
ین مسئله هرچند راحت به نظر می رسد ولی کاهش فعالیت منجر به ایجاد سموم در بدن می شود. در نتیجه صبح ها احساس خستگی، کسالت، بدن درد و بی حالی می کنید. سم زدایی بهاری باعث می شود سطح انرژی بیشتر، کاهش علائم آلرژی، بهبود بهم ریختگی های هورمونی، پاک سازی سینوس ها، بهبود فرآیند هضم، تنظیم فشار خون، کاهش عدم تعادل روانی، افزایش توان ذهنی، خواب بهتر، پوست سالم و بسیاری چیزهای دیگر می شود.
بهار بهترین زمان است برای سم زدایی و تخلیه سمومی که در طول زمستان در بدنمان جمع شده اند. سم زدایی باعث می شود احساس سبکی و سرزندگی بکنیم. برای یک سم زدایی موفقیت آمیز این قدم ها را دنبال کنید:
1. تا جایی که می توانید آب بنوشید
هر روز صبح قبل از هرچیز یک لیوان بزرگ آب که در دمای اتاق باشد همراه با چند قطره آب لیموی تازه بنوشید. این کار به پاکسازی کبد، آماده سازی سیستم هاضمه و آبرسانی به بدن کمک می کند. در طول روز نیز به نوشیدن آبادامه دهید و اگر می توانید ترجیحا چند قطره آبلیمو یا سرکه سیب به آبی که می نوشید اضافه کنید.
2. سعی کنید تنها سه وعده غذا در روز بخورید
از غذاهایی که برای کبد شما خوب هستند مثل سیر خام، گریپ فروت، آووکادو، هویج، آرتیشو و غره استفاده کنید. همچنین ادویه جاتی مثل زردچوبه، زیره، فلفل قرمز و تخم گشنیز که به سم زدایی و هضم غذا کمک می کنند را به غذاهای خود اضافه کنید.
3. از مصرف گلوتن، لبنیات، شکر و دیگر غذاهای فراوری شده اجتناب کنید
هضم این غذاها سخت است و تمرکز سیستم ایمنی و سایر سیستم های بدن را از سم زدایی منحرف می کند. از نوشیدن الکل و قهوه نیز خودداری کنید.
4. شام را زود و سبک بخورید
باشد. شام شما می تواند شامل سبزیجات بخارپز شده و یا سوپ شود. هرچند این حرف زیاد به مذاق شما خوش نخواهد آمد، اما شام باید ترجیحا پیش از تاریک شدن کامل هوا و در حدود ساعت 7 صرف شود.
5. عرق کنید
عرق کردن بهترین راه برای خلاص شدن از سموم بدن است. حالا که فصل سرما را پشت سر گذاشته ایم از خانه خارج شوید و به تنتان تکانی بدهید. بدوید، راه بروید، دوچرخه سواری کنید و یا هر ورزش دیگری که از آن لذت می برید را انجام دهید. همچنین به سونا بروید و یا دوش آب گرم بگیرید. برای بیشتر کردن تاثیر این کار می توانید کمی جوش شیرین به آب وان اضافه کنید. این کار سموم اسیدی بدن را خنثی می کند و به جذب منیزیم، عنصری که 80 درصد از مردم کمبود آن را دارند، کمک می کند. برای حدود بیست دقیقه در این آب ریلکس کنید.
6. نفس عمیق بکشید
برای سم زدایی ذهن و ریه هایتان نفس عمیق بکشید. بسیاری از ما روش صحیح تنفس را نمی دانیم و برای این کار به تمرین نیاز داریم. سعی کنید برای این کار 4 ثانیه دم بگیرید، 7 ثانیه نفستان را نگه دارید و سپش 8 ثانیه بازدم داشته باشید. این کار را حداقل 4 بار صبح که از خواب بیدار می شوید و 4 بار قبل از خواب انجام دهید.
7. زود بخوابید
یکی از مهمترین اصولی که در طول سم زدایی باید رعایت شود داشتن استراحت کافی است. شب ها، طی زمانی که خواب هستیم، بدنمان استراحت کرده و خود را بازسازی می کند. به همین دلیل باید زمان کافی در اختیار آن قرار دهیم. توجه داشته باشید که خواب روز هرگز جای خواب شب را نمی گیرد.
8. برای سم زدایی خود مدت خاصی را تعیین کنید
برای سم زدایی زمان خاصی تعیین نشده است و خودتان تعیین می کنید که چقدر زمان برای شما کافی است، اما این کار را بهتر است به صورت مداوم انجام ندهید. مدت زمان ایده آل برای این کار 10 تا 21 روز است. اما اگر تازه کار هستید زیاد به خودتان فشار نیاورید.
تبیان

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،ورزش دوچرخه سواری در بین ورزشکاران ایرانی شیوع زیادی پیدا کرده است و به خصوص در شهرهای کلان و بزرگی که استفاده از وسایل نقلیه باعث آلودگی هوا شده است و مردم سعی می کنند برای تردد تا حدامکان از وسایل نقلیه سالم استفاده کنند .
دوچرخه سواری علاوه بر اینکه باعث سلامت روانی فرد می شود باعث استحام ماهیچه و عضلات در بدن شده و بویژه باعث تقویت ماهیچههای چهارسر ران و ماهیچههای پشت پا می شود .
استان همدان در ورزش دوچرخ سواری نه تنها حرفی برای گفتن دارد بلکه با کمبود امکانات و نبود پیست دوچرخه تا بحال توانسته مدالهای زیادی را در ویترین این رشته ورزشی جای دهد .
منطقه کوهستانی همدان و دامنه ها و طبیعت اش باعث شده است که دوچرخه سواران بتوانند از مناطق بکر و جاده ها برای ورزش دوچرخه استفاده کنند .
استان همدان با جمعیتی بالای ۵۰۰ نفر در رشته دوچرخه سواری در تمام ماده ها و رشته ها در این ورزش پیشتاز است .
کیوان گردان رئیس هیات دوچرخه سواری استان همدان در گفتگو با خبرنگار ما گفت: ورزش دوچرخه سواری در بهترین وضعیت خود قرار دارد و در روزهای گذشته در مسابقات تریال جواد رحیمی از استان به مسابقات تیم ملی دعوت شد که به اندونزی اعزام می شود .
وی ادامه داد: ور مسابقات دوچرخه کورسی و پیست نیز سینا کریمیان به تیم ملی دعوت شد که به تایلند اعزام می شود و استان همدان در دو رشته مهم اعزام دارد .
گردان گفت: در دوچرخه سواری بانوان نیز در المپیاد کشوری صاحب مدال هایی شدیم و سعی داریم هم در حوزه همگانی و هم عمومی و قهرمانی وضعیت بهتری پیدا کنیم .
رئیس هیات دوچرخه سواری همدان افزود: با رایزنی هایی که انجام شده است سعی داریم دوچرخه سوارانی که برای سایر استانها رکاب می زنند را به استان برگردانیم و شرایط را طوری فراهم کنیم که از قهرمانان برای استان استفاده شود .
گردان با اشاره به اینکه بالغ بر ۵۰۰ نفر جمعیت دوچرخه سواران سازمان یافته استان را تشکیل می دهند گفت: سعی داریم جمعیت دوچرخه سواران سازمان یافته استان را به حداکثر برسانیم چرا که شرایط کوهستانی و آب و هوایی همدان برای این رشته ورزشی مساعد است .
پویا میهمی مسئول کمیته کوهستان هیات دوچرخه سواری همدان گفت: در مسابقات قهرمانی کشور که مهرماه امسال در آبسرد دماوند برگزار شد تیم همدان حضور داشت و جواد رحیمی پارسا در دوره مقدماتی مسابقات در کلاس ۲۰ اینچ که تعداد ۲۵ نفر حضور داشتندموفق شد به جمع ۸ نفر فینال مسابقات راه پیدا کند .
انتهای پیام/ا

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،علی زیوری، رئیس هیات ناشنوایان استان همدان در گفتگو با خبرنگار ما؛ گفت: نزدیک به ۴۰۰ ورزشکار ناشنوا در استان داریم که چیزی حدود ۱۰ درصد از جامعه ناشنوای استان جذب ورزش شده اند که باید برنامه و بودجه ای برای آنها در نظر گرفته شود .
وی با اشاره به تعداد ورزشی رشته های ورزشی گفت: ورزشکاران در رشته دو میدانی ژیمناستیک شطرنج بدنسازی بسکتبال تکواندو کاراته والیبال بدمینتون و ژیمناستیک و کاراته فعالیت دارند و در برخی از رشته ها قهرمانان کشوری زیادی داشته ایم .
زیوری عنوان کرد: دو کشتی گیر همدانی در سال گذشته مدال طلا گرفتند اما متاسفانه بعلت نداشتن سالن اختصاصی و نبود مربی ورزشکاران از ادامه فعالیت ها دلسرد می شوند .
رئیس هیات ناشنوایان گفت: یک سالن اختصاصی برای ناشنوایان نیاز اصلی این قشر است چرا که با سانس های مختلف باید در دسترس ورزشکاران باشد
زیوری ادامه داد: از بهزیست و اداره ورزش و جوانان انتظار بیشتری داریم چرا که این ورزشکاران نیازمند حمایت هستند .
انتهای پیام/ا

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،در این حلقه ابتدا ،اقامه فریضه نماز جماعت مغرب و عشاء به امامت حجت الاسلام مرادی بمناسبت گرامی داشت هفته دفاع مقدس و شهدای هشت سال جنگ تحمیلی با حضور رزم آوران کاران برگزار و در این همایش عبادی معنوی حجت الاسلام مرادی به ایراد مطالبی پیرامون هشت سال دفاع و رشادت های جوانان انقلابی در حمایت از حاکمیت و استقلال ایران اسلامی در سایه اطاعت از ولایت فقیه همراه با اتحاد یکپارچه دشمن حتی نتوانست یک وجب از خاک جمهوری اسلامی را در اشغال خود نگه دارد پرداخت .
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،ورزش دوچرخه سواری در بین ورزشکاران ایرانی شیوع زیادی پیدا کرده است و به خصوص در شهرهای کلان و بزرگی که استفاده از وسایل نقلیه باعث آلودگی هوا شده است و مردم سعی می کنند برای تردد تا حدامکان از وسایل نقلیه سالم استفاده کنند .
دوچرخه سواری علاوه بر اینکه باعث سلامت روانی فرد می شود باعث استحام ماهیچه و عضلات در بدن شده و بویژه باعث تقویت ماهیچههای چهارسر ران و ماهیچههای پشت پا می شود .

...ماساژ درمان بدون درد است
دوره ده روزه تندرستی توسط متخصصان ماساژ درمانی و طب سنتی برنامه ریزی شده است. در این دوره ابتدا انقباضات سطحی بدن که با توجه به فعالیت های روزانه در اکثریت وجود دارد رفع می شود. سپس در مراحل بعدی با تشخیص نقاط ضعف بدن ،روی تک تک آنها جهت درمان تمرکز می شود، در نهایت گرفتگیها و انقباضات به صورت عمیق تر و موثرتر درمان می شوند.
جلسه اول : ماساژ کل بدن با روغن های درمانی + ترمودرمی
جهت رفع انقباضات و گرفتگی های بدن
جلسه دوم : ماساژ پا (رفلکسولوژی)
تنظیم متابولیسم و خون رسانی و تقویت اعضای داخلی بدن
جلسه سوم : بخور کل بدن با گیاهان دارویی آرام بخش + پاکسازی و ماساژ صورت
رفع استرس و آرامش سیستم عصبی بدن
جلسه چهارم : ماساژ شکم و فعال سازی حرکات دودی روده بزرگ
درمان یبوست و سم زدایی بدن
جلسه پنجم : تای ماساژ ( ماساژ سنتی تایلندی)
متعادل سازی جسم و روان
جلسه ششم : روغن مالی کل بدن با روغن های آرامش بخش + ترمودرمی + بادکش گرم
(ریلکس شدن عضلات و خون رسانی و تقویت عضلات بدن)
جلسه هفتم : ماساژ سر و گردن و سرشانه + جی فایو
رفع انقباضات و گرفتگی های سر و گردن
جلسه هشتم : بخور بدن با گیاهان آرامش بخش + جلبک دریایی ( اسپای بدن )
تخلیه سموم بدن از طریق منافظ بدن)
جلسه نهم : ماساژ لنفی کل بدن + ترمودرمی
بالابردن ایمنی بدن
جلسه دهم : ماساژ ریلکسی بدن + پاکسازی گیاهی صورت
معمولا انواع ماساژ با یك مكانیسم مشابه بر روی بدن اثر می گذارند. زمانیكه ماهیچه بیش از حد فعالیت دارد تجمع مواد زاید از جمله اسیدلاكتیك می تواند باعث درد، گرفتگی و حتی اسپاسم عضلات شود. ماساژ بطور عام و ماساژ سوئدی به طور خاص، گردش خون و جریان لنفاوی را بهبود بخشیده ، مواد غذایی و اكسیژن تازه را به بافتهای مزبور می رساند و به خروج مواد سمی و بهبودی كمك می كند.
همچنین عضلات در حال كشش می توانند به رگهای خونی و اعصاب فشار آورده وبا محدود كردن جریان خون باعث ایجاد درد شوند .با ماساژ منطقه موردنظر ، بتدریج فشار عضله بر اعصاب درگیر كاهش یافته و درد كاهش می یابد. همین مكانیسم در بهبود عضلات آسیب دیده با ماساژ باعث سودمندی آن است.
علاوه بر این، ماساژ باعث افزایش اندروفین ها (نابود كننده های درد) و افزایش ترشح هورمون سروتونین (تعدیل كننده خلق و خوی) می شود. همچنین ثابت شده كه هورمون استرس (كورتیزول) را آزاد می نماید.به همین دلیل ماساژ اغلب به عنوان یك درمان تکمیلی برای افرادی كه سیستم ایمنی آنها بر اثر استرس تضعیف شده توصیه می شود.
چه تحقیقات و مطالعاتی در مورد ماساژ درمانی موجود است ؟
برای ماساژ درمانی اثرات مثبت زیادی از بهبود گردش خون تا بهبود متابولیسم بدن ذكر شده است. همچنین در كاهش درد عضلانی، كاهش استرس و بهبود ایمنی مؤثر بوده است.
مطالعات انجام شده در مورد خواص ماساژ درمانی
-بیماران بستری در بیمارستان كه ماساژ دریافت كردند، افزایش در تحرك ، انرژی ، تغییرات مثبت خلقی و سرعت بهبودی از خود نشان دادند.
-بیماران مبتلا به پشت درد مزمن پس از دریافت دو جلسه درمان ۳۰ دقیقه ای در هفته برای مدت پنج هفته ، كاهش درد ، افسردگی و اضطراب و نیز بهبود خواب را گزارش كرده اند. برخی نتایج متناقض نیز گزارش شده كه نیاز به بررسی های بیشتر دارد.
-كاركنان ادارات كه ماساژ دریافت كردند ، هشیارتر، فعال تر و كم استرس تر از آنهایی بودند كه ماساژ دریافت نكرده بودند.
-بیماران مبتلا به درد های عضلانی كه دو جلسه ۳۰ دقیقه ای ماساژ درمانی در هفته به مدت ۵ هفته دریافت كردند، كاهش درد ، كوفتگی و خستگی را گزارش دادند، همچنین در تعداد شبهای كمتری اختلالات خواب داشتند. در این قسمت نیز به مطالعات بیشتری نیاز است.
-در مصدومین سوختگی ،ماساژ درمانی در كاهش اختلالات روحی(اضطراب ، تنش و افسردگی) و علایم جسمی (درد و خارش) مؤثر بوده است.
-اثرات ماساژ در كودكان نیز به خوبی بزرگسالان است. برای مثال نوزادان نارسی كه ماساژ دریافت می كنند ، بیشتر وزن اضافه می كنند و سریعتر از بیمارستان مرخص می شوند. كودكان مبتلا به اوتیسم نیز با ماساژ درمانی رفتارهای غیرمعقول كمتری از خود بروز دادند.
-سایر بیماری هایی كه به ماساژ درمانی خوب جواب داده اند عبارتند از: سندرم خستگی مزمن، بی خوابی،فشار در قفسه سینه،اختلالات گوارشی، لرزش بدن ،عدم تمرکز،بدن درد های پراکنده ، یبوست، کمر درد ، میگرن و سیاتیك، چرخش لگن و ...

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،تمام تیپ های بدنی زیبا و منحصر به فرد هستند اما آیا تا به حال این سوال برایتان پیش آمده که چرا هر کدام از تیپ ها در قسمت خاصی از بدن استعداد چاقی دارند و چربی ذخیره می کنند؟ بعضی ها از قسمت میان تنه استعداد چاقی دارند و بعضی ها در قسمت باسن یا ران ها. همه ما بر اساس تیپ های بدنی مان هنگام کاهش وزن در قسمت های خاصی از بدن دچار مشکل می شویم. برای رفع این مشکل به شما می گوییم که بر اساس تیپ بدنی خود چه غذاهایی را بخورید تا هم سالم بمانید و هم وزن کم کنید.
تیپ بدنی مستطیل
باسن کوچک و کمر بی حالت از ویژگی های این تیپ بدنی است. تیپ های بدنی مستطیل شکل معمولا اضافه وزن پیدا نمی کنند اما با این وجود بهتر است چربی های سالم مثل آووکادو، بادام، ماهی سالمون و… مصرف کنند و پروتئین های گیاهی به برنامه غذایی خود اضافه کنند.
مهم نیست چقدر لاغر هستید مهم این است که همیشه برنامه غذایی سالمی داشته باشید. پس سعی کنید زیاد سمت شیرینی و غذاهای ناسالمی مثل فست فود نروید.
تیپ بدنی سیب
تیپ های بدنی سیب در قسمت میان تنه چاق درشت تر هستند. بنابراین باید تعداد وعده های غذایی آن ها زیاد و مقدار غذا کم باشد. ۶ وعده در روز غذا بخورید و مقدار غذا را کم کنید.
غذاهای سرشار از فیبر، میوه، سبزیجات، ویتامین C و لبنیات کم چرب مصرف کنید. غذاهایی که گاز معده تولید می کنند نخورید مثل فست فود، نان و بعضی سبزیجات.
تیپ بدنی گلابی
تیپ های بدنی گلابی باسن و پایین تنه درشت تری نسبت به بالاتنه دارند. این تیپ ها در قسمت باسن و ران چاق می شوند و معمولا دچار مشکل احتباس آب می شوند. تیپ های بدنی گلابی باید گوشت، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی و غذاهای سرشار از پروتئین مصرف کنند.
میوه هایی مثل هندوانه و آناناس برای این تیپ های بدنی عالی هستند زیرا سمومی که سرعت متابولیسم بدن را کاهش می دهند از بین می برند. این میوه ها را همراه با چای های گیاهی مثل چای سبز مصرف کنید.
غذاهایی که سدیم زیادی دارند مصرف نکنید. به عبارت دیگر مصرف نمک و غذاهای تصفیه شده مثل نان، نودل و برنج را کم کنید و آن ها را با غذاهای کامل جایگزین کنید.
تیپ بدنی ساعت شنی
تیپ بدنی ساعت شنی مطلوب ترین تیپ بدنی برای خانم هاست. این تیپ ها در تمام قسمت های بدن به طور یکسان چاق می شوند. احتمال بالا رفتن قند خون تیپ های بدنی گلابی زیاد است. بنابراین پیشنهاد می کنیم غذاهایی که شاخص قند خون پایینی دارند مصرف کنند و تعداد وعده های غذایی را زیاد و مقدار غذا کم باشد. ۵ الی ۶ وعده غذایی در روز داشته باشند. میوه و سبزیجات تازه مصرف کنید و از پروتئین های بدون چربی چربی سالم بگیرید. از مصرف غذاهای تصفیه شده مثل (نان، نودل و برنج) اجتناب کنید و غذاهای کامل را جایگزین آن ها کنید.

خواص مفید دلستر شامل موارد زیر است:
برطرف کردن خستگی،
رشد بدن به خصوص سلولهای مغزی در کودکان،
دفع رسوبات کلیه و جلوگیری از تشکیل سنگهای کلیوی و ادراری،
ضد عفونی کردن روده،
افزایش شیردهی در مادران.
با توجه به اثرات مفید دلستر، مصرف آن به جای نوشابههای کولا یا پرتقالی گازدار خوب است، البته به شرطی به مقدار متعادل مصرف شود.
زیادهروی در مصرف هر نوع ماده غذایی(حتی اگر مفید باشد) برای سلامتی بدن مضرّ است. بنابراین به مقدار مناسب و متعادل دلستر بنوشید، نه زیاد.
زیادهروی در مصرف دلستر، به علت داشتن قند و گازCO2 برای سلامتی مضرّ است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندانها میشود.
قند باعث ایجاد کالری اضافی و چاقی میشود.
مصرف نوشابه های گازدار برای افرادی که مشکلات معده دارند ضرر دارد زیرا گاز موجود در نوشابه CO2 است که به صورت محلول به حالت اسید کربنیک است.
برای کسانی که معده های حساسی دارند ورود این اسید در معده( اگر چه ضعیف است)، میزان اسیدیته ی معده را بالا می برد و دو اثر دارد:
۱- ممکن است فرد دچار التهاب ها یا زخم های گوارشی شود.
۲- پس از مدتی به دلیل هضم سریع تر غذا به کمک این اسید اضافی معده تنبل شده و در صورت نخوردن نوشابه به راحتی نمی تواند غذا را هضم کند.
در نهایت این که بهترین نوشیدنی آب سالم و گوارا است.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،
اگر نگران مواد مغذی خاصی در رژیم غذایی خود هستید یا فکر می کنید که به اندازه کافی مواد غذایی دریافت نمیکنید، میتوانید چندین قدم ساده بردارید تا مطمئن باشید هر روز همهی مواد لازم را دریافت میکنید.
بهترین و ارزان ترین جایگزین برای مولتی ویتامینها یا مکملهای گران قیمت چیست؟ غذاهای سالم، سبزیجات تازه، میوهها، حبوبات، و منابع غلات کامل، موثرترین مواد مغذی موجود هستند که بدن شما برای سلامت بودن، ساخت ماهیچهها و بهبود عملکرد به آنها نیازمند است.
بسیاری از کارخانههای تولید مکمل در تلاشند تا به شما قرص های رژیمی بفروشند، بهبود دهندههای عملکرد یا مکمل هایی که اغلب هم بی اثر و گران قیمت هستند و بدون داشتن استانداردها یا در اختیار داشتن هیچ یک از مواد مغذی ذکر شده در لیست یا برچسبهای روی بسته بندیشان به فروش میرسند!
سبزیجات تازه، حبوبات، منابع پروتئین خالص، چربیهای سالم، غلات کامل و غذاهای غنی از فیبر میتوانند تمام آنتی اکسیدانها، ویتامینها، مواد معدنی، فیتومغذیها و آمینواسیدهایی را که بدن شما به آنها نیاز دارد تامین کنند و توسط بدن بهتر از مکملها جذب شده و استفاده گردند.
با تمرکز بر رژیم غذایی سالم میتوانید به هر هدف سلامتی که دارید برسید، علیرغم اینکه گاهی ممکن است به یک چالش بزرگ بدل شود. دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن به بهترین وجه، زمانی مقرر میشود که الگوی غذایی متعادلی را برای خود داشته باشید. سازمانFDA مصرف مکملهای غذایی را تنها برای گروههای زیر پیشنهاد میکند:
به افراد بالای ۵۰ سال توصیه میشود که ویتامین B-12 را که در غذاهای تقویت شده یا مکملها یافت میشود مصرف کنند.
به زنان در دوران باروری که ممکن است باردار شوند، پیشنهاد میشود که غذاهای دارای آهن بالا مصرف کنند و یا غذاهایی که برای جذب آهن مفید هستند مانند ویتامینC .
زنان باردار باید مقادیر کافی از فولیک اسید را به شکل فولات مصرف کنند.
افراد بزرگسال باید مکملهای دارای ویتامینD یا غذاهای تقویت شده با ویتامین D مصرف کنند.
برای کسانی که احتمال میرود به میزان کافی مواد غذایی بخصوصی را دریافت نمیکنند، چند ماده مغذی ضروری و منابع غذایی آنها را آورده ایم:
پتاسیم
به تنظیم مواد معدنی و تعادل مایعات سلولهای شما کمک میکند و ماهیچهها را مستحکم نگه میدارد.
مطلب مرتبط: محرک ها چگونه بر تمرین شما اثر میگذارند
منابع: میوهها، سبزیجات، حبوبات، گوشت، دانههای روغنی و لبنیات
منیزیم
به بدن شما کمک می کند تا انرژی، پروتئین و انقباض عضلات را ایجاد کند و همچنین بخشی از استخوانهای شما را تشکیل می دهد.
منابع: غلات کامل، حبوبات، دانههای روغنی و سبزیجات سبز
کلسیم
باعث استحکام استخوانها، و ساخت ماهیچهها شده و روند پوکی استخوان را کند میکند. بعلاوه به انعقاد خون کمک کرده، عملکرد سیستم عصبی را تقویت و انقباض عضلات را ممکن میکند.
منابع: سبزیجات برگ سبز، غذاهای تقویت شده با کلسیم، لبنیات و توفو
ویتامین C
به مبارزه با عفونت می پردازد، سیستم ایمنی را تقویت کرده و ترمیم زخمها را تسریع میکند.
منابع: فلفل دلمهای ، گواوا، پاپایا، پرتقال، بروکلی، گریپ فروت، انبه، طالبی، کلم و خربزه
ویتامین E
از ویتامینA ، اسید چرب ضروری و اکسید شدن کلسترولLDL محافظت میکند.
منابع: روغنهای گیاهی، دانههای روغنی، دانه آفتاب گردان، سویا، اسفناج و کره بادام زمینی
ویتامین D
به جذب کلسیم، رشد استخوانها، و کاهش تورم کمک می کند و همچنین مانع از ایجاد پوکی استخوان می شود.
منابع: ماهیهای چرب، روغن ماهی، نور آفتاب، جگر گوساله، پنیر، غذاهای تقویت شده مانند شیر و زرده تخم مرغ
ید
بخشی از هورمون تیروئید است که به کنترل چگونگی استفاده از انرژی در بدن شما میپردازد.
منابع: ماهیهای آب شور، سیب زمینی، نمک ید دار، و لوبیای چشم بلبلی سفید پخته
کروم
به انسولین کمک می کند تا از گلوکز در بدنتان استفاده کند.
منابع: غلات کامل، پنیر، نخودها ، تخم مرغ و گوشت
مس
به عنوان بخشی از آنزیمهای فراوانی که در بدنتان وجود دارد، به ساخت هموگلوبین و بافتهای اتصال دهنده کمک کرده و در تولید انرژی در سلولها نقش دارد.
منابع: مغزها، دانهها، گوشت اندامهای داخلی حیوانات، و غذاهای دریایی
آهن
برای انتقال اکسیژن به هر یک از سلولهای بدن لازم است، برای رشد سالم مغز و عملکرد سیستم ایمنی نیز به کار میرود.
منابع: گوشتها، لوبیاها، اسفناج، دانهها، غذاهای گندم کامل
منگنز
به شکل گیری استخوانها، و مصرف انرژی غذاها کمک میکند و بخشی از بسیاری از آنزیمهاست.
منابع: محصولات غلات کامل، عدس، آناناس، توت فرنگی و کلم پیچ
سلنیوم
به همراه ویتامینE بعنوان یک آنتی اکسیدان، هم از سلولها مراقبت کرده و هم سیستم ایمنی را محافظت میکند.
مطلب مرتبط: ۷ راه جالب برای استفاده از روغن نارگیل
منابع: دانهها، غلات کامل، غذاهای دریایی، گوشت اندامهای داخلی حیوانات و تخم مرغ
روی
به بدن شما کمک میکند تا از غذای مصرف شده بیشترین بهره را ببرد، از واکنشهای آنزیمی محافظت کرده و به تولید مجدد و رشد دوباره سلولها و بافتها کمک میکند.
منابع: محصولات غلات کامل، گوشتها، تخم مرغ، نخودها، دانههای روغنی و غیر روغنی
پروبیوتیکها
به رشد باکتریهای سالم در روده توسط تغییر باکتریهای موجود و یا ایجاد باکتریهای جدید کمک میکند
منابع: باکتری اسید لاکتیک مانند لاکتوباسیلها و بیفیدوباکتریوم موجود در ماست و دیگر فرآوردههای لبنی تخمیر شده.
مواد مغذی گیاهی مواد شیمیایی بیواکتیوی هستند که باعث کند شدن روند پیری شده و خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها را کاهش میدهد.
کارتنوئیدها:
بتا-کاروتن: در افزایش عملکرد آنتی اکسیدانها نقش داشته و از سلولها محافظت میکند، همچنین در خنثی کردن رادیکالهای آزاد نقش دارد.
منابع: میوهها و سبزیجات زرد رنگ مانند کدو، پاپایا، هویج، سیب زمینی شیرین، کلم و بروکلی
لیکوپن: می تواند ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.
منابع: در میوهها و سبزیجات قرمز مانند گوجه فرنگی، هندوانه و گواوا یافت میشود.
لوتئین: به سلامت بینایی کمک میکند.
منابع: صیفیجات سبز مانند خربزه، کلم، کلم بروکسل، اسفناج، زرده تخم مرغ و کیوی
فلاونوئیدها:
آنتوسینایدینها آنتی اکسیدان هایی هستند که آسیب رسانی به سلولها را توسط خنثی کردن رادیکالهای آزاد متوقف کرده و عملکرد سیستم ایمنی و مغز را بهبود می بخشد.
منابع: میوههای با رنگ تیره مانند بلک بری، بلوبری، گیلاس، انگور قرمز، آلو، کیوی، توت فرنگی، ذغال اخته، کلم و بادمجان
فلاونال می تواند به سلامت قلب از طریق محافظت از آنتی اکسیدانهای موجود در سلولها و توقف آسیب دیدگی رادیکالهای آزاد کمک کند.
منابع: سیب، چای، شکلات، کاکائو، انگورها و بروکلی
فلاونون رادیکالهای آزاد را خنثی می کند تا مانع از آسیب دیدگی سلولها شود
منابع: مرکبات
پروآنتوسینایدین به سلامت قلب و مجاری ادراری کمک میکند.
منابع: سیب، کاکائو، ذغال اخته، توت فرنگی و بادام زمینی
چربیها:
اسید آلفا لینولنیک (ALA): اسید چرب امگا-۳
منابع: ماهی، گردو، دانههای کتان
لینو لنیک اسید (LA): اسید چرب امگا-۳

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،مواد تراریخته و استفاده از آنها در مواد غذایی باید با استانداردهای لازم و مجوز باشد، زیرا بسیاری از محصولات حاوی مواد تراریخته مضر هستند و باید به تایید سازمانهای غذا و دارو در هر کشور برسند.
در این بین بسیاری از تولید کنندگان از مواد تراریخته استفاده کرده و به دلیل ترس از کاهش فروش و از دست دادن بازار از درج تراریخته بر روی محصول سرباز زده و تخلف میکنند.
در امریکا گروههای زیادی مخالفان سرسخت محصولات تراریخته هستند و به همین دلیل نسبت به این موضوع به خصوص در مواد غذایی و تنقلات کودکان بیشتر واکنش نشان میدهند، زیرا مشاهده شده بسیاری از کارخانههای در آمریکا از محصولات تراریخته مضر استفاده میکنند.
به تازگی در بررسی نمونههای چیپس با نام تجاری SunChips از وجود مواد تراریخته (GMO) و علفکش کشف شده است که شرکت تولید کننده آن Frito-Lay از مواد تراریخته را نهی نمیکند.
[این برند چیپس را نخرید/ خطر اوتیسم و ناباروری در کمین کودکان]
ذرت فریتو-لی FritoLay
در نمونههای تراریخته در این چیپس نشانههای از سموم علفکش مشاهده شده که موجب اختلالات غدد درونریز، اوتیسم، سرطان و ناباروری میشود.
دکتر استفانی اسنف دانشمند دانشگاه م. آی. تی (MIT) در این باره گفت: علفکش یکی از بدترین مواد سمی در محیط زیست بوده که متاسفانه برخی شرکتهای مشهور دنیا در برخی محصولات خود مانند این چیپس از آن استفاده کردهاند.
گفتنی است؛ این چیپس در کشورهای آسیایی به فروش نمیرسد.