به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به نقل از  "ورزش سه"، مارکا به نقل از رسانه‌های مکزیکی با انتشار خبر عدم حضور  مارادونا در تمرینات پیش‌فصل دورادوس اعلام کرد که نه مارادونا و نه لوئیس ایسلاس دستیار او در این تیم با اینکه باید روز 26 دسامبر در روند آماده‌سازی پیش‌فصل دورادوس حضور پیدا می‌کردند همچنان از این کار ممانعت کرده‌اند و هیچ خبری از اینکه مارادونا و دستیارش کجا  هستند و چرا به اردوی دورادوس نیامده‌‌اند وجود ندارد.

البته ایسلاس دستیار آرژانتینی دیگو دلیل عدم حضور خود را به صورت ضمنی در شبکه‌های اجتماعی اعلام کرده. ایسلاس در روزی که باید در تمرینات دورادوس حضور به هم می‌رساند تصویری از خود در اینستاگرام منشتر کرد و در پاسخ به سوال یکی از هواداران دورادوس که گفته بود ما اینجا منتظرت هستیم نوشت که با باشگاه مکزیکی قرارداد ندارد و بنابراین الزامی به حضور در تمرینات این تیم ندارد.

اما دیگو که چندی پیش وقتی به عنوان سرمربی سکان هدایت دورادوس را به دست گرفت و گفت هدفش رساندن این تیم دسته‌دومی به دسته‌ی اول فوتبال مکزیک است، کوچکترین خبری از خود منتشر نکرده و مسئولان دورادوس و هواداران این تیم نگرانند که نکند دیگو مارادونا تیمشان را رها کرده باشد.

اما با وجود نگرانی باشگاه دورادوس و هوادارانش از غیبت مارادونا، مارکا اعلام کرد که در مکزیک اعتقاد اغلب روزنامه‌نگاران این است که مارادونا روز 2 ژانویه بعد از پایان تعطیلات سال نو به مکزیک برخواهد گشت و هواداران دورادوس نباید نگران مارادونای بزرگ باشند.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

به خاطر میزان بالای ویتامین C وجود در آن پرتقال از بهترین میوه هاست این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین به طور مستقیم روی عفونت تأثیر نمی گذارد اما علائم مربوط به آن را کاهش و تسکین می دهد. روزی یک پرتقال نصف نیاز روزانه ی بدن ما به ویتامین ث (60 میلی گرم) را تامین می کند. اگر آب پرتقال را ترجیح می دهید حتما خودتان در منزل اقدام به تهیه ی آن بکنید. 

 پرتقال باعث کاهش کلسترول می شود

به گزارش آکاایران: پرتقال به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی تاثیر زیادی روی کلسترول خون دارد. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که مصرف آب پرتقال برای افرادی که چربی خون شان بالاست مفید است به خاطر اینکه می تواند چربی خون را پایین بیاورد. پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.

 پرتقال دوست تناسب اندام

پرتقال سرشار از کلسیم (40 میلی گرم)، آب(85 درصد) و مقدار کمی کالری ( حدود 50 کیلوکاری برای هر یک عدد) و در واقع یک ماده ی غذایی کامل و همه چیز تمام است. اگر رژیم گرفته اید و می خواهید میزان کالری های دریافتی تان را بدون محروم کردن خود از مواد مغذی کاهش دهید می توانید به جای موز یا انگور، پرتقال میل کنید. پرتقال باعث افزایش جذب آهن نیز می شود. توصیه می شود. بعد از مصرف به عنوان مثال عدس حتما یک عدد پرتقال میل کنید. البته همیشه یادتان باشد که برای تناسب اندام و لاغری نیاز به یک برنامه ی غذایی سالم و تحرک بدنی کافی دارید.

پرتقال و دوری از سرطان 

نتایج پژوهش های متعدد نشان داده اند که ترکیبات آنتی اکسیدانی پرتقال به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان دهان، سرطان مری، سرطان معده و سرطان کولون و حنجره کمک زیادی می کند. ویتامین C موجود در این میوه علاوه بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری باعث می شود که قدرت درمانی برخی از این سرطان ها بیشتر شود. برای اینکه خواص آنتی اکسیدانی پرتقال چند برابر شود بهتر است علاوه بر مصرف آن روزانه یک فنجان نیز چای سبز بنوشید. آنتی اکسیدان های این دو، دست به دست هم داده و سدی در برابر سرطان ها می سازند.

خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بی شماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی می شود.

پرتقال و قلب سالم

پرتقال خونی با پرتقال نوسرخ، یکی از گونه های پرتقال است که بخش گوشتی آن به رنگ خون است. این گونه معمولاً از پرتقال های معمولی کوچکتر است. قرمز بودن رنگ این پرتقال به دلیل وجود آنتوسانین است که رنگ دانه معمولی در گل ها و میوه هاست ولی در مرکبات نادر است.

پرتقال حاوی انواع مختلفی از ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام فلاونوئیدها( هسپرتین و نارینژنین) می باشد که از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. مصرف روزانه ی آب پرتقال باعث کاهش اکسایش چربی خون می شود. به عقیده ی محققان مواد غذایی سرشار از ویتامین C باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی می شود. توجه داشته باشید که آب پرتقال کنسانتره حاوی بیشترین میزان فلاوونوئیدها است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی به میزان زیادی در بخش سفید پوست پرتقال و در جداره های آن قرار دارند.

پرتقال رفیق پوست

خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بی شماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی می شود.

* دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده هم جلوگیری می کند.

* اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .

* پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .

* پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .

* جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد  مفید است .

* خوردن پرتقال ضد اسپاسم  و آرام بخش است .

* اسانس پرتقال را برای ضدعفونی کردن بکار می برند.

* پرتقال خون را تمیز می کند .

* رای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب بشوئید .

* پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .

* برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .

* پرتقال به جهت دارا بودن انواع ویتامین ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت کننده عمومی بدن بوده و برای رشد و نمو استخوان ها، استحکام اندام ها و همچنین رشد بچه ها بسیار سودمند است؛ در ضمن مصرف آن به زنان حامله و شیرده نیز توصیه می شود.

* پتاسیم زیاد موجود در پرتقال عامل افزایش ادرار است؛ در نتیجه سموم را به سرعت از بدن دفع می کند؛ در ضمن پزشکان معمولا به افرادی که دچار مشکل یبوست هستند، توصیه می کنند که مصرف پرتقال و آب آن را افزایش دهند.

* پرتقال باعث افزایش ترشحات معده و کیسه صفرا می شود، بنابراین افرادی که از مشکلات معده و صفرا در رنج هستند قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.

* مصرف پرتقال برای درمان بیماری هایی همچون سرماخوردگی، زکام برونشیت، اسکوریوت (کمبود ویتامین C بری بری (کمبود ویتامین 1B)، بیماری قند، عوارض آسمی، رماتیسم، درد مفاصل و بسیاری از بیماری های دیگر مفید و موثر است.

پرتقال خونی 

پرتقال خونی با پرتقال نوسرخ، یکی از گونه های پرتقال است که بخش گوشتی آن به رنگ خون است. این گونه معمولاً از پرتقال های معمولی کوچکتر است. قرمز بودن رنگ این پرتقال به دلیل وجود آنتوسانین است که رنگ دانه معمولی در گل ها و میوه هاست ولی در مرکبات نادر است.

پرتقال خونی به دلیل دارا بودن مقادیر بسیاری آنتوسیانین برای درمان بیماری های قلبی بسیار مفید است.

پرتقال خونی حاوی رنگدانه های قرمزرنگ شفا بخشی است که دانشمندان معتقدند آب این پرتقال برای درمان بسیاری از اختلالات پزشکی از جمله چاقی، بیماری های قلبی و حتی سند روم در روده ها بزرگ مفید است.

مطالعات نشان می دهد که آب پرتقال خونی از چاق شدن جلوگیری می کند و کسانیکه آب پرتقال خونی می نوشند در مقایسه با کسانیکه از آب پرتقال معمولی استفاده می کنند، کمتر در معرض حملات قلبی و عروقی قرار می گیرند.

در یک تحقیق از میان 25 داوطلبی که صبحانه مفصلی میل می کردند، افرادی که آب میوه پرتقال خونی می نوشیدند به مراتب کمتر از دیگر افراد در معرض حملات قلبی و عروقی قرار گرفتند.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به  نقل از مشرق، مطالعات نشان داده که سیگار، بی تحرکی، مصرف قند، انتخاب آب میوه های بسته بندی شده به جای میوه های طبیعی و ... منجر به حساسیت و در معرض خطر قرار گرفتن این اندام های حیاتی می شود.

مضرات نوشیدن "آب یخ" چیست؟

در اینجا با ۷ ماده غذایی که باعث حفظ عملکرد پانکراس یا همان لوزالمعده و کبد می شود، و از این اعضای مهم مراقبت می کند؛ معرفی شده است:

آووکادو: سرشار از گلوتاتیون است و به کاهش سموم در کبد و پانکراس کمک می کند. فراموش نکنید که آووکادو غنی از چربی های غیر اشباع است که به عنوان چربی های خوب نیز شناخته می شوند. این چربی ها منجر به سلامت دیواره های شریانی می شوند و کلسترول بد را نیز کاهش می دهند.

روغن زیتون: حدود ۹۰ میلیون آمریکایی مبتلا به کبد چرب هستند و این یک عامل خطر عمده برای دیابت، حملات قلبی و حتی سرطان است. پژوهشگران اخیرا به این نتیجه رسیده اند که روغن زیتون مانع تجمع تری گلیسیرید در کبد می شود. تحقیق دیگر خواص مفید روغن زیتون در مبارزه با آسیب های مزمن کبدی اثبات شده است. دلیلش این است که روغن زیتون دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و توانایی تنظیم کار سلول کبد برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن را دارد. انواع روغن های دیگر از قبیل روغن کنجد، روغن دانه کتان و ... خاصیت روغن زیتون را برای حفظ سلامت کبد و پانکراس دارند.

چغندر قند و آب هویج: التهاب کبدی به نام هپاتومگالی، همراه با علل مختلف است؛ از جمله تجمع بیش از حد چربی در کبد، ویروس یا هپاتیت. پزشک شما بهترین درمان ها را در صورت ابتلا پیشنهاد می کند با این حال مصرف برخی گزینه های غذایی طبیعی نه تنها به حفظ سلامت کبد کمک می کند، یک گزینه عالی برای بهبود عملکرد پانکراس نیز هست. یک عدد چغندر را همراه با یک هویج و مقادیری آب لیمو و آب گرم در وعده صبحانه میل کنید تا شاهد تاثیرات آن بر سلامت این دو اندام حیاتی باشید. تحقیقات نشان داده بتالائین، یک نوع آنتی اکسیدان موجود در چغندر  باعث کاهش چشمگیری میزان چربی کبد و التهاب آن می شود.

چای سبز: یک نوشیدنی عالی برای ترویج سلامت پانکراس و کبد است و آنهم به علت خواص ضد التهابی اش. کاتچین موجود در چای سبز، نوعی آنتی اکسیدان است که عملکرد کلی کبد و پانکراس را بهبود می بخشد. این نوشیدنی به کاهش چربی کبد نیز کمک می کند.

سیب زمینی: این سبزی مفید شاخص گلیسمی پایینی دارد و به حفظ سلامت پانکراس و کبد کمک زیادی می کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است نشان می دهد که این ماده نشاسته ای نارنجی رنگ باعث تحریک و بهبود عملکرد پانکراس شده و خطر ابتلا به سرطان آن را به میزان ۵۰ درصد کاهش می دهد.

کنگر فرنگی: محافظ سلامت کبد، پانکراس و کیسه صفرا است. مصرف کنگر فرنگی باعث هضم چربی ها می شود و التهاب را کاهش می دهد. این سبزی عملکرد کبد تنبل و چرب را نیز بالا می برد. مصرف این سبزی باعث از بین رفتن سموم در ارگان ها شده و حرکات روده را نیز بهتر می کند.

پاپایا: محتوای بالای فلاونوئیدها در آن مانند کریپتوکسانتین، باعث کاهش کلسترول بد شده، روند اکسیداسیون سلولی و در نهایت التهاب کبد و پانکراس را نیز کاهش می دهد.

منبع: آوای سلامت

وضعیت مواد غذایی دریافتی و تغذیه

۱-هر روز چند وعده غذایی میل می کنید؟

۴ تا ۵ وعده کوچک (امتیاز ۵)

۳ وعده (امتیاز ۳)

یک یا ۲ وعده (امتیاز ۰)

۲- اغلب اوقات وعده های غذایی را به صورت منظم و سر وقت میل می کنید؟

تقریبا" همیشه (امتیاز ۵)

معمولا" (امتیاز ۳)

به ندرت (امتیاز ۰)

۳- در روز چند وعده میوه و سبزیجات مصرف می کنید؟

۵  وعده یا بیشتر (امتیاز ۵)

یک تا ۴ وعده (امتیاز ۳)

هیچی! (امتیاز ۰)

۴- چه مقدار مواد غذایی با ارزش تغذیه ای پایین را مصرف می کند؟

خیلی کم (امتیاز ۵)

متوسط (امتیاز ۳)

زیاد (امتیاز ۰)

۵- آیا به مقدار کافی ویتامین دریافت می کنید؟

بله هر روز (امتیاز ۵)

بعضی اوقات (امتیاز ۳)

اصلا"! (امتیاز ۰)

وضعیت تناسب اندام

۱- معمولا" در طول هفته چند روز را به ورزش اختصاص می دهید؟

۳ روز یا بیشتر (امتیاز ۵)

یک یا ۲ روز در هفته (امتیاز ۳)

هرگز! (امتیاز ۰)

۲- وضعیت برنامه ورزشی شما چگونه است؟

هم تمرینات قدرتی که شامل وزنه و بدون وزنه می شود و هم تمرینات هوازی (امتیاز ۵)

یا فقط تمرینات با وزنه یا هوازی (امتیاز ۳)

هیچکدام (امتیاز ۰)

۳- برنامه تناسب اندام و ورزش شما چقدر برایتان مهم است؟ آیا برنامه ورزشی برای شما اهمیت دارد؟

خلی مهم است (امتیاز ۵)

تا حدودی مهم است (امتیاز ۳)

زیاد مهم نیست، یا اصلا" مهم نیست! (امتیاز ۰)

 وضعیت سلامت شما

۱- کدام مورد در خصوص شما صدق می کند؟

وزن شما مناسب است یا فقط ۳ کیلو اضافه وزن دارید (امتیاز ۵)

برای رسیدن به وزن مناسب ۴٫۵ کیلو اضافه وزن دارید (امتیاز ۳)

۱۲ کیلو یا بیشتر نسبت به وزن مناسب اضافه وزن دارید! (امتیاز ۰)

۲- چند وقت یکبار وضعیت سلامتی و بدنتان را چک می کنید؟ (چکاپ)

سالی یک بار (امتیاز ۵)

۲ یا ۳ سال یک بار (امتیاز ۳)

بندرت، مگر وقتی که مریض باشم (امتیاز ۰)

۳- آیا اغلب خواب خوب و راحتی دارید؟

همیشه (امتیاز ۵)

معمولا" یا گاهی اوقات (امتیاز ۳)

بندرت یا هیچ وقت (امتیاز ۰)

پس از اینکه به سوالا جواب دادید، وقت این رسیده تا وضعیت خودتان را بررسی کنید. در پایان امتیازی را که بدست می آورید برای ما بنویسید و بنویسید آیا انتظار چنین امتیازی را داشتید؟

اگر امتیاز کسب شده بین ۴۶ تا ۵۵ امتیاز است: بسیار عالی! وضعیت شما خیلی خوب است، به همین طریق ادامه دهید

اگر امتیاز کسب شده بین ۳۱ تا ۴۵ امتیاز است: وضعیت شما خوب است! وضعیت سلامتی و تناسب اندام شما، متوسط به بالا است.

اگر امتیاز کسب شده بین ۱۶ تا ۳۰ است: وضعیت سلامتی و تناسب اندام شما کمی زیر متوسط است.

اگر امتیاز کسب شده ۱۵ یا کمتر است: شما باید به فکر وضعیت سلامتی و تناسب اندام تان باشید!

من دوستان زیادی دارم که کسر وزن دارند، به همین دلیل در تلاش و کوششند تا ظاهرشان را بهتر کنند. انتخاب آنها و نظراتی که از مربیانشان دریافت کرده‌اند، این بوده که سعی کنند تا کمی عضله بسازند. این، به معنی اجرای یک برنامه‌ی تمرینی سفت و سخت و همزمان با آن، خوردن مواد غذایی خاصی است که به جلسات تمرینی سوخت رسانی کند. اما کدام مواد غذایی برای ساخت عضله مفیدند؟

من پیشنهاداتی به شما خواهم داد. در واقع، این مواد غذایی نه فقط هنگامی که می‌خواهید با عضله‌سازی وزنتان را زیاد کنید، بلکه هر زمانی که یک جلسه‌ی تمرینی شدید داشتید نیز باید مصرف شوند.

پنیر

جدای از این واقعیت که پنیر یک غذای خیلی خوشمزه است، نباید روزی برسد که در آشپزخانه‌تان پنیر نداشته باشید، چرا که سرشار از پروتئین است. همچنین می‌توانید پنیرهایی را تهیه کنید که کم چرب هم باشند.

مطلب مرتبط:  چند برنامه غذایی برای افزایش سریع وزن

گوشت کم چرب

اگر در هر وعده‌تان گوشت نمی‌خورید، هیچ مشکلی ندارد که هر از چند گاهی کمی گوشت مصرف کنید، چرا که یکی از بهترین منابع پروتئینی، و علاوه بر آن مواد معدنی و انواع ویتامین. بعنوان مثال می‌توانید برای خودتان کبابی دست و پا کنید تا یک وعده‌ی غذایی خوشمزه و عالی داشته باشید.

سویا

اگر از گوشت دوری می‌کنید اما هنوز می‌خواهید عضله بسازید، سویا بهترین منبع گیاهی پروتئین برای شما خواهد بود. شما می‌توانید آنرا به شکل شیر یا محصولات لبنی مصرف کنید، یا اینکه از دانه‌های سویای بوداده بعنوان تنقلات مصرف کنید.

تخم مرغ

در مورد من، اگر تصمیم جدی‌ای برای عضله سازی داشته باشم، قطعا تخم مرغ چیزی است که انتخاب می‌کنم. به این دلیل که شما می توانید تخم مرغ را به روش‌های بسیاری بپزید و خیلی هم خوشمزه است. فقط زیاد بصورت سرخ کرده نخورید، و به یاد داشته باشید که یک تخم مرغ، پروتئین فراوانی دارد، اما تنها ۶۰ کالری انرژی دارد.

مطلب مرتبط:  هنگامیکه BMI شما پایین است باید چکار کنید

ماهی

خیلی ها می‌گویند اگر می خواهید عضله بسازید، ماهی باید غذای اول شما باشد. یک پرس ۱۰۰ گرمی ماهی ۲۵ گرم پروتئین دارد؛ نه تنها این، بلکه ماهی معمولا دارای چربی‌های مفید و انواع ویتامین نیز هست، پس اطمینان حاصل کنید که یکی از اجزای هر روز غذاهایتان را ماهی تشکیل می‌دهد.

 انگور، نخستین بار حوالی دریاچه خزر كشت می شد و مصرف آن به شكل غذا و نوشیدنی در سراسر كشورهای مدیترانه قبل از نگارش انجیل رواج یافت. یونانیان باستان معتقد بودند انگور دارای فواید فوق العاده ای برای سلامتی است.



تاكنون بیش ترین تحقیق درباره دانه انگور، در فرانسه به چاپ رسیده، با این حال دانه انگور همیشه در وهله دوم تجویز می شد. شركت های تولیدی پس از نایاب شدن پوست بادام زمینی به مصرف دانه انگور پناه بردند. بخش اعظم عصاره دانه انگور كه در آمریكا به فروش می رسد تولید یك شركت ایتالیایی به نام ایندنا است.



مواد موثر

روغنی كه از دانه انگور استخراج می شود حاوی تعدادی از اسیدهای چرب ضروری و مقدار قابل توجهی تركیبات ویتامین ‌E است. یك از جالب ترین مواد تشكیل دهنده دانه انگور را پلی فنل ها (كاتكین) تشكیل می دهند. این تاننی كه پروسیانیدین، لكو آنتو سیانین، پیكنو ژنول یا الیگو مریك پرو آنتوسیا نیدین(OPC) نیز خوانده می شوند جزو آنتی اكسیدان های قوی بشمار می روند. عصاره های تجارتی تهیه شده از دانه انگور حاوی فلاونوییدند و پوست و دانه انگور نیز حاوی تركیبی به نام مهار كننده 5- نوكلئوتیداز است كه به تازگی كشف شده است.



موارد مصرف

از روغن دانه انگور می توان در آشپزی و تهیه غذاها استفاده كرد. این روغن طعم نامطلوبی ندارد و تنها در حرارت بالا بخار می شود. به علاوه، از نظر اسید چرب امگا-6 نیز غنی است.



در اروپا از عصاره دانه انگور برای كمك به بهبود گردش خون استفاده می كنند.



این ماده از اكسیده شدن چربی های خون جلوگیری كرده، مانع از تجزیه پروتئین های موجود در ساختمان رگ ها توسط آنزیم ها می گردد. در آزمایش بر روی حیوانات، عصاره دانه انگور موجب كاهش نفوذ پذیری مویرگ ها شد و ممكن است بر انسان نیز اثرات مشابهی داشته باشد. مویرگ ها در اثر ابتلا به مرض قند یا دیگر بیماری ها شكننده می شوند. در چهار تحقیق كوچك، عصاره دانه انگور بیش از دارونما گردش خون را بهبود بخشید و در نتیجه بیماران درد، تورم، گرفتگی شبانه عضلات، بی حسی و سوزش كم تری احساس می كردند. هم چنین مطالعات نشان می دهند عصاره دانه انگور ممكن است زوال لكه زرد را كاهش داده، قوه بینایی را كه در اثر كار با كامپیوتر و تشعشع ضعیف می شود تقویت كند و نزدیك بینی را كاهش دهد. هر چند به انجام تحقیقات بیش تری در این زمینه نیاز است، اما نتایج فعلی امیدوار كننده است.



پلی فنل موجود در دانه انگور در لوله آزمایش مانع از رشد استرپتوكوك موتانس، باكتری عامل فساد دندان، می شود. این ماده هم چنین مانع از تبدیل ساكارز(قند معمولی) به گلوكان می گردد و شاید به همین دو دلیل دانه انگور در حفظ سلامت دندان موثر باشد. یكی دیگر از فواید بالقوه دانه انگور خاصیت ضدالتهابی آن است.



مقدار مصرف

معمولاً مقدار مصرف دانه انگور، برای حفظ سلامت عمومی،بین 50 تا 100 میلی گرم در روز است. برای اهداف درمانی، مصرف روزانه 150 تا 300 میلی گرم از آن پیشنهاد می شود.



موارد احتیاط

در مورد مصرف این گیاه به مورد احتیاطی خاصی اشاره نشده است.



عوارض جانبی

مطالعات روی حیوانات نشان می دهند برخی از پلی فنل های موجود در دانه انگور برای كبد سمی هستند. به نظر می رسد سایر تركیبات آن حافظ سلامت كبد موش ها باشند و از بروز آسیب های كبدی ناشی از مصرف تتراكلرید كربن جلوگیری كنند. اطلاعات كافی در خصوص این تاثیرات بر انسان در دست نیست.



تداخل های احتمالی

مقدار تانن موجود در دانه انگور نسبتاً زیاد است. بنا بر این بهتر است از مصرف هم زمان آن با آهن مكمل، اگر چه تا كنون گزارشی دال بر تداخل این دو اعلام نشده، خودداری نمایید.