وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم:
انار دانه شده : ۲ لیوان
فالوده شیرازی : ۲ لیاون
ژله آوورا : ۱ عدد
قالب ژله طرح دار
طرز تهیه :
1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
3-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
6-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
وب سایت دکتر کرمانی: " آه، ای کاش من هم مشکل تو را داشتم " هر بار که می گویم با اضافه کردن وزن مشکل دارم طرف مقابل این جمله را تحویلم می دهد. مشکل من همیشه به شکل آزار دهنده ای توسط افراد دیگر نادیده گرفته شده و شاید به خاطر همین بود که مدت ها زیر وزن طبیعی بودم. استخوان و کمی هم پوست، هیچی نداشتم سایزم 0 بود.
همیشه عده ای بوده اند که می گفتن اختلال تغذیه دارم و برای همین چیزی نمی خورم، ای کاش می شد به آنها بفهمانم که مشکلم کاملا برعکس است من می خواهم وزن اضافه کنم، ولی نمی توانم. مهم نبود چقدر شکلات و پروتئین را به زور می بلعیدم، مهم نبود با چه زجری بین وعده ها ساندویچ کره بادام زمینی می خوردم، وزنم اضافه نمی شد.
با اینکه همیشه خود با مشکلی که داشتم تنها بودم، اما می دانستم در واقع فقط مشکل من نیست. لاغرها مسلما همیشه در اقلیت بوده اند، اما واضح بود افرادی لاغر مانند من هستند که دوست نداشتند در چنین وضعیتی باشند. مشکل لاغری از کودکی با من بوده، گاهی برنامه های غذایی را امتحان می کردم و در میان راه متوجه می شدم مناسبم نیستند و نمی توانند مرا به اهدافم برسانند.
روشم را تغییر دادم و بالاخره موفق شدم وزنی که سال ها به دنبالش بودم را بدست بیاورم و از اندامم راضی شوم. به معنای واقعی کلمه رویایی بود که به حقیقت مبدل شده بود. می خواهم این تجربه را با دیگر افرادی که مشکلی مانند من دارند در میان بگذارم تا آنها نیز بتوانند موفق شوند.
چطور توانستم در سه ماه چهار کیلو و نیم اضافه کنم
می دانم که این عدد خیلی بزرگی نیست، اما تجربه به من نشان داده نباید از همان ابتدا به اعداد بزرگ فکر کرد و باید آرام پیش رفت و البته کسی که لاغر است می داند ارزش این چهار کیلو و نیم چقدر زیاد است و ارزش سه ماه صبر کردن را دارد.
این کاری است که من انجام دادم و به دیگران توصیه می کنم:
کمبود منیزیم را جبران کنید
در طول یکی از برنامه های غذایی که در گذشته داشتم متوجه شدم اشتهایم فوق العاده بهبود پیدا کرده، ابتدا فکر کردم تاثیر برنامه روی روده هایم باشد، اما می دانید در همان زمان کنار برنامه غذایی ام چه چیزی را شروع کرده بودم؟
منیزیم درمانی ترانس درمال ( مسلما نمی دانید در مورد چه چیزی صحبت می کنم، اما اجازه دهید خیلی سریع توضیح دهم، در این روش روغن منیزیم روی پوست استفاده می شود و دیگر مجبور نیستید که منیزیم را از راه دهان استفاده کنید، روده برای هضم منیزیم کمی به مشکل می خورد اما پوست به خوبی آن را جذب می کند )
کاملا مشخص بود که کمبود منیزیم دارم چون نه تنها بسیاری از علائم این کمبود را داشتم ( اشتهای کم یکی از بزرگترین نشانه ها بود ) بلکه بلافاصله بعد از شروع این درمان شاهد تغییرات ملموسی در خود بودم. فکر می کنم این تغییر ناگهانی در اشتها را مدیون همان دریافت منیزیم بودم. اگر حس می کنید هیچ اشتهایی به غذا ندارید روغن منیزیم را با مشورت پزشک شروع کنید.
عادات غذایی خود را تغییر دهید
اگر شما هم چیزی شبیه من هستید، و تمام عمر شنیده اید که دیگران می گویند مثل گنجشک غذا می خوری، حتما در طول روز به جای وعده های سنگین میان وعده و وعده های سبک استفاده می کنید.
چیزی که من درباره داشتن متابولیزمی سالم آموختم این بود، به اندازه ی اشتهایت بخور. خود را فقط به میان وعده ها محدود نمی کردم، به همان اندازه ای که میل داشتم در وعده های اصلی غذا می خوردم. از آنجا که برای یک لاغر غذا باید تجربه ای مثبت باشد پس خود را با بیش از حد خوردن مریض نکنید.
خیلی از لاغرها حتی وقتی احساس گرسنگی هم می کنند رقبتی برای به دنبال غذا رفتن پیدا نمی کنند. من این عادت را تغییر دادم، هر زمان احساس گرسنگی داشتم به اندازه اشتهایم غذا می خوردم. یکی از راه های ترمیم سوخت و ساز کند همین کار است.
از غذاهای سالم برای خود زندان نسازید
غذای سالم یکی از مواردی است که همه، چه لاغر چه چاق به آن احتیاج داریم، اما قرار نیست از آن برای خود زندان بسازیم طوری که غذا خوردن برایمان تجربه ای زجر آور شود. لاغرها معمولا افرادی بسیار حساس هستند، کافی است برنجند و یا از غذایی بدشان بیاید، خود را تحریم می کنند. پس گاهی غذاهای دلخواه را خوردن هم بد نیست، فراموش نکنید یکی از راه های سالم بودن لذت بردن از زندگی نیز هست.
دمای خود را چک کنید
یک چیز عجیبی که در مورد کمبود وزن شدید وجود دارد این است که ریشه مشکلتان همان چیزی است که اصلا فکرش را هم نمی کنید، ممکن است مشکلتان سرعت پایین سوخت و ساز بدن باشد، چیزی که خواندید اشتباه تایپی نیست حقیقت دارد. تجربه به من نشان داده که همیشه به افراد لاغر گفته می شود سرعت سوخت و سازشان بالا است، و این مطمئنا دلیل اصلی لاغر بودنشان است.
متاسفانه بیشتر مردم، و حتی برخی پزشکان و متخصصان تغذیه نیز عملکرد دقیق سوخت و ساز و تاثیر آن بر بدن را درست نمی دانند. در واقع کسانی که زیر وزن طبیعی هستند نشانه هایی مشابه به افراد مبتلا به اضافه وزن را دارند. ریشه مشکل یکی است اما به شکل های مختلف خود را آشکار می کند. مت استون یک محقق است که تحقیقات زیادی روی سوخت و ساز بدن انجام داده، او می گوید: سوخت و ساز کند به این معنا نیست که حتما فرد چاق است. من کند ترین سوخت و ساز ها را در افرادی دیدم که فوق العاده لاغر بودند.
چطور متوجه بشویم که سرعت سوخت و ساز بدنمان در چه حد است؟ ساده است، اول صبح دمای بدن خود را بگیرید، حتی قبل از اینکه از رخت خواب بیرون بیایید و دستشویی بروید. این پایین ترین دمای بدن است، و معمولا باید حدود 97.8 درجه باشد.
خوب بخوابید
کمبود خواب یکی از مقصران اصلی اختلال در سوخت و ساز است. عملکرد اصلی خواب این است که هورمون های استرس را خاموش کند و وقتی چنین اتفاقی نیفتد، میزان سوخت و ساز نزول می کند. اما خواب مناسب کمک می کند سطح هورمون های استرس تا حد زیادی پایین بیایند، که بسیار روی سلامت سوخت و ساز بدن تاثیر گذار است.
تنظیم مدت زمان و کیفیت خواب مانند دکمه شروع مجدد برای هورمون های استرس و برگشتن همه چیز سرجای خود است. من تا جایی که می توانستم مدت زمان خوابیدنم را بالا بردم، هر زمان احساس خستگی می کردم اگر شرایط مهیا بود چرتی می زدم. زودتر از همیشه به رخت خواب می رفتم، و آنقدر در رخت خواب می ماندم که کاملا سرحال شوم.
یک توصیه از طرف بدنساز ها
می خواهید بدانید بدنسازها چگونه وزن خود را بالا می برند؟ روزی یک گالن شیر می خورند! بله یک گالن!!! البته من هیچ وقت هیچکس را تشویق نمی کنم که روزی یک گالن شیر یا هر نوشیدنی دیگری استفاده کند. اما استفاده از چنین روشی از سوی بدنسازها بی دلیل نیست. شیر یکی از غذاهای ایده آل برای بالا بردن وزن است چون نسبت بزرگی از درشت مغذی ها را دارد، تمام نوزادان ( چه انسان چه حیوانات دیگر ) در ابتدای زندگی برای رشد و تولید بافت اندام از شیر تغذیه می کنند و این دقیقا همان استفاده ای است که می خواهیم از شیر بکنیم.
پس من چه کار کردم؟ روزی حدود یک لیتر شیر خوردم. روزی دو لیوان بزگ شیر استفاده می کردم، البته خود را مجبور نمی کردم، مثلا گاهی برای رفع تشنگی به جای آب شیر می نوشیدم. همین دو لیوان شیر پری که در روز استفاده می کردم خود حدود 600 کالری اضافی بود.
امیدوارم شما هم این نکات را مرتب انجام دهید و مانند من به نتیجه برسید. اضافه کردن وزن سخت نیست، خودمان آن را سخت می کنیم.
به گزارش همدان ورزش؛ حساسیت های فصلی بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است و اگر چنین مشکلی ندارید باید بگوییم خیلی خوش شانس هستید. اما از آنجا که هر مشکلی راه حلی هم دارد، غذاهایی هستند که دارای خواص ضد حساسیت هستند و به بدن در واکنش به حساسیت کمک می کنند.
نمی دانید باید از کجا شروع کنید؟ می خواهیم این غذا ها را به شما معرفی کنیم تا کارتان ساده شود. فقط مطمئن شوید که به اندازه کافی استفاده می کنید تا نتیجه بگیرید. بیشتر متخصصان توصیه می کنند اینگونه غذاها را سه ماه قبل از فصلی که حساسیتتان در آن اوج می گیرد استفاده کنید تا بهترین نتیجه را دریافت کنید.
1- گردو یا بذر کتان
گردو و بذر کتان هر دو حاوی دوز بالایی از چربی های سالم امگا 3 هستند و می توانید آنها را به انواع آب میوه و اسموتی نیز اضافه کنید. اسید چرب های سالم امگا 3 وقتی به برنامه غذایی اضافه می شوند می توانند از التهاب جلوگیری کنند. التهاب یکی از عوامل اصلی واکنش های آلرژیک در بدن است.
2- ماست دارای باکتری های فعال
باکتری پروبیوتیک موجود در ماست می توانند به کاهش حساسیت کمک کند. از ماست می توانید به شکل های مختلف استفاده کنید و آوردنش به داخل برنامه غذایی اصلا کار مشکلی نیست.
3- انگور قرمز
آنتی اکسیدان های موجود در انگور قرمز یکی از بهترین ضد التهاب ها هستند. و همانطور که قبلا گفته شد پایین آمدن سطح التهاب به کاهش آلرژی نیز کمک می کند.
4- گیلاس
گلاس حاوی مقادیر فراوان ویتامین C و کورستین است. پس هر زمان فصلش شد این میوه خوش طعم و آبدار را از دست ندهید.
5- چای سبز
کافئین دریافتی از قهوه و چای سبز هر دو می توانند به عنوان آنتی هیستامین در بدن کار کنند. با این حال چای سبز بیشتر می تواند کمک کند.
6- پرتقال
همانطور که بیشتر ما می دانیم، پرتقال حاوی مقدار زیادی ویتامین Cاست. تحقیقات نشان داده مقدار زیاد ویتامین C می تواند با به حداقل رساندن علائم جلوی حساسیت را بگیرد، هیستامین را در بدن کاهش می دهد و به شکسته شدن هرچه سریعترش کمک می کند که در نهایت باعث تسکین آلرژی است.
7- سیب
اگر می خواهید آب سیب بگیرید پوستش را هم اضافه کنید. سیب ها به خاطر ویتامین C که دارند از بهترین ها به حساب می آیند. همچنین پوست سیب حاوی کورستین است که آن هم برای جلوگیری از حساسیت مفید است.
اگر برای مبارزه با حساسیت به موارد بیشتری احتیاج دارید می توانید از مواردی مانند سیر، ترب کوهی و سالمون در برنامه خود استفاده کنید. هر کدام از این غذاها نیز سرشار از مواد ضد حساسیت است.
|
به باشگاه می روید و زمان ورزش آغاز می شود، 45 دقیقه روی عضلات اصلی بدن کار می کنید، مقداری هم ورزش هوازی را با آن ترکیب می کنید، اما کدامیک از این دو را اول انجام دهیم بهتر است؟ تثبیت تناسب اندام کلیوقتی می خواهید تنها تناسب اندام خود را حفظ کنید، مهم نیست کدام را ابتدا انجام می دهید. در یک تحقیق محققان دو دسته از مردان را به مدت 24 هفته زیر نظر گرفتند یک گروه ابتدا ورزش هوازی انجام می داد و گروه دیگر ورزش قدرتی. در پایان این تحقیق همه مردان تقریبا به یک اندازه از نظر قوای جسمانی و تقویت عضلات به یک اندازه پیشرفت کرده بودند. با این حال در طول این مدت گروهی که ورزش هوازی را ابتدا انجام داده بود مدت زمان بیشتری را برای ریکاوری صرف کرد. تلاش برای تحرک بیشتراگر می خواهید تازه ورزش را شروع کنید و یا تلاش می کنید که کمی فعالتر باشید، هر کاری را انجام دهید که از آن لذت می برید، و نگران پس و پیش کردن ورزش ها نباشید. مثلا می توانید در روزهای مختلف نوع ورزش زا تغییر دهید. تقویت عضلات و بالا بردن سطح تحمل بدن، هر دو قسمتی از یک هدف هستند. بهترین کار همین است که نوع ورزشی که می کنید را تغییر دهید مثلا یک روز هوازی، یک روز قدرتی و یک روز ترکیبی از این دو. تمرین برای مناسبتی خاصمی خواهید در یک مسابقه شرکت کنید؟ مثلا یک ماراتن؟ باید مطابق مسابقه ای که می خواهید شرکت کنید نوع ورزش را تعیین کنید. مثلادوندگان روی دویدن سرعتی و هر تمرینی که ابتدا به تمرکز نیاز دارد باید کار کنند. ورزش برای کاهش وزنبرای کاهش وزن انجام ورزش قدرتی نیز توصیه می شود. برخی متخصصان توصیه می کنند ابتدا مقداری ورزش قدرتی با شدت پایین انجام دهید و سپس ورزش هوازی را شروع کنید. ورزش هوازی بیشترین کمک را به سوزاندن چربی ها می کند. اما نتایج تحقیقات نشان داده در دراز مدت اینکه کدام را ابتدا انجام دهید دیگر تاثیر زیادی نخواهد گذاشت. برای انجام چیزی که دوست داریماگر دویدن را دوست دارید اما از کار با وزنه زیاد خوشتان نمی آید، بهترین کار این است که ابتدا تمرین قدرتی را انجام دهید و سپس به عنوان پاداش خود را به دویدن مهمان کنید. سخن پایانیاگر هدفتان سلامت و تناسب اندام است، نگرانی درباره اینکه اول کدام ورزش را شروع کنم بی معناست. ورزش به تنهایی حلال بسیاری از مشکلات روحی، روانی و جسمانی است. فقط به خاطر داشته باشید اگر هدفتان کاهش وزن و یا بالا بردن سطح قدرت بدنی است بهتر است با تمرین قدرتی شروع و با ورزش هوازی کار را به پایان برسانید. کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی ) |
شاید برایتان جالب باشد بدانید كه بعد از یك ساعت اسكی میتوانید تا 600 كالری بسوزانید و از هوای پاك و تمیز كوهستانی هم بهرهمند شوید، پس اگر تصمیم گرفتهاید در این ماه آخر سال چربیهای اضافه بدنتان را كم كنید و اندام متناسبتری داشته باشید اسكی را در برنامه تفریحی و ورزشیتان قرار دهید.
البته هنگام اسكی توجه به تغذیهتان هم اهمیت زیادی دارد. درصورتیكه میخواهید همراه با دوستانتان بهخوبی اسكی كنید و البته از صبح تا عصر مقاومت بدنی خوبی داشته باشید، مواد غذایی مورد نیاز بدنتان را با دقت بیشتری انتخاب كرده و از مصرف مواد مقوی و مناسب غافل نشوید.
با اسكی چقدر كالری میسوزانید؟
یكی از سوالاتی كه برای اسكیبازان پیش میآید این است «آیا روزهایی كه قرار است اسكی كنم باید بیشتر غذا بخورم؟» برای افرادی كه وزن متعادلی دارند پاسخ مثبت است. وقتی یك ساعت با سرعت متوسط در پیست اسكی بالا و پایین میروید حدود 300 تا 600 كالری میسوزانید. البته اسكیبازان حرفهای یا افرادی در سطح پیشرفته ممكن است هر یك ساعت تا هزار كالری هم بسوزانند. به هر حال اگر میخواهید از ورزش اسكی بیشتر لذت ببرید، توصیه میشود به چند نكته تغذیهای دقت داشته باشید.
اگر در یك روز شش ساعت برنامه اسكی كردن داشته باشید و به جای گپ و گفت و ساعتها نشستن در رستوران پیست به فكر ورزش باشید، میتوانید در یك روز تا سه هزار كالری هم بسوزانید و بعد از چند آخر هفته اسكی كردن، اندام متناسبتری داشته باشید. متخصصان بر این باورند كه اسكی برای سوزاندن كالریهای اضافی بدن شما بسیار مفید است. در ورزش اسكی برای اینكه بدنتان را به حالت متعادل نگه دارید لازم است كالری زیادی مصرف كنید، ضمن اینكه اسكی به تقویت سیستم ایمنی شما كمك میكند و بهدلیل مفرح بودن شما را از افسردگی دور نگه میدارد.
املت بهترین صبحانه
حتما بارها از متخصصان شنیدهاید كه صبحانه مهمترین وعده غذایی است و نباید فراموش شود. اما قبل از اینكه باربند اسكی ببندید و راهی كوههای اطراف تهران شوید، باید به نوع صبحانهتان بیشتر توجه كنید و درمورد انتخاب مواد غذایی مناسب وسواس بیشتری به خرج دهید تا بدنتان سوخت كافی داشته باشد. مصرف مواد غذایی مناسب و انرژیزا سوخت مورد نیاز ذهن و ماهیچههای شما را فراهم میكند تا تمركز و قدرتتان را افزایش دهید. پیراشكی، كیك، بیسكویت یا كلوچه به همراه یك لیوان چای بدترین صبحانه برای اسكیبازان است! بهجای آن تخممرغ یا املت را همراه نان سبوسدار، آبمیوه طبیعی و سبزی خوردن انتخاب كنید.
آب بنوشید
اگر برای اسكی به ارتفاعاتی بالای هشت هزار فوت (2438 متر) میروید، ممكن است قرار گرفتن در ارتفاعات شما را با علائمی مانند خستگی، سردرد، حالت تهوع، سختی تنفس، خشكی دهان یا تشنگی روبهرو كند. یكی از بهترین راهها برای رفع چنین حالتهایی نوشیدن آب است. علاوه بر این اگر در روز اسكی به اندازه كافی آب بنوشید دچار خشكی دهان و سردرد نمیشوید و در كنار این موضوع، درد ماهیچهها را كمتر احساس میكنید. پس قبل از اینكه احساس تشنگی داشته باشید آب بخورید. نوشیدن آب فقط مخصوص روزهای گرم تابستان نیست و در هوای سرد و یخبندان هم بدن شما به آب كافی نیاز دارد.
ناهار، ساندویچ كبابی
ناهار انتخابی شما به میزان فعالیتتان در پیست بستگی دارد. این را هم بدانید كه وقتی به مناطق مرتفع میروید بدن شما سریعتر هیدراتهای كربن را میسوزاند، بنابراین اگر وزنتان طبیعی است و نیازی به كاهش وزن ندارید، لازم است كالری سوزانده شده را به بدنتان برگردانید. یادتان باشد اگر به رستوران پیست میروید غذای چرب و مفصلی سفارش ندهید. ناهار شما باید سبك باشد و در عین حال مواد غذایی موردنیاز بدنتان را تامین كند. بعد از چند ساعت اسكی بدن شما به سوختگیری مجدد نیاز دارد. نكته مهم اینجاست كه اگر میخواهید بعد از ناهار بدنتان سنگین نشود از مصرف همبرگر و غذاهای چرب و سرخ كرده خودداری كنید و به جای آن میوه و سالاد بخورید.
چند پیشنهاد خوب برای ناهار اسكیبازان:
- ساندویچ گوشت بوقلمون یا مرغ كبابی شده به همراه كاهو، گوجهفرنگی همراه كمی سیبزمینی پخته شده و پنیر
- پاستا و سالاد سبزیجات
- اسپاگتی با پنیر و سالاد یا سبزی خوردن
نکته: ناهار را با یك عدد پرتقال یا موز تمام كنید.
وقتی به خانه میرسید...
اسكی تمام شده و بعد از یك روز مهیج به خانه میرسید. حالا زمانی است كه باید استراحت كنید و البته كمی هم غذا بخورید. بهتر است اول از همه به یك وعده میوه فكر كنید. بعد از پایان یك ورزش درست و حسابی جذب مواد غذایی در بدن شما بهتر انجام میشود. مصرف غذاهای مناسب به شما كمك میكند با خستگی بعد از اسكی سریعتر كنار بیایید. بهتر است شام شما شبیه ناهارتان باشد تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد.
- هیدراتهای كربن به شما كمك میكنند انرژی ازدست رفته را دوباره بهدست آورید. اگر در تعطیلات هستید و میخواهید روز بعد هم به اسكی بروید مصرف هیدرات كربن در وعده شام را فراموش نكنید.
- مصرف غذاهای سرشار از پروتئین هم در وعده شام توصیه میشود. مرغ، گوشت و ماهی كبابی بهترین گزینهها هستند.
- میوه و سبزیجات با داشتن ویتامین، مواد معدنی و آنتی اكسیدان عملكرد سیستم ایمنی شما را بهبود میبخشند و بعد از یك روز اسكی طولانی به ترمیم و بازسازی بدن و رفع خستگی كمك میكنند.
- چربیهای سالم مانند زیتون، مغزدانههایی مانند دانه آفتابگردان یا روغن كانولا هم برای اسكیبازان مفید هستند.
میانوعده بخورید
مطالعات نشان میدهد مصرف مواد غذایی حاوی هیدراتهای كربن (مانند نانهای سبوسدار، برنج، پاستا و میوه) در كنار مقدار كمی پروتئین (مانند گوشت، مرغ، حبوبات یا لبنیات) طی اسكی به شما كمك میكند تا ماهیچههای قدرتمندتری داشته باشید و بهدلیل ضعف و بیحالی آسیب نبینید، بنابراین از شب قبل خوراكیهای مقوی و انرژیزا را داخل كیفتان قرار دهید و به مصرف میانوعدههای كمارزشی مانند چیپس و پفك دل نبندید. وقتی در میانههای روز احساس گرسنگی سراغتان آمد كمی از این خوراكیها را میل كنید و البته در مصرفشان زیادهروی نكنید چون وعده ناهار در راه است!
این روزها در اکثر انستیتوهای ، آب رسانی را به کمک مواد و ابزارهای گوناگونی انجام می دهند.در این بخش، دو شیوه بسیار جالب را که در خانه می توانید به آسانی آن را انجام دهید، به شما معرفی خواهیم کرد:
خواهیم کرد:
عسل و روغن بادام
عسل یکی از معجزات طبیعت است که تاثیرات چشمگیری بر سلامت و زیبایی پوست و مو خواهد گذاشت.
برای تهیه یک ماسک عالی آب رسان برای پوست ، کافی است ۳ قاشق غذاخوری عسل را با دو قاشق غذاخوری روغن بادام در ظرفی مخلوط کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
حالا این مخلوط را که کمی گرم شده از روی حرارت برداریدو اسانس مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید.
این ماسک را روی پوست قرار دهید.۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید و بعد پوست را با بشویید.این ماسک کمک می کند تا پوست رطوبت لازم را از عسل دریافت کرده و شادابی خود را بازیابد.
گلاب
گلاب یکی از بهترین گزینه ها برای حفظ شادابی و زیبایی پوست به شمار می آید.
گلاب یک تونر عالی و بی نقص است که با آب رسانی پوست و پاک کردن پوست از آلودگی های روزانه، از آن به خوبی محافظت می کند.
پیشنهاد می کنیم مقداری گلاب را در یک اسپری بریزید و در طول روز آن را به تمام صورت اسپری کنید.به این ترتیب، شادابی پوست را به وضوح حس خواهید کرد.در ضمن بعد از پاک کردن پوست از آرایش، می توانید مقداری گلاب را بر روی پنبه ریخته و به جای تونرهای شیمیایی با اطمینان از آن استفاده کنید.
برای آب رسانی پوست می توانید یک فنجان گلاب را با ۱ قاشق گلیسیرین مخلوط کرده و آن ترجیحا در شیشه ای رنگی بریزید و خوب آن را تگان دهید.
حالا این مخلوط را بر روی دستمال نخی تمیزی اسپری کرده و آن را روی صورت قرار دهید.نیم ساعت صبر کنید تا این مخلوط به خوبی جذب پوست شود.برای نتیجه بهتر گاهی دستمال را برداشته و دوباره بر روی آن اسپری کنید.
با این کار پوست را به خوبی آب رسانی کرده و آن را سرزنده و شاداب خواهید کرد.
منبع:دلگرم
به گزارش همدان ورزش؛ سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، عارضه رایجی است که روده بزرگ یا کولون را تحت تاثیر قرار می دهد. این بیماری منجر به گرفتگی و انقباض عضلات روده، درد شکم، تجمع گاز، اسهال و یبوست می شود. خوشبختانه سندرم روده تحریک پذیر موجب آسیب و التهاب دایمی و همچنین تغییر در بافت روده نشده و با خطر بدخیمی همراه نیست.
افراد مبتلا به این سندرم اغلب با کنترل رژیم غذایی و کاهش استرس می توانند بیماری خود را مدیریت کنند. در مطالعات اخیر محققان استرالیایی مشخص شد که گیاه نعناع در تسکین و بهبود سندرم روده تحریک پذیر نقش مهمی دارد.
نعناع از طریق مهار التهاب و فعال کردن واکنش های ضد درد در روده بزرگ به بهبود علایم سندرم روده تحریک پذیر کمک قابل ملاحظه ای می نماید.
تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،دبير شوراي هماهنگي روابط عمومي هاي استان در حاشیه این مراسم گفت: يكي از وظايف روابط عمومي ها، فرهنگسازي و آگاهي بخشي است و فرهنگ حفاظت از منابع طبيعي و محيط زيست و آگاهي از مخاطرات از بين رفتن فضاي سبز و طبيعت، هدف اجراي اين برنامه بوده است.
اسدالله رباني مهر با تقدير از حضور مديران روابط عمومي هاي استان در اين برنامه، افزود: همدان سال آينده ميزبان رويدادهاي مهم ملي و بينالمللي است و روابط عمومي ها، ضمن بهره گيري از اين فرصت براي معرفي استان، در اين برنامهها نقش فعالي خواهند داشت.
وي اضافه كرد: برنامه هايي براي روابط عمومي ها در رويداد همدان2018 پيش بيني شده كه بر اساس برنامه ريزي انجام شده اجرا خواهد شد.
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،
شاید نیازی به گفتن نداشته باشد که پرتقال یکی از منابع فوق العاده ی ویتامین C است این میوه سر حال تان می آورد و کاری چندانی به بدن نمی رسند. بدن ما بیش از پیش به ویتامین C نیاز پیدا می کند به همین دلیل هم از هر میوه و سبزی حاوی این ویتامین باید کمال استفاده را ببرید.
با پرتقال سرماخوردگی می رود
به خاطر میزان بالای ویتامین C وجود در آن پرتقال از بهترین میوه هاست این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین به طور مستقیم روی عفونت تأثیر نمی گذارد اما علائم مربوط به آن را کاهش و تسکین می دهد. روزی یک پرتقال نصف نیاز روزانه ی بدن ما به ویتامین ث (60 میلی گرم) را تامین می کند. اگر آب پرتقال را ترجیح می دهید حتما خودتان در منزل اقدام به تهیه ی آن بکنید.
پرتقال باعث کاهش کلسترول می شود
به گزارش آکاایران: پرتقال به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی تاثیر زیادی روی کلسترول خون دارد. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که مصرف آب پرتقال برای افرادی که چربی خون شان بالاست مفید است به خاطر اینکه می تواند چربی خون را پایین بیاورد. پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.
پرتقال دوست تناسب اندام
پرتقال سرشار از کلسیم (40 میلی گرم)، آب(85 درصد) و مقدار کمی کالری ( حدود 50 کیلوکاری برای هر یک عدد) و در واقع یک ماده ی غذایی کامل و همه چیز تمام است. اگر رژیم گرفته اید و می خواهید میزان کالری های دریافتی تان را بدون محروم کردن خود از مواد مغذی کاهش دهید می توانید به جای موز یا انگور، پرتقال میل کنید. پرتقال باعث افزایش جذب آهن نیز می شود. توصیه می شود. بعد از مصرف به عنوان مثال عدس حتما یک عدد پرتقال میل کنید. البته همیشه یادتان باشد که برای تناسب اندام و لاغری نیاز به یک برنامه ی غذایی سالم و تحرک بدنی کافی دارید.
پرتقال و دوری از سرطان
نتایج پژوهش های متعدد نشان داده اند که ترکیبات آنتی اکسیدانی پرتقال به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان دهان، سرطان مری، سرطان معده و سرطان کولون و حنجره کمک زیادی می کند. ویتامین C موجود در این میوه علاوه بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری باعث می شود که قدرت درمانی برخی از این سرطان ها بیشتر شود. برای اینکه خواص آنتی اکسیدانی پرتقال چند برابر شود بهتر است علاوه بر مصرف آن روزانه یک فنجان نیز چای سبز بنوشید. آنتی اکسیدان های این دو، دست به دست هم داده و سدی در برابر سرطان ها می سازند.
خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بی شماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی می شود.
پرتقال و قلب سالم
پرتقال خونی با پرتقال نوسرخ، یکی از گونه های پرتقال است که بخش گوشتی آن به رنگ خون است. این گونه معمولاً از پرتقال های معمولی کوچکتر است. قرمز بودن رنگ این پرتقال به دلیل وجود آنتوسانین است که رنگ دانه معمولی در گل ها و میوه هاست ولی در مرکبات نادر است.
پرتقال حاوی انواع مختلفی از ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام فلاونوئیدها( هسپرتین و نارینژنین) می باشد که از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. مصرف روزانه ی آب پرتقال باعث کاهش اکسایش چربی خون می شود. به عقیده ی محققان مواد غذایی سرشار از ویتامین C باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی می شود. توجه داشته باشید که آب پرتقال کنسانتره حاوی بیشترین میزان فلاوونوئیدها است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی به میزان زیادی در بخش سفید پوست پرتقال و در جداره های آن قرار دارند.
پرتقال رفیق پوست
خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بی شماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی می شود.
* دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده هم جلوگیری می کند.
* اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .
* پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
* پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
* جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است .
* خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
* اسانس پرتقال را برای ضدعفونی کردن بکار می برند.
* پرتقال خون را تمیز می کند .
* رای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب بشوئید .
* پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
* برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .
* پرتقال به جهت دارا بودن انواع ویتامین ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت کننده عمومی بدن بوده و برای رشد و نمو استخوان ها، استحکام اندام ها و همچنین رشد بچه ها بسیار سودمند است؛ در ضمن مصرف آن به زنان حامله و شیرده نیز توصیه می شود.
* پتاسیم زیاد موجود در پرتقال عامل افزایش ادرار است؛ در نتیجه سموم را به سرعت از بدن دفع می کند؛ در ضمن پزشکان معمولا به افرادی که دچار مشکل یبوست هستند، توصیه می کنند که مصرف پرتقال و آب آن را افزایش دهند.
* پرتقال باعث افزایش ترشحات معده و کیسه صفرا می شود، بنابراین افرادی که از مشکلات معده و صفرا در رنج هستند قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
* مصرف پرتقال برای درمان بیماری هایی همچون سرماخوردگی، زکام برونشیت، اسکوریوت (کمبود ویتامین C بری بری (کمبود ویتامین 1B)، بیماری قند، عوارض آسمی، رماتیسم، درد مفاصل و بسیاری از بیماری های دیگر مفید و موثر است.
پرتقال خونی
پرتقال خونی با پرتقال نوسرخ، یکی از گونه های پرتقال است که بخش گوشتی آن به رنگ خون است. این گونه معمولاً از پرتقال های معمولی کوچکتر است. قرمز بودن رنگ این پرتقال به دلیل وجود آنتوسانین است که رنگ دانه معمولی در گل ها و میوه هاست ولی در مرکبات نادر است.
پرتقال خونی به دلیل دارا بودن مقادیر بسیاری آنتوسیانین برای درمان بیماری های قلبی بسیار مفید است.
پرتقال خونی حاوی رنگدانه های قرمزرنگ شفا بخشی است که دانشمندان معتقدند آب این پرتقال برای درمان بسیاری از اختلالات پزشکی از جمله چاقی، بیماری های قلبی و حتی سند روم در روده ها بزرگ مفید است.
مطالعات نشان می دهد که آب پرتقال خونی از چاق شدن جلوگیری می کند و کسانیکه آب پرتقال خونی می نوشند در مقایسه با کسانیکه از آب پرتقال معمولی استفاده می کنند، کمتر در معرض حملات قلبی و عروقی قرار می گیرند.
در یک تحقیق از میان 25 داوطلبی که صبحانه مفصلی میل می کردند، افرادی که آب میوه پرتقال خونی می نوشیدند به مراتب کمتر از دیگر افراد در معرض حملات قلبی و عروقی قرار گرفتند.
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،فاطمه سلیمانی ــ دبیر کمیته کشوری تجویز و مصرف منطقی داروی سازمان غذا و دارو با اشاره به تغییرات ناگهانی آب و هوای روزهای اخیر کشور و قرار گرفتن مردم در وضعیت سرمایی و گرمایی مستمر، ضمن توصیه به مراقبت و پیشگیری از سرماخوردگی اظهار داشت: در صورت ابتلا به این بیماری هرگز با تصورات سادهانگارانه و با این رویکرد که درباره این بیماری شناخت دارند به خوددرمانی نپردازند.
سلیمانی همچنین تأکید کرد: بسیاری از سرماخوردگیها ویروسی بوده و مصرف آنتیبیوتیک در این موارد نادرست و آسیبرسان خواهد بود.
دبیر کمیته کشوری تجویز و مصرف منطقی داروی سازمان غذا و دارو از مردم خواست به هیچ وجه بدون تشخیص و تجویز پزشک دارو و مخصوصاً آنتیبیوتیک مصرف نکنند.
منبع:خبرگزاری تسنیم
صفحهها
