید، نمی خورد.

۲- رژیم سیگار

اعتقاد بر این است که نیکوتین دارای ویژگی های سرکوب کننده ی اشتها است (افراد غالباً بعد از ترک سیگار به سرعت وزن اضافه می کنند). این مسئله در دهه ی ۱۹۲۰ رواج یافت، به خصوص در کمپین تبلیغاتی لاکی استرایک، «به جای شیرینی، لاکی مصرف کنید.» (لاکی استرایک یکی از برندهای معروف سیگار است. ) این ایده به اندازه ی کافی محبوب بود تا توسط پزشکان به عنوان یک شیوه ی کم کردن وزن تجویز شود.

۳- رژیم کرم کدو

بلعیدن کرم های کدو برای کاهش وزن، مثل یک کار افراطی به نظر می رسد یک کار نفرت انگیز عجیب و یک کار افراطی جنون آمیز. اگرچه، در ابتدای قرن بیستم، تقریباً یک رژیم محبوب روز بود با ذکر این نکته که کرم های کدو به صورت گسترده ای به شکل قرص، دقیقاً برای همین اهداف فروخته می شدند تا اینکه به خاطر خطرات قابل توجهشان برای سلامتی، غیر قانونی اعلام شدند.

مطلب مرتبط:  چگونه در ۹ مرحله‌ی ساده چربی شکممان را آب کنیم؟

بله، آنها واقعاً می توانند به فرد در کاهش وزن کمک کنند، اما عوارض جانبی متعددی، از موارد نسبتاً بی ضرر مثل تهوع و ضعف گرفته تا عوارض شدیدتر مثل جنون و مننژیت، دارند. همانطور که دیوانگی به نظر می رسد، برخی افراد حتی امروزه نیز آن را به طور جدی مد نظر قرار می دهند. سازمان هایی وجود دارند که «مزارع کرم کدو» در مکزیک و آفریقا را اداره می کنند، جایی که توریست ها می توانند «به طور علمی» آلوده شوند.

۴- رژیم جویدن

هوراس فلچر این رژیم بسیار محبوب را در سال ۱۹۰۳ معرفی کرد و همچنان هواداران خود را دارد. طبق رژیم جویدن (یا فلچر کردن، که گاهی به آن اطلاق می شود)، شما باید یک لقمه کامل غذا را دقیقاً ۳۲ بار بجوید و سرتان را مایل به جلو نگه دارید. پس از آن، سرتان را به عقب بر می گردانید و اجازه می دهید محتویات داخل دهان تان به داخل گلو سر بخورند، و هر چیزی که به طور طبیعی از گلویتان پایین نرفت را، تف می کنید. با شعار خوب «طبیعت آنهایی را که نمی جوند، تنبیه می کند» این رژیم غذایی، فلچر را به یک میلیونر تبدیل کرد و به او این امکان را داد که تا سن ۶۹ سالگی در رفاه زندگی کند. ظاهراً تا روز فوتش، طرفدار پر و پا قرص شیوه ی خود باقی ماند.

۵- رژیم آرسنیک

نیمه ی دوم قرن نوزدهم و ابتدای قرن بیستم، یک افزایش چشمگیر خاص و گاهی کاملاً مخوف و شگفت انگیز در مصرف داروها برای درمان همه چیز، از اضافه وزن تا پیری، دیده شد. نیازی به گفتن نیست که اکثر آنها توسط افراد کلاهبردار و بدون دانش پزشکی ساخته می شدند. در بهترین حالت، بی ضرر بودند. اما بسیاری از ترکیبات آن ها شامل موارد خطرناک و گاهی کشنده، مثل آرسنیک، بودند.

مطلب مرتبط:  ۱۰ فایده رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتوژنیک برای سلامتی

تبلیغات همراه با چنین داروهایی بیان می کردند که آرسنیک متابولیسم را افزایش می دهد، و در دراز مدت، چربی های بدن را می سوزاند. دوزها کم بودند، اما آرسنیک تمایل به تجمع در بدن دارد، که منجر به علائمی که روز به روز بدتر می شوند، و در نهایت مرگ می گردد. برای بدتر کردن مسئله، تبلیغ کنندگان اغلب اصلاً به اینکه قرص ها حاوی چنین ترکیبی هستند، اشاره نمی کردند.

۶- رژیم زیبای خفته

این رویکرد تغذیه ای در دهه های ۶۰ و ۷۰ نسبتاً محبوب بود الویس پریسلی به عنوان یکی از هواداران آن گزارش شده است. ایده ی اصلی آن این است که وقتی بیدار نیستید، غذا نمی خورید. پس، راز متناسب ماندن، خوابیدن تا حد امکان است. برای این منظور، کاربران این شیوه، مدتی روزها خودشان را با داروی مسکن آرام کردند. در حالی که برخی از این شیوه ها قطعاً مربوط به گذشته هستند، تعداد قابل توجهی از افراد آماده هستند تا هر چیزی را امتحان کرده و وزنشان را کنترل نمایند تا جایی که مجبور نباشند ورزش کنند. اما بدیهی است که چنین تجربه هایی می توانند منجر به نقص در سلامت شوند. منطقی تر به نظر می رسد که به متخصصین تغذیه ی جدید و توصیه های به روز آنها گوش دهید.

مسعود شجاعيان" در گفت‌وگو با خبرنگارایسنا اظهار کرد: مسموميت غذايی زمانی ايجاد می‌شود که غذای آلوده به باکتری وارد بدن انسان شود، اين آلودگی می‌تواند از طريق باکتری‌ها يا موادشيميايی مانند حشره‌کشها و يا يک سم وارد بدن انسان شود.

وی افزود: برخی باکتری‌ها هستند که در فصل تابستان رشد می‌کنند و مسافرت‌های تابستانی نيز موجب تشديد اين گونه مسموميت‌ها می‌شود.

شجاعيان تصريح کرد: اسهال، استفراغ، بی‌حالی و در برخی موارد تب و از دست دادن مايعات بدن از نشانه‌های ابتلا به مسموميت‌های غذايى است.

وی با بیان اینکه مسموميت‌ها از دو راه مستقيم و غيرمستقيم وارد بدن انسان می‌شود، خاطرنشان کرد: تماس دست آلوده با دهان از راه‌های مستقيم مسموميت‌های غذايی بوده و استفاده از آب چاه‌ها، غذاهای آلوده رستوران‌های بين راهی و شيرآلوده که با آن بستنی تهيه می‌کنند از راه‌های مسموميت غذايی غيرمستقيم است.

اين کارشناس بهداشت یادآور شد: خانم‌هاى باردار و گروه سنی کودکان بيش از ديگران در معرض ابتلا به مسموميت‌ها قرار دارند و اين امر موجب عدم تعادل متابوليسم بدن و بى‌قراری در کودکان می‌شود.

وی تاکید کرد: در حين سفر کودکان و نوزادان از شير مادر استفاده کرده و سعی کنند کمتر از بطری و شيشه برای خوردن شير استفاده کنند.

شجاعيان توصيه کرد: برای پيشگيری از مسموميت‌های آب و غذايی بهتر است از آب آشاميدنی سالم و بهداشتی به منظور پخت و پز و شست‌وشو استفاده کرد.

وی افزود: شستن دست‌ها پس از اجابت مزاج ضروريست، شير را قبل از مصرف بجوشانید و سريعا سرد کنید همچنین عدم استفاده از آب هويج در مغازه در صورت عدم اطمينان از بهداشتی بودن آن و دور نگهداشتن مواد غذايی از حشرات از اقداماتی است که برای پيشگيری از مسموميت‌ها توصيه می‌شود.

شخصی که غیر فعال است، عضلاتی ضعیف‌تر و با انعطاف کمتر دارد و هنگامیکه به طور منظم ورزش نکنید، این عضلات انعطاف پذیری و اندازه‌شان را حتی بیشتر از دست می‌دهند. انعطاف پذیری به غیر از افزایش قدرت عضلانی و تحرک، مرکز بدن را نیز قوی می‌کند.

در مورد ارتباط بین انعطاف پذیری و تناسب اندام کنجکاو هستید؟ مطالب زیر را بخوانید تا از حقایق بیشتری در مورد انعطاف پذیری و اینکه چگونه می‌تواند به شما کمک کند متناسب بمانید، آگاه شوید:

اهمیت حرکات کششی

اکثر افراد حرکات کششی را مربوط به تمرینات گرم کردن می‌دانند. انجام حرکات کششی قبل از ورزش، عضلات را برای تمرینی که پیش رو دارند گرم می‌کند. همچنین، در برابر آسیب دیدگی و درد بعد از تمرین از بدن محافظت می‌کند. اما به غیر از آماده کردن عضلات برای تمرین، چیزهای بیشتری در مورد تمرینات کششی وجود دارد. هنگامیکه عضلات انعطاف پذیر باشند، قوی‌تر بوده و در برابر تجزیه مقاوم‌تر هستند. برای به حداکثر رساندن مزایای حرکات کششی، آن‌ها را قبل و بعد از تمرین‌تان انجام دهید.

فواید کشش پویا

یک کشش پویا که قلب را به تپش بیندازد، یکی از بهترین روش‌های گرم کردن برای قبل از تمرین است. این روش، درجه حرارت بدن را افزایش می‌دهد و شما را برای تمرینی که پیش رو دارید آماده می‌کند. با این حال، کشش پویا، استحکام، سرعت یا قدرت شما را کاهش نمی‌دهد. برای افزایش تدریجی درجه حرارت بدن و ضربان قلب، با یک فعالیت ریتمیک کم شدت شروع کنید. سپس، به تدریج به سراغ یک روال چالش برانگیزتر بروید.

مطلب مرتبط:  ۵ نکته برای تحرک بیشتر در محیط کار

ایجاد شکم شش تکه

یکی از مزایای شگفت انگیز انعطاف پذیر بودن، یک مرکز بدن قوی است و هنگامیکه مرکز بدن قوی داشته باشید دستیابی به شکمی شش تکه، آسان‌تر می‌شود. چرا؟ برای دستیابی به یک میان تنه تفکیک شده، باید فلکسور باسن و عضلات شکمی عمیق قوی باشند. شما می‌توانید این کار را از طریق تمرین انعطاف پذیری انجام دهید. هنگامیکه مرکز بدن قوی باشد، بدن در برابر آسیب مقاوم می‌شود و محکم‌تر نیز می‌گردد. همراه کردن تمرینات انعطاف پذیری با رژیم غذایی مناسب، یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش چربی شکم است.

کاهش پشت درد حاد

به گفته کارشناسان تناسب اندام، دردهای پشت در بزرگسالان، اغلب به خاطر عضلات مرکز بدن ضعیف و پوسچر بد به وجود می‌آید. با تقویت عضلات پشت، درد برطرف می‌شود. پوسچر نادرست، فشار بیش از حدی بر ستون فقرات وارد می کند که باعث درد می‌شود. تمرین انعطاف پذیری، پوسچر را نیز اصلاح کرده و شکل S شکل ستون فقرات را حفظ می‌کند.

استرس را کاهش می‌دهد

پیلاتس و یوگا، دو مورد از محبوب‌ترین تمرینات انعطاف پذیری موجود هستند. این روتین‌ها، انعطاف پذیری را بهبود می‌بخشند و قدرت مرکز بدن را افزایش می‌دهند. شاید تمرینات انعطاف پذیری، توده‌ی عضلانی را افزایش ندهند اما تفکیک عضلات و تحرک را بهبود می‌بخشند. تمرین انعطاف پذیری، استرس را نیز کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که یوگا یکی از بهترین روش‌های کاهش استرس و اضطراب است.

یکی از مهم ترین عادت های غذایی افراد لاغر یا بهتر بگوییم افرادی که تناسب اندام دارند این است که عاشق میوه و سبزیجات هستند. اغلب افراد لاغر همیشه ظرف هوس انگیزی از میوه های رنگارنگ را در یخچال آماده دارند و با لشکری از بروکلی، هویج، گوجه، کدو و بادمجان، گل کلم، فلفل دلمه ای و کاهو به جنگ چاقی می روند.

خیلی از ما متوجه پرخوری هایمان در تعطیلات آخر هفته نمی شویم و بیشتر از هر روز دیگری غذا می خوریم؛ بدون این که بفهمیم همه این کالری های مصرفی اضافی به افزایش وزن منجر خواهند شد. البته لاغرها توجه ویژه ای به این موضوع دارند و به محض این که آخر هفته پرخوری کنند روز بعد با افزایش تحرک یا کم خوری همه چیز را جبران می کنند.

اولین راز لاغری : استفاده از باشگاه ورزشی
از دلایل لاغری افراد لاغر این است که به باشگاه می روند. شاید شما هم جزو افرادی باشید که فکر می کنید تنها افراد چاق و آن هم برای کاهش وزن به باشگاه می روند در حالی که اصلا این طور نیست و تقریبا همه آنهایی که تناسب اندام دارند و به عبارتی لاغر هستند، دست کم دو بار در هفته به باشگاه می روند و ورزش می کنند تا دچار اضافه وزن نشوند. به گفته دکتر رمضانی، متخصص تغذیه یکی از دلایلی که باعث می شود شما به علت کمبود فعالیت بدنی چاق شوید، نداشتن انگیزه کافی برای شروع ورزش است.

بنابراین دو نکته برای ورزش کردن را به یاد داشته باشید؛ اول این که لازم نیست ورزش سنگین و خاصی را در نظر بگیرید و با تهیه لوازم ورزشی گران و متعهد شدن به حضور دائم در باشگاه، ورزش را شروع کنید. برای شروع ورزش تنها خودتان را متعهد کنید که هر روز یک ساعت پیاده روی تند داشته باشید و آخر هفته حتما به کوهنوردی یا پیاده روی طولانی بروید. دومین نکته این که، شما با ورزش نکردن خودتان را از «مکانیسم جبران» محروم می کنید. مکانیسم جبران یعنی این که وقتی فردی ورزش را شروع می کند خود به خود خوردن مواد غذایی چرب، شیرین و چاق کننده را کنار می گذارد چرا که نمی خواهد زحماتش هدر برود؛ از این مکانیسم به عنوان عامل انگیزه بخش استفاده کنید.

دومین راز لاغری افراد لاغر: حذف کالری های غمگین
یکی از دلایل لاغری، افراد لاغر این است که موقع ناراحتی غذا نمی خورند.

افرادی هستند که وقتی ناراحت یا عصبی هستند با غذا جشن می گیرند. در واقع آن ها از غذا به عنوان مرهمی بر زخم های روحی شان استفاده می کنند. به گفته دکتر رمضانی بسیاری از افراد پس از بگومگو با والدین یا صمیمی ترین دوست شان یا اختلاف با همسرشان و خلاصه هر نوع مشکل روحی از خوردن به عنوان راه حلی برای پرکردن جای خالی دیگران استفاده می کنند. اگر جزو این افراد هستید، از این به بعد برای کسب آرامش در مواقع مشابه از موادغذایی کم کالری یا بهتر از آن پیداکردن راه حل برای رفع مشکلتان استفاده کنید و دنبال خوردن کالری ها برای حل مشکل تان نباشید چرا که لاغرها به جای پرخوری، اعتصاب غذا می کنند!

افراد لاغر یا آنهایی که تناسب اندام دارند به جای نوشیدنی های پرکالری مدام آب می نوشند

سومین راز لاغری افراد لاغر : لاغرها شانس دارند
احتمالا دور و برتان افرادی هستند که هر چه می خورند چاق نمی شوند و مدام حسرتشان را می خورید. دکتر رمضانی معتقد است بسیاری از آن ها به صورت سرشتی لاغرند، اما تعداد این خوش شانس ها زیاد نیست. البته تعدادی از افراد لاغر هم دچار بیماری هایی مثل پرکاری تیروئید، بی اشتهایی عصبی، انگل و... هستند و بعد از درمان باید مراقب غذاخوردنشان باشند.

برخی افراد بعد از غذا نمی توانند جلوی خود را بگیرند و با وجود این که سیر هستند باز هم شروع به خوردن می کنند. در واقع این افراد ریزه خواری دارند و همین ذره ذره ها در نهایت کالری های بیش از حدی را نصیبتان می کند. در حالی که افراد لاغرچنین عادتی ندارند و زمانی که به مرحله سیر شدن نزدیک می شوند، دست از غذا خوردن می کشند و به جای ریزه خواری هم از میان وعده های سالم مثل آجیل، میوه و... استفاده می کنند.

چهارمین راز لاغری افراد لاغر: اصلاح یک باور اشتباه
آیا شما هم فکر می کنید نوشیدن مایعات چاق کننده نیست و نوشیدنی ها کالری ندارند؟ اگر پاسخ تان مثبت است سخت در اشتباهید چون همه نوشیدنی ها کم کالری نیستند. البته جایگزین کردن یک نوشیدنی کم کالری به جای یک نوشیدنی پرکالریهنگام صرف غذا به کاهش دریافت کالری کمک می کند، اما نوشیدنی های شیرین و پرکالری فقط اشتهای کاذب شما را می گیرند و بعد از مدت کوتاهی (یک تا دو ساعت) با وجود دریافت کالری بالا گرسنه می شوید و میل به خوردن خواهید داشت.

افراد لاغر یا آن هایی که تناسب اندام دارند به جای نوشیدنی های پرکالری مدام آب می نوشند، به این ترتیب هم متابولیسم بدنشان را بالا می برند و هم جلوی اشتهای کاذبشان را می گیرند.

پنجمین راز لاغری افراد لاغر : هول زدن در غذا خوردن ممنوع
از دلایل دیگر لاغری افراد لاغر این است که که با هول و ولع غذا نمی خورند.

یک ضرب المثل روسی می گوید هیچ لاغری در غذاخوردن هول نمی زند؛ مگر قصد چاق شدن داشته باشد! این یک باور کاملا درست است. حتی به گفته دکتر رمضانی، خوردن یک پیش غذای کم کالری قبل از غذا باعث کاهش اشتها می شود. در واقع اگر پیش از شروع غذای اصلی یک پیش غذای کم کالری بخورید دیگر عجله ای در خوردن غذا ندارید و به اصلاح هول نمی زنید و حجم غذای مصرفی تان هم کاهش می یابد. یادتان باشد سوپ ها و سالادهای کم کالری جزو پیش غذاهای سالم محسوب می شود، چون غول گرسنگی شما را در هر وعده غذایی مهار خواهند کرد.

بر اساس پژوهش های اخیر، خوردن سوپ پیش از صرف غذای اصلی باعث کاهش 20درصدی دریافت کالری از آن وعده غذایی می شود. همچنین خوردن یک ظرف سالاد کم کالری به عنوان پیش غذا میزان دریافت کالری را برای یک وعده غذایی کوچک 7 درصد و برای یک وعده غذایی مفصل 12 درصد کاهش می دهد. البته این رازی است که همه لاغرها آن را کشف کرده اند!