تحریریه پارسینه:اگر مرغ کاملی خریداری کردید، نگران خرد کردن آن نباشید. آن را به منزل آورده و مراحل زیر را برای خرد کردن آن دنبال کنید.

 

چه چیزهایی لازم داریم؟

• مرغ کامل
• تخته برش
• چاقوی تیز

قبل از شروع به خرد کردن مرغ، داخل و خارج آن را با آب سرد بشویید.

 

از قسمت داخل هم برش بدید تا به راحتی از وسط نصف شود 

 

بعد هر تکه را دوباره به دو قسمت تقسیم کنید 

قسمت بال و سینه را جدا کنید

قسمت ران را هم به دو قسمت تقسیم کنید