18. مرداد 1396 - 9:21   |   کد مطلب: 32109
خاطره‌سازانی که از خاطره‌هایشان می‌گویند
عكاسان خبري همدان در روز خبرنگار با حضور در خبرگزاري فارس از لحظات تلخ و شيرين خود گفتند.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به نقل از فارس؛تعدادی از عکاسان خبری استان همدان از جمله سعید کرمی عکاس روزنامه همشهری، مسیح رأفتی عکاس خبرگزاری تسنیم و روزنامه سپهر غرب، پوریا پاکیزه عکاس خبرگزاری ایسنا، بهزاد علیپور عکاس خبرگزاری فارس و روزنامه هگمتانه، ایمان حامی‌خواه عکاس خبرگزاری مهر و امین بصیری عکاس خبرگزاری ایرنا همزمان با هفته خبرنگار به منظور تهیه مستندی از خاطراتشان با حضور در دفتر خبرگزاری فارس از ثبت لحظات و خاطرات تلخ و شیرین خود گفتند.

این برنامه دورهمی خودمانی عکاسان خبری همدان که به همت خبرگزاری فارس همدان برپا شد، با نقل خاطرات عکاسان از ابتدای فعالیتشان تاکنون همراه بود.

پوریا پاکیزه عکاس خبرگزاری ایسنا اینگونه از اولین خاطره‌اش با ورود به عرصه خبر گفت: اولین پوشش نشست خبری خود را در سال 87 از سوی روزنامه «همدان 1400» در برنامه سازمان اوقاف و امور خیریه تجربه کردم؛ برای عکاسی به محل نشست رفته بودم که کاظم صلواتی یکی از عکاسان پیشکسوت که او را «عمو کاظم» صدا می‌کنیم اسمم را پرسید و اینکه از کجا آمده‌ام؟ بعد هم گفت «همینطور که نمیشه بری داخل؛ باید کارت داشته باشی»، او در این لحظه داشت با من شوخی می‌کرد ولی من چون متوجه نشدم و هم اینکه اولین تجربه کار خبریم بود، سالن را ترک کردم و به محل کارم برگشتم، ماجرا را در محل کار تعریف کردم که گفتند تو باید می‌رفتی داخل و کارت را انجام می‌دادی، «عموکاظم» با تو شوخی کرده است، این خاطره برای من ماندگار شد؛ البته رفتار عکاسان خبری که در گذشته وارد این عرصه می‌شدند و برای یکدیگر احترام قائل بودند، قابل مقایسه با عکاسانی که امروز به عرصه خبر می‌آیند نیست.

ایمان حامی‌خواه عکاس خبرگزاری مهر نیز خاطراتش را اینگونه نقل کرد: متأ‌سفانه تلخی‌های عکاسی خبری بر شیرین‌های آن  می‌چربد؛ از دست دادن وحید سهرابی که همین اواخر بود، همه ما را شوکه کرد و از تلخ‌ترین خاطراتم بود.

برخوردهای بد با بچه‌های عکاس خبری در این سال‌ها به ویژه سفر ریاست جمهوری اخیر که گزینشی عکاسان را به برنامه راه دادند که البته این مسئله در شأن دولت نبود و دزدیده شدن وسایل عکاسی پوریا پاکیزه نیز از خاطرات تلخی بود که در ذهنم ماندگار شده است.

در خصوص خاطرات شیرین هم اکثر خاطرات شیرین ما به مسیح رأفتی عکاس تسنیم مربوط می‌شود؛ در سفر وزیر ارشاد به اسدآباد و افتتاح پارکی با سردیس سید جمال‌الدین اسدآبادی از خاطرات شیرین و خنده‌دارم بود، دویدیم که موقع رفتن وزیر عکس بگیریم از یک جوی آب رد شدم و ناگهان پشت سرم صدای وحشتناکی شنیدم، برگشتم متوجه شدم مسیح نیست و دیدم برای عبور از جوی آب، تکلی به سمت امام جمعه و وزیر رفته است، خنده‌دارتر این بود که ما عکاس‌ها در حال خنده بودیم که امام جمعه پرسید چی بود، گفتم مسیح بود، دوباره با تعجب پرسید کی بود همگی با هم گفتیم مسیح بود، مسیح بود.

خاطره شیرین دیگر این بود که در سفر وزیر دادگستری به همدان، هنگام ورود وزیر به سالن استانداری ما عکاس‌ها عقب عقب می‌رفتیم و همه جا سکوت بود، مسیح با میزها برخورد کرد و آب و موز و هرچه روی میزها بود از روی میزها افتاد و سکوت سالن شکسته شد.

بهزاد علیپور عکاس خبرگزاری فارس هم از خاطره‌اش که مربوط به مسیح رأفتی بود اینگونه گفت: در سفر یکی از وزرا به همدان، وزیر به سالن همایش‌های استانداری آمده بود هنگام پخش سرود ملی، مسیح به جای اینکه بعد از عکاسی از پله‌ها پایین بیاید از روی سن با یک پرش پایین آمد، همه تعجب کرده بودند و ما عکاس‌ها فقط می‌خندیدم.

مسیح رأفتی عکاس خبرگزاری تسنیم و روزنامه سپهر غرب که خود خاطره‌ساز لحظات شیرین عکاسان خبری در پوشش برنامه‌های سخت و سنگین خبری است نیز اینگونه از خاطراتش می‌گوید: برای تمام عکاسان خبری کمابیش خاطرات تلخ و شیرین بوده و هست؛ اما ریزش بهمن در پیست تاریک دره همدان از تلخ‌ترین خاطراتم است، سه روز بعداز حادثه متوجه و در محل حاضر شدیم که اجساد پیدا شده بود و هیچگاه آن صحنه‌ها که در حال عکاسی آنها بودم را فراموش نمی‌کنم، فضای بسیار سنگین و سختی بود.

البته بودن با بچه‌های عکاس خبری خاطره شیرین است که موجب ثبت خاطرات خوش در ذهن تک تک عکاسان می‌شود؛ افتتاح طرح‌هایی در استان که به نفع مردم انجام می‌شود از جمله افتتاح راه آهن همدان در بعد کلانشهری یک خاطره شیرین برای من، به عنوان یک عکاس است که امیدوارم افتتاح اینگونه طرح‌ها در آینده به نفع مردم استان باشد.

در ادامه صحبت‌های رأفتی در خصوص افتتاح راه آهن و ابراز رضایتش از این موضوع، حامی‌خواه از او سوال کرد آیا واقعاً از افتتاح راه آهن خوشحالی؟!؛ پاکیزه هم با خنده گفت: مسیح هرچه از راه آهن هم تعریف کنی تو را با قطار به مشهد نمی‌برند!

سعید کرمی عکاس روزنامه همشهری نیز با بیان اینکه در خاطرات عکاسان خبری، دو بخش شخصی و یا جمعی وجود دارد، گفت: جمع عکاسان در کنار هم که شاید گزارش آنها هم کار نشود بهترین خاطرات است و از با هم بودن لذت می‌برند؛ معتقدم عکاس خبری همین که عکسش در خبرگزاری منتشر شود بهترین لحظه است.

عکاسان خبری اتفاقات بد در طول کار را با داشتن قلب پاک، وسیله‌ای برای تجدید قوا  و البته سوژه می‌کنند؛ چندین برنامه را در روز پوشش می‌دهند و مهمترین اتفاق برایشان این است که گزارششان تاپ و منتشر شود.

یکی از تلخ‌ترین اتفاق‌ها در طول مدت فعالیتم این بود که برای گزارش به غار علیصدر رفته بودم با قایق به یک محوطه دو متر در دو متر برای عکاسی رفتیم و پایه را روی یک سطح از شن کاشتم، برای آوردن سایر وسیله‌ها رفته بودم که ناگهان صدایی شنیدم وقتی برگشتم دیدم سه پایه به داخل شن فرورفته و کمی از دوربین بیرون مانده بود، دوربین را بیرون کشیدم اما تا چند روز بعد از این اتفاق شوک بودم دقیقاً مثل فردی که برای یک عضو خانواده‌اش اتفاقی افتاده باشد.

البته مرگ وحید سهرابی تاکنون تلخ‌ترین خاطره من و تمام دوستان عکاسی است که در اینجا حضور ندارند، مرگ وحید، شوک بزرگی به فضای عکاسی همدان وارد کرد.

امین بصیری عکاس خبرگزاری ایرنا نیز خاطرات خود را اینگونه نقل کرد: یکی از وقایع تلخ طی مدت فعالیتم در عرصه خبر این بود که در آخرین بازی فوتبال پاس در لیگ، تماشاچیان با سنگ به دوربینم زدند که وسیله کارم را دچار مشکل کرد، همیشه با حضور در استادیوم این موضوع در ذهنم هست.

مراسم شهدا و وداع با شهدا را همیشه می‌رویم اما وداع با پیکر شهید صانعی برایم بسیار تلخ بود، فرزند دو و یا سه ساله شهید را روی تابوت پدر گذاشته بودند و صحنه دردناکی را در قاب تصویر ثبت کردم.

افتتاح راه‌آهن همدان برایم بسیار مهم بود چراکه آن را نوعی پیشرفت قابل توجه در زمینه عمرانی برای شهرم می‌دانستم ضمن اینکه با افتتاح راه‌آهن به منظور تحقق وعده استاندار برای اعزام خبرنگاران به مشهد مقدس با اولین قطار اسمم در قرعه‌کشی درآمد و سفر با قطار به مشهد، تبدیل به یکی از خاطرات خوبم شد.

 جو صمیمی و لحن دوستانه عکاسان خبری که در حین بیان خاطراتشان داشتند، شوخی‌ها و خنده‌هایشان حین بیان خاطرات و حتی غمگین شدنشان از بیان خاطرات غم‌انگیز نشان از رابطه‌ای صمیمی و دوستانه در جمع عکاسان خبری بود که این مهم نشأت گرفته از همدلی و همراهی چندین ساله آنها در عرصه خبر بود که به نقل از خود آنها اکنون دیگر شاید روابط دوستانه آنها به رفت و آمدهای خانوادگی تبدیل شده است.

18. مرداد 1396 - 8:51   |   کد مطلب: 23694
چگونه رژیم غذایی و ورزش بر سلامت قلب تأثیر منفی می گذارند؟
قلب عضله ای که کمتر به آن توجه می کنیم! شما اندام مناسبی دارید اما آیا قلب شما هم به اندازه بازوهایتان قوی است؟ آیا تمرینات مناسب برای عضله قلبتان را انجام می دهید و به سلامت قلب توجه دارید؟ در این مطلب با تغذیه و تمرینات مناسب برای قلب آشنا می شویم.

 همه ما می دانیم که تغذیه سالم و تمرین لازمه سلامت جسمانی در طولانی مدت است. همینطور با برتری زندگی فعال به زندگی غیر فعال آشنا هستیم.

اما برای برخی تمرین ها و رژیم های غذایی به خصوص آن دسته از برنامه هایی که با فشار تمرینی بالا همراه است، تأثیرات منفی تمرین از تأثیرات مثبت تمرین بر روی قلب پیشی می گیرد که این امر در برخی برنامه ها و برای افرادی خاص آن ها را در معرض خطرات آسیب های قلبی و حتی مرگ ناگهانی قرار می دهد.

معضلات رژیم های غذایی

باید توجه داشته باشید، سلامت بدن شما و سطح تناسب اندامتان عمدتا" بر پایه یک رژیم غذایی سالم ساخته می شود. پس برای سلامت قلب از رژیم های غذایی زیر بپرهیزید:

رژیم غذایی (IIFYM) بر پایه مواد غذایی ماکرو

در این نوع رژیم غذایی که به تازگی برخی از بدنسازان و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند از آن استفاده می کنند، شما تنها به گروه های غذایی درشت (چربی ها، پروتئین ها،کربوهیدرات و فیبرها) توجه دارد. مزیت این برنامه این است که تنها بر پایه محاسبه کالری برنامه شما را تنظیم می کند و به نوع غذای مصرفی توجهی ندارد.

بنابراین این برنامه هیچ تضمینی برای سلامت قلب و عروق شما ندارد. به عنوان مثال اگر این برنامه انرژی روزانه شما را ۴۵۰۰ کالری تخمین بزند شما می توانید این انرژی را از هر طریقی بدست آورید که در واقع به کمیت غذایی توجه می شود و نه کیفیت. اگر شما می خواهید بدنتان از درون نیز سالم باشد به چیزی بیشتر از اندازه گیری کالری و دریافت آن از هر راهی نیاز دارید.

رژیم پر پروتئین – پر چربی

این نوع از رژیم برای افرادی که متابولیسم چربی بدن آن ها پایین است، مشکل ساز خواهد بود. اما اگر بدن شما متابولیسم چربی بالایی داشته باشد به احتمال زیاد با این رژیم مشکلی نخواهید داشت. غالبا" این نوع رژیم غذایی در افراد مبتلا به اضافه وزن فرد را از نظر سلامتی در معرض خطر قرار می دهد.

چرا که مطالعات بر روی جریان خون نشان داده که بعد از صرف یک وعده غذای پر چرب سطح اسیدهای چرب آزاد در خون به شدت بالا می رود که این موضوع خود سبب کاهش گاز نیتریک اکسید ( گازی که برای اتساع عروق لازم است) می گردد و متعاقبا" باعث بالا رفتن فشار خون می شود. البته ناگفته نماند که افراد آماده از نظر جسمانی تا ۱۰% کمتر در معرض تأثیرات نامطلوب چربی ها هستند.

رژیم های مسابقه

هرچند ورزشکاران بسیار سالم به نظر می رسند اما رژیم های سخت غذایی برای آن ها مشکلاتی را به همراه دارد. رژیم کم کربو هیدرات – پر چربی (اسید های چرب اشباع) می توانند برای سلامت قلب مضر باشند. افرادی که از این نوع رژیم پیروی می کنند، سطح کلسترول خونشان غیر معمول است. این رژیم سبب بالا رفتن LDL  تا حدی که در افراد مبتلا به تصلب شرائن  دیده می شود، می گردد.

در مردان این نوع رژیم سبب کاهش سطوح تستوسترون و تیروئید می گردد. در زنان پیروی از رژیم کم کالری باعث کم شدن پروژسترون و استروژن می شود که منجر به اختلال در عادت ماهانه، پوکی استخوان و حتی مشکلات تیروئید می شود. برای بازگشت از این حالت ورزشکاران باید رژیم کم چربی را برای مدت طولانی دنبال کنند.

تمرین بیش از حد

با استناد به مطالعات کالج پزشکی ورزشی ایالات متحده توصیه می شود که افراد برای سلامت قلبی عروقی در هفته ۱۵۰ دقیقه تمرینات با شدت متوسط یا ۷۵ دقیقه تمرینات باشدت بالا را انجام بدهند. بدیهی است که این تمرینات برای سلامت قلب مفید هستند اما افرادی که به ورزش مفرط و طولانی می پردازند در معرض خطراتی قرار می گیرند.

تحقیقی در این خصوص بیانگر آن است که ورزشکاران رشته های استقامتی که با شدت بالا و به مدت زیاد فعالیت دارند، بسیار بیشتر از افرادی که تمریناتی با شدت متوسط انجام می دهند در معرض بیماری های قلبی قرار دارند. در مجموع تمرینات مفرط و بیش از اندازه به هر شکلی سبب مشکلات قلبی می شود. پاورلیف ت ها نیز در معض مشکلات قلبی هستند.

هر نوع تمرینی که انجام می دهید به قلب شما فشار می آورد، بنابراین تمرین بیش از اندازه فشار بیش از اندازه ای به قلب وارد می کند. ورزش کردن ۳ تا ۵ بار در هفته برای اغلب مردم مشکلی ایجاد نمی کند. اما اگر شما سعی در شکستن محدودیت ها دارید و سال ها برای مسابقه ماراتن تمرین می کنید قاعدتا" در معرض خطر قلبی بیشتری قرار دارید. اینکه چه مقدار فعالیت ورزشی برای افراد می تواند خطر آفرین باشد هنوز مشخص نیست. اما ورزشکاران رشته های استقامتی بایستی در فصل استراحت وقفه ای در تمرینات خود ایجاد کنند و به انواع دیگری از تمرینات مانند تمرینات با وزنه بپردازند.

در همین رابطه بخوانید: تا چه اندازه ورزش کنیم که برای سلامتی خطرناک نباشد؟

معاینات پزشکی

حتی اگر گمان می کنید که کاملا" سالم هستید، معاینات مداوم پزشکی می توانند بروز هر گونه علائم خطر آفرین را به شما اخطار دهند. پزشکان توصیه می کنند که افراد با ورود به ۲۰ سالگی حداقل هر ۵ سال یکبار آزمایشات روتین پزشکی به خصوص چربی و قند ناشتا را انجام بدهند.

اما اگر شما تغییرات ناگهانی و عمده در روش زندگی، تمرینات و یا ترکیب بدنی خود دارید، بهتر است که قبل از ۵ سال آزمایشات مربوطه را انجام دهید. همینطور اندازه گیری دور کمر و فشار خون نیز کمک شایانی به پیشگیری از بیماری های قلبی می کند. به طور کلی دور کمر خانم ها باید کمتر از ۶۰ سانتی متر و دور کمر آقایان کمتر از ۸۰ باشد.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

18. مرداد 1396 - 8:24   |   کد مطلب: 27363
تاثیر امواج موبایل بر سرطان تایید شد!
پژوهشی گسترده توسط مرکز ملی سم‌شناسی ایالات متحده نشان می‌دهد هم‌بستگی معناداری میان قرار گرفتن در معرض امواج با فرکانس رادیویی (مثل امواج موبایل) و ابتلا به بروز سرطان در میان موش‌ها وجود دارد.

هرچند هنوز نمی‌توان با قطعیت از نتایج این آزمایش سخن گفت، اما روندهای به دست آمده از بیماری موش‌ها این نکته را تایید می‌کند که قرار گرفتن در معرض امواج موبایل تاثیر معناداری در ابتلای موش‌های نر به انواع خاصی از سرطان داشته است.

 

پژوهشی گسترده توسط مرکز ملی سم‌شناسی ایالات متحده نشان می‌دهد هم‌بستگی معناداری میان قرار گرفتن در معرض امواج با فرکانس رادیویی (مثل امواج موبایل) و ابتلا به بروز سرطان در میان موش‌ها وجود دارد؛ البته فقط در میان موش‌های نر.

 

این پژوهش در طول دو سال و با صرف هزینه‌ای بالغ بر ۲۵ میلیون دلار به انجام رسیده و در آن، هزاران موش در معرض امواج مختلف رادیویی با فرکانس‌های مختلفی قرار گرفته‌اند. در این میان، موش‌هایی که در معرض این امواج قرار داشته‌اند دو تا سه درصد بیشتر دچار سرطان‌های مغزی و یک تا شش درصد بیشتر دچار نارسایی‌های قلبی شده‌اند. نکته‌ی عجیب آن‌که این افزایش فقط در بین موش‌های نر دیده شده است.

 

کارشناسان هم‌چنان در حال بررسی بیشتر نتایج این آزمایش هستند. هرچند هنوز نمی‌توان با قطعیت از نتایج این آزمایش سخن گفت، اما روندهای به دست آمده از بیماری موش‌ها این نکته را تایید می‌کند که قرار گرفتن در معرض امواج موبایل تاثیر معناداری در ابتلای موش‌های نر به انواع خاصی از سرطان داشته است.

 

نتایج این پژوهش بحث‌های زیادی را میان کارشناسان و سازمان‌های پژوهشی در حوزه‌ی پزشکی و سلامت برانگیخته، اما همگی در این مساله توافق دارند که یافته‌های این پژوهش بسیار با اهمیت است و احتمال اثرگذاری این امواج بر سلامت انسان را باید جدی گرفت. نتایج تکمیلی این پژوهش سال آینده منتشر خواهد شد.

17. مرداد 1396 - 13:54   |   کد مطلب: 25683
 اشتباهاتی که باعث کندی شدید متابولیسم می شود
مسلما برای اینکه بفهمید سرعت سوخت و ساز بدنتان هر سال مقداری افت می کند نیازی به دلایل علمی ندارید.

به هر حال محققان هم بی کار ننشسته اند و این موضوع را مورد بررسی قرار دادند و نتایج خوبی برای کمک به بالا بردن سرعت متابولیسم به دست آوردند. یک خانم بالغ به صورت معمول هر سال 750 گرم وزن اضافه می کند، و همین مقدار کافیست تا در 50 سالگی 18 کیلو اضافه وزن برای خود جمع کند. اگر این خانم با برهم خوردن تعادل هورمونی، از دست دادن عضلات، و استرس مبارزه نکند کم کم موتور سوخت و سازش خاموش می شود. اضافه کردن وزن در میانه زندگی اجتناب ناپذیر است، اما استراتژی هایی وجود دارد که می توانید جلوی این تغییرات را بگیرید.
ابتدا اصول اولیه: برای تقویت کاهش وزن بعد از 40 سالگی، مطمئن شوید که وعده هایتان حدود 400 کالری باشد، مقداری که کمک می کند به بدن سوخت رسانی شود و سیرتان کند، این مورد را می توان به کاهش وزن موثر نیز ترجمه کرد. در ادامه به شما می گوییم که چگونه برنامه غذایی خود را تنظیم کنید تا به سوزاندن چربی ها کمک کند.

اشتباه: به اندازه کافی غذا نمی خورید

برای کاهش وزن باید کالری ها را کم کنید، اما مهم این است که در چنین کاری زیاده روی نکنید. وقتی کالری را بیش از حد کاهش می دهید دو اتفاق بد همزمان برای متابولیسم می افتد. وقتی از آنچه بدن نیاز دارد خیلی کمتر کالری دریافت می کنید، بدن ترمز متابولیسم را می کشد. همچنین برای تامین انرژی خود شروع به از بین بردن عضلات کالری سوز گرانبهایی که دارید می کند. تنها کافیست مقداری غذا بخورید که گرسنه نباشید ( یعنی گرسنگی اذیتتان نکند نه اینکه نتوانید از جای خود تکان بخورید ) میان وعده هایی را هم بین وعده ی اصلی میل کنید تا سرعت متابولیسم کاهش پیدا نکند ( می توانید همین الان برای دریافت برنامه ای متعادل ثبت نام کنید ) وقتی هر 3 تا 4 ساعت یک وعده میل می کنید راضی می مانید و از پرخوری در طول روز در امانید.

اشتباه: از کافئین پرهیز می کنید

کافئین محرک سیستم عصبی مرکزی است، پس قهوه و چایی که در روز می نوشید می تواند 5 تا 8 درصد سرعت متابولیسم را افزایش دهد، این یعنی 98 تا 174 کالری در روز. محققان ژاپنی می گویند یک فنجان چای می تواند متابولیسم را تا 12 درصد نیز افزایش دهد. آنها معتقدند ترکیب های آنتی اکسیدانی موجود در چای باعث چنین تقویتی است.

اشتباه: کربوهیدرات هایتان سفید هستند

مقدار فیبر دریافتی خود را با خوردن نان سبوس دار و همچنین میوه و سبزیجات افزایش دهید. تحقیقات نشان داده فیبر می تواند تا 30 درصد چربی سوزی را بهبود ببخشد. خانم هایی که در برنامه غذایی خود از فیبر استفاده می کنند به مرور زمان ، کمترین وزن را اضافه می کنند. روی 25 گرم در روز تمرکز کنید. می خواهید بدانید که چگونه می شود مقدار فیبر دریافتی را بالا برد؟ پس این مقاله را حتما مطالعه کنید (چگونه فیبر دریافتی خود را بالا ببریم ).

اشتباه: آبی که می نوشید با دمای اتاق برابر است

[9 اشتباهی که باعث کندی شدید متابولیسم می شود]

محققان آلمانی دریافتند نوشیدن 6 لیوان آب خنک در روز می تواند متابولیسم هنگام استراحت را تا 50 کالری در روز افزایش دهد. جالب است بدانید همین مقدار اندک برابر است با کاهش سالانه 2 کیلوگرم. بدن تلاش می کند دمای آب خنکی را که نوشیدید با دمای خود یکسان کند پس مجبور است انرژی مصرف کند. دوست ندارید آب را ساده بنوشید؟ این راه ها را امتحان کنید (راه هایی برای تازه کردن آب آشامیدنی ).

اشتباه: غذایتان سرشار از آلاینده است

محققان کانادایی به این نتیجه رسیده اند آلاینده هایی که در سلول های چربی ذخیره می شوند باعث افت متابولیسم در طول کاهش وزن خواهند شد. شاید علت این باشد که سموم با فرآیند سوزاندن انرژی تداخل دارند. دیگر تحقیقات نیز نشان داده سموم و آلاینده ها می توانند افزایش وزن را تحریک کنند. برای خرید میوه و سبزیجاتی مانند گلابی، سیب، فلفل دلمه ای، کرفس، شلیل، توت فرنگی، گیلاس، کاهو، انگور، و هلو همیشه به دنبال انواع ارگانیک باشید، چون غیر ارگانیک ها حاوی سطوح بالایی از سموم هستند.

اشتباه: وعده ای که میل می کنید پروتئین ندارد

[9 اشتباهی که باعث کندی شدید متابولیسم می شود]

پروتئین را وارد وعده های خود کنید. بدن برای ثبات عضلات به آنها نیاز دارد. می توانید به سادگی از گوشت ها، آجیل، و لبنیات در وعده ها و میان وعده ها استفاده کنید. تحقیقات نشان داده پروتئین می تواند کالری سوزی بعد از غذا را تا 35 درصد افزایش دهد. غذاهای حاوی پروتئین را درست نمی شناسید؟ این میان وعده های سرشار از پروتئین را امتحان کنید (این میان وعده های سرشار از پروتئین را از دست ندهید )

اشتباه: برنامه غذایی تان به آهن نیاز دارد

غذاهای سرشار از آهن برای حمل اکسیژن مورد نیاز عضلات جهت سوزاندن چربی ضروری است. تا زمان یائسگی خانم ها هر ماه به دلیل عادت ماهیانه آهن از دست می دهند. اگر ذخایر آهن خود را تجدید کنید، خطر کمبود انرژی و کند شدن متابولیسم را از بین می برید. گوشت بدون چربی، انواع لوبیا، و اسفناج از بهترین منابع آهن هستند. با علامت های فقر آهن آشنا نیستید؟ نشانه های کمبود آهن را بشناسید (6 علامت عجیب که نشان می دهد کمبود آهن دارید )

اشتباه: ویتامین D را فراموش کرده اید

ویتامین D برای حفظ سوخت و ساز بدن ضروری است – به حفظ بافت های عضلانی بدن کمک می کند. متاسفانه آمار نشان می دهد بسیاری از مردم به آن اندازه که باید ویتامین D مصرف نمی کنند. ویتامین D را می توانید از غذاهایی همچون قزل آلا، ماهی تن، میگو، شیرهای غنی شده، و تخم مرغ بدست بیاورید. به دنبال راه هایی برای افزایش ویتامین D دریافتی خود هستید؟ این روش ها را امتحان کنید (12 راه برای تامین ویتامین D )

اشتباه: به اندازه کافی از لبنیات استفاده نمی کند

مدارکی وجود دارد که نشان می دهد کمبود کلسیم، که در بسیاری از خانم ها شایع است، می تواند سرعت متابولیسم را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده جذب کلسیم از طریق لبنیات از جمله شیر کم چرب، و ماست کم چرب حتی می تواند جذب چربی از دیگر غذاها را نیز پایین بیاورد. بدنتان به لبنیات حساس است؟ این غذاها را برای تامین کلسیم استفاده کنید (جایگزین هایی برای لبنیات ( مخصوص کسانی که با این محصولات مشکل دارند ) )
برای نمونه یک برنامه که به بالا بردن سرعت سوخت و سازتان کمک می کند را به شما معرفی می کنیم ( این یک مکمل برنامه است نه یک برنامه کامل ):
7 صبح: صبح خود را با ماست و میوه به عنوان صبحانه آغاز کنید.
10 صبح: چای یا قهوه ای که صبح می نوشید سرشار از آنتی اکسیدان است.
12 ظهر: یک سالاد در کنار ناهار می تواند دوز سالمی از فیبر را جذب بدن کند.
2 بعد از ظهر: یک لیوان بزرگ آب خنک بنوشید. روزانه به 6 تا 8 لیوان آب نیاز دارید.
4 بعد از ظهر: انگور ارگانیک می تواند میان وعده ای عالی باشد.
7 شب: فیله قزل آلا یا سینه مرغ می تواند شامی سرشار از پروتئین برایتان باشد.
10 شب: یک لیوان شیر سرشار از کلسیم و مواد مغذی است و نوشیدنش قبل از خواب توصیه می شود.
11 شب: خوب بخوابید!

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )
 

17. مرداد 1396 - 13:16   |   کد مطلب: 32107
کنفرانس ملی «پژوهش‌های کاربردی در علوم ورزشی» در همدان برگزار می شود
رسول منعم از برگزاری کنفرانس ملی «پژوهش‌های کاربردی در علوم ورزشی» در دانشگاه آزاد همدان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،مدیرکل ورزش و جوانان استان اظهار کرد: نخستین کنفرانس پژوهش‌های کاربردی در علوم ورزشی با هدف گرد هم آوردن جامعه دانشگاهی، محققان و پژوهشگران به ‌منظور تبادل و به اشتراک‌گذاری تجارب و نتایج تحقیقات خود در مورد تمام جنبه‌های تخصصی علوم ورزشی و میان‌رشته‌ای برگزار می‌شود.

وی بیان کرد: این کنفرانس با همکاری اداره کل ورزش و جوانان استان و دانشگاه آزاد اسلامی همدان طی روزهای 19 و 20 مرداد در دانشگاه آزاد اسلامی همدان برگزار می‌شود.

رسول منعم تصریح کرد: مراسم افتتاحیه این همایش با حضور مقامات کشوری و استانی راس ساعت 9 صبح 19 مردادماه در سالن کنفرانس شهید عباسپور دانشکده هنر و معماری دانشگاه آزاد اسلامی واحد همدان برگزار می شود.

وی افزود: در حاشیه این همایش کارگاه حقوق ورزشی ویژه روسا و دبیران هیئت های ورزشی استان با تدریس دکتر خاکساری از ساعت 14 الی 16 روز جمعه تاریخ 20 مرداددر محل تالار پروفسور حسابی دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد همدان به صورت رایگان برگزار می شود و در پایان گواهی حضور در کارگاه برای شرکت کنندگان صادر خواهد شد.

مدیرکل ورزش و جوانان استان اظهار کرد: همچنین کارگاه طراحی و برنامه نویسی تمرین ویژه مربیان هیئت های ورزشی استان با تدریس دکتر مسعود معینی از ساعت 14 الی16 روز جمعه تاریخ 20 مرداد در محل تالار ابن سینا دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد همدان برگزار می شود و در پایان گواهی حضور در کارگاه برای این مربیان صادر خواهد شد.

وی خاطر نشان کرد: هیئت های ورزشی استان باید تا پایان روز چهارشنبه 18/5/96 نسبت به اعلام آمادگی خود جهت حضور در مراسم و کارگاه های یاد شده جهت صدور گواهی کارگاه، با ارسال لیست شرکت کنندگان به معاون ورزشی اداره کل اقدامات لازم را صورت دهند.

منعم تصریح کرد: فیزیولوژی ورزشی و تغذیه ورزشی، ورزش همگانی و آمادگی جسمانی، آسیب‌شناسی و حرکات اصلاحی، بیومکانیک و فناوری ورزشی، حقوق ورزشی، رفتار حرکتی، ورزش بانوان از اصلی‌ترین محورهای همایش کنفرانس ملی پژوهش‌های کاربردی در علوم ورزشی در دانشگاه آزاد اسلامی همدان است.

17. مرداد 1396 - 13:13   |   کد مطلب: 32106
علی ثقفی سرپرست مدیریت تربیت بدنی دانشگاه علوم پزشکی همدان در ژوژمان ضد نور خوش درخشید
نتایج "ژوژمان ضد نور" گروه عکس مفدا که با شرکت 400 عکس از 150 شرکت کننده برگزار شده بود، اعلام شد.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش، 30 عکس منتخب این ژوژمان (بدون اولویت) متعلق به هانیه ملائی از دانشگاه علوم پزشکی گیلان، محمدامین طبسی از دانشگاه علوم پزشکی بجنورد، علی ثقفی از دانشگاه علوم پزشکی همدان، مصطفی عبداللهی از دانشگاه علوم پزشکی یزد، سامان آژ از دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان، شادی قیاسی از دانشگاه علوم پزشکی شیراز، محسن نظری از دانشگاه علوم پزشکی لرستان، سارا بنی هاشمی از دانشگاه علوم پزشکی شیراز، فاطمه اکبری از دانشگاه علوم پزشکی شیراز، امیرمحمد صفدری از دانشگاه علوم پزشکی دامغان، صادق صالحی پور از دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان، فائزه ریاض منتظر از دانشگاه علوم پزشکی شیراز، سهند خان محمدی از دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، آرمین سرابی از دانشگاه علوم پزشکی گلستان، فرقان ربیعی از دانشگاه علوم پزشکی ایلام، سپیده خزایی از دانشگاه علوم پزشکی قم، سید پوریا برند از دانشگاه علوم پزشکی یزد، محمدرضا اصفهانیان از دانشگاه علوم پزشکی قم، ستایش پوربصیرت از دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مریم بوری آبادی از دانشگاه علوم پزشکی کرمان است.

 گفتنی است گروه عکس مفدا تا پیش از این 9 ژوژمان با موضوعات، «رنگ»، «سلامت»، «فقر»، «پاییز»، «مشاغل»، «غروب»، «نشاط»، «سایه‌« و «رمضان«  برگزار کرده که نتایج آن در کانال مفدا نیز منتشر شده است.

17. مرداد 1396 - 12:41   |   کد مطلب: 25783
بدترین غذاهایی که شب ها می توانید بخورید
اگر شب ها احساس گرسنگی می کنید هیچ اشکالی ندارد که برای خود یک میان وعده در نظر بگیرید. اما وقتی بحث ، دیر وقت غذا خوردن است باید انتخابی هوشمندانه داشته باشید. انتخاب اشتباه علاوه بر اضافه کردن کالری بی مورد به برنامه روزانه باعث می شود خوابتان نیز بهم بخورد.

به گزارش همدان ورزش؛ غذاهای روغنی و پرچرب: غذاهای روغنی، سنگین و چرب نه تنها باعث می شود صبح روز بعد احساس تنبلی کنید، بلکه باعث می شوند معده دوبرابر کار کند تا بتواند هضمشان کند. از فست فودها، آجیل، بستنی، و یا غذاهای سرشار از پنیر قبل از خواب اجتناب کنید.

غذاهای سرشار از کربوهیدرات یا غذاهای قندی: شاید خوردن غذایی شیرین قبل از خواب دقیقا چیزی باشد که قبل از خواب می خواهید، اما اگر یک تکه بزرگ از کیک شکلاتی بخورید، بالا رفتن سطح قند خون باعث بالا رفتن انرژی و در نتیجه بهم خوردن خوابتان می شود. از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید.

گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت مشغول هضم شود و به خواب رفتن برایتان دشوار شود ( گوشت قرمز بدترین تاثیر را دارد، اما خوردن گوشت مرغ و ماهی نیز تاثیر خود را دارد ). لازم نیست همه پروتئین ها را کنار بگذارید، فقط مطمئن شوید از پروتئین بدون چربی و در اندازه کم استفاده می کنید، مانند یک لیوان ماست یا شیر.

غذاهای تند: ادویه ها شاید دوای طیف وسیعی از بیماری ها باشد، اما وقتی آخر شب هوس خوردن غذایی به سرتان می زند، از سس و غذاهای تند دوری کنید. غذاهای تند می توانند باعث ناراحتی معده شوند، و مواد شیمیایی موجود در غذاهای تند می توانند باعث تحریک حواس شوند، و به خواب رفتن را سخت کنند.

وعده های بزرگ: خوردن میان وعده ی آخر شب نباید تبدیل به یک وعده کامل غذایی شود. مجموع کالری این میان وعده را از 200 کالری پایین تر نگه دارید، تا موقع خواب دچار مشکل نشوید. با این کار همچنین قبل از خواب خیالتان راحت است که تمام تلاش روزتان را با یک پرخوری بی فکرانه در آخر شب به باد ندادید.
خب حالا که فهمیدیم چه چیزهایی را نباید استفاده کنیم ، به جایشان چه غذایی بخوریم؟ وعده های کوچک و سبک هم هوس غذایی را آرام می کند، هم به خواب بهترتان کمک می کند. برای مثال غذاهایی مانند غلات کامل، موز، شیر، نخود، آب آلبالو، دمنوش های آرامش بخش و انگور توصیه می شود.

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )

17. مرداد 1396 - 11:42   |   کد مطلب: 25608
چگونه از مکمل‌های فیبر برای کاهش وزن استفاده کنید
فیبر کربوهیدراتی است که در انواع مواد غذایی گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات وجود دارد. اما برخلاف سایر کربوهیدرات‌ها که برای تولید انرژی سوزانده می‌شوند.

به گزارش همدان ورزش؛ فیبر توسط بدن هضم نمی‌شود. فیبر به سرعت از دستگاه گوارش عبور می‌کند، بدون آن‌که باعث افزایش سطح قند خون شما شود. دو نوع فیبر وجود دارد: محلول و نامحلول. هر دو نوع فیبر به خاطر مزایای کاهش وزن‌شان معروف هستند.

خانم‌های زیر ۵۰ سال باید هر روز حداقل ۲۵ گرم فیبر مصرف کنند و مردان در این گروه سنی باید روزانه ۳۸ گرم فیبر بخورند. متأسفانه اکثر بزرگسالان آمریکایی، تنها نصف مقدار فیبر مجاز توصیه شده را دریافت می‌کنند. به غیر از حفاظت در برابر بیماری قلبی و مشکلات گوارشی، فیبر ممکن است به کاهش وزن شما نیز کمک کند.

چگونه فیبر به کاهش وزن کمک می‌کند

فیبر نامحلول با طولانی کردن احساس سیری به کاهش وزن کمک می‌کند. از آن‌جا که این فیبر توسط معده هضم نمی‌شود، در آن‌جا باقی می‌ماند و منبسط می‌شود زیرا شیره‌های معده، فیبر مواد غذایی‌ای که شما می‌خورید را اشباع می‌کنند. این امر نه تنها احساس سیری را طولانی می‌کند بلکه هوس‌های غذایی و دردهای گرسنگی را نیز کاهش می‌دهد. خوردن مواد غذایی سرشار از فیبر، مانع پرخوری شما می‌شود.

مطلب مرتبط:  ترکیب کردن مواد غذایی برای کمک به کاهش وزن

از سویی دیگر فیبر محلول، آب را جذب کرده و یک ژل چسبناک در داخل روده می‌سازد. این ماده چسبناک، جذب قند در جریان خون را کند کرده و خطر افزایش وزن و چاقی را کاهش می‌دهد. سطح پایین قند خون به معنی سطح انسولین پایین‌تر نیز می‌باشد. این مسئله، چربی ذخیره شده در بدن را کاهش می‌دهد.
اگر شما قادر به دریافت فیبر کافی از غذاهایی که می‌خورید نیستید، ما جدا توصیه می‌کنیم که از مکمل‌های فیبر استفاده کنید.

انواع مکمل‌های فیبر
پوست اسفرزه (پسیلیوم)

این، یک نوع فیبر محلول است که به شکل خشک، خرد شده یا پودر وجود دارد. این فیبر از پوسته‌های گیاه اسفرزه گرفته می‌شود. هنگامیکه این پوسته‌ها و دانه‌ها به آب اضافه می‌شوند، آب را جذب کرده و نگه می‌دارند و یک ماتریکس ژلی تشکیل می‌دهند.
با توجه به مطالعه‌ای که در مجله “علم مطالعه بالینی دستگاه گوارش ” منتشر شد، پوسته اسفرزه یک مکمل ایده‌آل برای سلامت عمومی و کاهش وزن است. ثابت شده که این مکمل فیبر، کلسترول بد را کاهش می‌دهد، سطح انسولین را تنظیم می‌کند و حتی باعث پایین آمدن فشار خون بالا می‌شود.

گلوکومانان

این،یک نوع فیبر محلول دیگر است که از گیاه سیب زمینی پافیلی گرفته می‌شود. گلوکومانان معمولا به شکل قرص است و باید قبل از یک وعده غذایی مصرف شود. با توجه به مطالعه ای که در مجله تغذیه انگلیس منتشر شد، شرکت کنندگانی که در طی یک دوره ۱۶ هفته‌ای، ۲ تا ۳ گرم گلوکومانان مصرف کردند یک کاهش قابل توجه در سطح کلسترول بد (LDL) را گزارش دادند. همچنین، به نظر این شرکت کنندگان (برخلاف آن‌هایی که مکمل‌های گلوکومانان مصرف نکرده بودند)، وعده‌های غذایی سیرکننده‌تر بودند.

مطلب مرتبط:  چگونه با آرامش خاطر وزن کم کنیم؟

فیبر اینولین

فیبر اینولین از جو دوسر، آجیل و بعضی میوه‌ها گرفته می‌شود. مکمل‌های اینولین معمولا به شکل چسبنده یا جویدنی هستند. در یک فیبر چسبنده به طور متوسط حدود ۵ گرم فیبر و ۵ کالری دارد. برخی مکمل‌های فیبر چسبنده، بدون قند هستند و در طعم‌های مختلف موجودند. این محصول برای افرادی مناسب است که با بلعیدن قرص مشکل دارند.

متیل سلولز

متیل سلولز، فیبری است که از سلولز گیاهی مشتق می‌شود. این فیبر ساختاری شبیه پلیمر دارد. هنگامیکه آب به آن اضافه می‌شود، به یک ماتریکس ژلی تبدیل می‌گردد که آب را جذب کرده و نگه می‌دارد. معمولا مکمل‌های متیل سلولز به شکل پودرهای طعم دار موجودند و شما می‌توانید آن‌ها را با آب مخلوط کرده و مانند آبمیوه مصرف کنید.

برچسب‌ها: 
17. مرداد 1396 - 9:51   |   کد مطلب: 32104
همدان زیرساخت‌های لازم برای میزبانی از مسابقات فوتبال آسیایی را دارد
مدیرکل ورزش و جوانان استان همدان افزود: همدان زیرساخت‌های لازم برای میزبانی از مسابقات فوتبال آسیایی را دارد.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،رسول منعم در نشست هماهنگی مسابقات فوتبال نوجوانان آسیا که در شهر مریانج برگزار شد، اظهار داشت: خوشبختانه اعضای فدراسیون فوتبال بارها اعلام کرده‌اند که از میزبانی همدان در مسابقات حمایت لازم را انجام خواهند داد.

وی با بیان اینکه امیدواریم با همکاری فدراسیون فوتبال، مسابقات فوتبال زیر 16 ساله‌های آسیا به شکلی مطلوب در پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین برگزار شود؛افزود: همدان زیرساخت‌های لازم برای میزبانی از مسابقات فوتبال آسیایی را دارد.

مدیرکل ورزش و جوانان استان همدان گفت: ضمن اینکه تجربه موفق همدان در میزبانی از مسابقات فوتبال زیر 14 ساله‌های آسیا، ما را در برگزاری مطلوب رویداد پیش رو کمک خواهد کرد.

وی با بیان اینکه میزبانی از رویداد آسیایی در رشته پرمخاطب فوتبال افتخار بزرگی برای ورزش استان همدان خواهد بود، تاکید کرد: بدون تردید میزبانی از رویدادهای ملی و فراملی در رونق ورزش استان تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت.

منعم خاطرنشان کرد: برگزاری این رویداد مهم مورد حمایت مسئولان ارشد استان است و تمام تلاش خود را به کار می‌بندیم تا رقابت‌ها به بهترین شکل ممکن برگزار شود.

وی افزود: بدون تردید هدف ما و فدراسیون این است که این رویداد مهم فراملی ابتدا در شأن کشورمان و سپس در شأن پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین برگزار شود.

17. مرداد 1396 - 9:39   |   کد مطلب: 32103
میزبانی از مسابقات آسیایی، ظرفیت‌های گردشگری استان همدان را معرفی می‌کند
رئیس هیات فوتبال استان همدان با بیان اینکه میزبانی از مسابقات آسیایی، ظرفیت‌های گردشگری استان همدان را معرفی می‌کند، عنوان کرد: می‌خواهیم میزبانی شایسته برای این دوره از بازی‌هاي آسيايي باشیم.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،عباس صوفی در نشست هماهنگی مسابقات فوتبال نوجوانان آسیا که در شهر مریانج برگزار شد، اظهار داشت: مسابقات قهرمانی فوتبال نوجوانان آسیا از 25 شهریورماه در همدان برگزار خواهد شد و اعضای هیات تمام تلاش خود را به کار خواهند بست تا بازی‌ها به صورتی آبرومندانه در این شهر برگزار شود.

وی با اشاره به اینکه تامین منابع مالی این دوره از مسابقات، یک اصل مهم است، خاطرنشان کرد: باید با همکاری مسئولان و همچنین حمایت مالی بخش خصوصی در حوزه بازاریابی، مشکلات مالی این مسابقات را از سر راه برداریم و رقابت‌ها بدون هیچ کمبودی برگزار شود.

رئیس هیات فوتبال استان همدان با بیان اینکه میزبانی از مسابقات آسیایی، ظرفیت‌های گردشگری استان همدان را معرفی می‌کند، عنوان کرد: با حمایت‌های استانداری و معاونت سیاسی و امنیتی، صداوسیما، مطبوعات، دستگاه ورزش و تعامل با دستگاه‌های اجرایی باید از بازی‌های نوجوانان آسیا نهایت بهره را برده و ظرفیت‌های گردشگری همدان را معرفی کنیم.

وی با اشاره به اینکه می‌خواهیم میزبانی شایسته برای این دوره از بازی‌ها باشیم، تاکید کرد: بدون تردید میزبانی خوب همدان از این دوره از بازی‌ها، زمینه گرفتن میزبانی‌های مهم‌تر را فراهم خواهد کرد، بر همین اساس از هیچ تلاشی برای بهتر برگزاری مسابقات دریغ نمی‌کنیم.

صفحه‌ها

اشتراک در پایگاه اطلاع رسانی ورزشکاران همدان RSS