به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،آمدن همیشه با خود پیام‌آور شادی، جنب‌و‌جوش و تازه شدن فصلی جدید در دنیا و حتی خلق‌و‌خوی انسانی است. نوروز و ایام عید از ابتدا در اسطوره‌ها و تاریخ ایران با آیین و آدابی همراه بوده، که خود نماد ایرانی بودن و زندگی سالم است.

سفره هفت‌سین با «هفت‌سین» سلامتی، روزی، عشق، صبوری، تولد دوباره و ... همچنین سلیقه خوب بانوان ایرانی و یا حتی مردان ایرانی تزیین می‌شود. اما چیزی که چیدمان این سفره را در کنار سمنو و خوراکی‌های خوشمزه‌اش شیرین می‌کند همراهی و همکاری تمام اعضای خانواده در تزیین آن است.

گفتنی‌است؛ در این گزارش تصاویر متعددی را برای ایده گرفتن و تزیین سفره‌های نوروزی هفت‌سین گردآوری شده است.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،دقیقه 8 بازی و در حالی که بارسا با یک گل از PSG پیش بود، دراکسلر در سمت راست محوطه جریمه بارسا صاحب توپ شد و سعی داشت توپ را از ماسکرانو عبور دهد که توپ به دستان این بازیکن برخورد کرد و داور بر خلاف عقیده بازیکنان PSG دستور به ادامه بازی داد.

به عقیده کارشناس داوری مارکا، برخورد توپ به دست ماسکرانو نمی توانست پنالتی باشد چون او عامدانه اقدام به این کار نکرد و تعادل مناسبی هم در آن صحنه نداشت.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،اونای امری، سرمربی پاری‌سن‌ژرمن پس از شکست دراماتیک 6 بریک تیمش در خانه بارسلونا و حذف در مرحله یک‌هشتم‌نهایی لیگ قهرمانان اروپا از داور بازی گله کرد.

 او گفت: بعدها وقتی بازی را دقیق آنالیز کنیم، متوجه می‌شویم چه فرصت تاریخی را از دست دادیم.نتیجه نیمه اول حاصل اشتباهات خودمان بود.در پرس کردن حریف توفیقی نداشتیم. می‌خواستیم عمقی دفاع کنیم اما به حریف فرصت‌های زیادی دادیم.پس از اشتباهات نیمه اول در 45 دقیقه دوم به خودمان آمدیم و در دقایقی بازی را تحت کنترل گرفتیم. گل کاوانی می‌توانست پایان کار باشد اما  تمرکزمان را از دست دادیم و در دقایق پایانی 3 گل خوردیم. وقتی بازی 3 بریک بود، می‌توانستیم اختلاف را به حداقل برسانیم. تصمیمات داور به ضرر ما تمام شد و از این بابت ضربه خوردیم.

منبع: تسنیم

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به نقل از تسنیم،‌ حسین محمدپورزرندی ضمن تشریح برنامه های بانک برای روزهای پایانی سال و ایام نوروز، اظهارداشت: در نوروز 96 تصمیم داریم خدمات رسانی 24 ساعته را از طریق خودبانک ها دنبال و کار پول رسانی به مردم را انجام دهیم. همچنین از طریق شعبات مجازی، به مشتریان خدمات رسانی می شود.
وی ادامه داد: همچنین از 15 اسفندماه سال جاری تا 15 فروردین ماه سال آینده نیز مدیران ارشد و شعب بانک ها به صورت کشیک شبانه روزی فعال خواهند بود.
پورزرندی با بیان اینکه با فعال سازی سامانه نظارتی 8655 از ابتدای فعالیت بانک، کار نظارت همگانی بر فعالیت های بانک دنبال می شود، افزود: بررسی ها نشان می دهد که تماس مردم با سامانه نسبت به سال گذشته 50 درصد افزایش یافته و میزان انتقادات نیز به زیر 9 درصد رسیده همچنین میزان تقدیرها از خدمات رسانی به مشتریان از 5 درصد به 8 درصد رسیده و میزان پیشنهادات واصله نیز 5 درصد رشد داشته است.
مدیرعامل بانک شهر تاکید کرد: طبق برنامه ریزی انجام شده از سال آینده تمامی خدمات شهر نت ها از طریق موبایل ارائه خواهد شد ضمن آنکه بخشی از خدمات را در این زمینه توانسته ایم در سال جاری فعال نماییم که از جمله آن فراهم شدن امکان پرداخت عوارض شهرداری ها و یا عوارض خودرو از طریق شهر نت ها است.
به گفته پورزرندی، منابع بانک در حال حاضر به 45 هزار میلیارد تومان رسیده و از این میزان سهم کل شهرداری های کشور کمتر از 6 درصد و سهم شهرداری تهران 9 درصد است. به صورت کلی بیش از 90 درصد منابع بانک از مردم است.
وی از ارائه خدمات تسهیلاتی به بخش حمل و نقل به عنوان مهم ترین اولویت خدمات رسانی این بانک سخن گفت و افزود: همچنین ایجاد زیرساخت های شهری و فرهنگی نیز در اولویت اقدامات بانک قرار دارد.
مدیرعامل بانک شهر با بیان اینکه در حال حاضر، از طریق 350 شهر نت مستقر در سراسر کشور خدمات رسانی 24 ساعته به مشتریان انجام می شود، گفت: همچنین سرمایه گذاری مناسبی از سوی بانک شهر در ایجاد و راه اندازی خطوط 6 و 7 مترو تهران انجام شده و برای راه اندازی خط 7 مترو تنها در دو ماه اخیر به میزان 700 میلیارد تومان کمک شده است.
وی با بیان اینکه این بانک برای برقی کردن موتورسیکلت ها نیز اقدام به ارائه تسهیلات ارزان قیمت کرده است، تصریح کرد: به صورت کلی طی یکی دو سال اخیر، بانک شهر به میزان 13 هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری در بخش توسعه شهری داشته است
 

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،به گزارش قدس آنلاین و به نقل از سایت فدراسیون فوتبال، محمد ناظم الشریعه، سرمربی تیم ملی فوتسال اسامی ۱۷ بازیکن دعوت شده به اردوی تدارکاتی را که قرار است از ظهر فردا در شهر شیراز برگزار شود به شرح زیر اعلام کرد:
مرتضی فراهانی، علیرضا رفیعی و شهاب طالبی از ملی حفاری اهواز
امین نصرالله زاده و مسعود محمدی از آذرخش بندرعباس
محمدرضا مشهدی کرد و طاها مرتضوی از شهروند ساری
میثم برمشوری و سجاد بندی سعدی از ارژن فارس
میثم خیام و مرتضی عزتی از مس سونگون
علی اصغر حسن زاده از گیتی پسند
مسلم اولاد قباد از شهرداری ساوه
قاسم عروجی، محمد شجری و سعید احمدعباسی از تاسیسات دریایی تهران
علی عسکری از دبیری تبریز
بازیکنان فوق باید قبل از ظهر فردا ۱۹ اسفند ماه خود را به کادر فنی در هتل چمران شیراز معرفی کنند.
اردوی تدارکاتی فوق به منظور انجام دو بازی دوستانه با تیم ملی فوتسال عراق در شیراز و در روزهای ۲۱ و ۲۲ اسفندماه برگزار می شود.

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

اگر شما هم جزو آن گروه از افراد هستید که وقتی غذاهای برشته می بینید، دست از پا نمی شناسید و به دیگران مهلت خوردن نمی دهید، این گزارش را با دقت بخوانید و در انتخاب خود تجدیدنظر کنید.

افزایش کالری در غذاهای برشته

به گزارش بهداشت نیوز،  دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه درباره گرایش برخی افراد به مصرف نان و سیب زمینی و غذاهای برشته یا سوخته  می گوید: اصلی در تغذیه وجود دارد و آن این است که هر چقدر روی یک ماده غذایی فرآیند بیشتر و عمیق تری انجام بگیرد، دو اتفاق برای آن ماده خوراکی می افتد؛ از یک طرف ارزش ویتامین ها و املاح آن به خاطر حرارت و اکسیداسیون کمتر می شود دیگر آن که تراکم کالری در آن ماده غذایی بالاتر می رود.

درجه حرارت بالا و طولانی بودن مدت زمان پخت، نه تنها باعث تولید مواد مضر و کاهش مواد مغذی در غذا می شود بلکه به گفته دکتر وفا، حتی میوه ای که خشک می شود، با وجود کاهش مقدار ویتامین C کالری آن افزایش می یابد. آبمیوه نسبت به میوه وزنش کاهش و کالری اش افزایش می یابد.

وی ادامه می دهد: این یک قانون کلی است هرچه در تهیه غذا، آب، زمان و روغن کمتری استفاده شود، مواد مغذی کمتری از بین خواهد رفت.

مصرف نان برشته برای چه کسانی مفید است؟

به گفته کارشناسان، خوردن نان، سیب زمینی، ته دیگ و غلات و غذاهای برشته از آن نظر مضر است که ماده سمی به نام ماده آکریل آمید در آنها تولید می شود، به گونه ای که در طولانی مدت می تواند یکی از دلایل ابتلای فرد به سرطان شود.

دکتر وفا در ادامه می گوید: با وجود مضرات ذکر شده، استفاده از نان برشته برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، بسیار خوب و مناسب است. هضم نان برشته به شرطی که ترکیبات سوخته در آن به وجود نیاید، راحت تر است، چون ترشح اسید معده و آسیب های گوارشی کمتر و هضم پروتئین راحت تر می شود.

وی تأکید می کند: ترکیبات سوخته، محرکی برای ترشح اسید معده است که علاوه بر آسیب به جداره روده، باعث بروز سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) می شود.

سیب زمینی، مضرتر از نان

سیب زمینی سرخ کرده و برشته، یکی از موادغذایی پرمصرف بخصوص در زمان تفریح بین ما ایرانی هاست دکتر وفا با بیان این که کالری موجود در سیب زمینی قابل مقایسه با نان نبوده و بسیار بالاست، می گوید: به لحاظ مضرات ناشی از برشته و قهوه ای شدن، هر دو در وضعیت مشابه قرار دارند. وی ادامه می دهد: علاوه بر تفاوت کالری و بالاتر بودن میزان قندهای ساده در سیب زمینی نسبت به نان، میزان آکریل آمیدی که در سیب زمینی سرخ شده ایجاد می شود، بسیار زیاد است. بنابراین بهتر است، این فرآورده زیاد مصرف نشود.

این کارشناس تغذیه خاطرنشان می کند: مشکل اغلب افرادی که از سیب زمینی سرخ کرده استفاده می کنند، این است که آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف می کنند و این خیلی مشکل ساز است. اگر قرار است سیب زمینی سرخ کرده مصرف شود، بهتر است قبل از آن وعده غذایی مصرف شده باشد.

مسمومیت سیستم عصبی

ورود مداوم آکریل آمید به بدن که در غذاهای گیاهی حاوی کربوهیدرات زیاد و مقدار پروتئین کم به واسطه حرارت بالا هنگام پخت تولید می شود، می تواند باعث مسمومیت سیستم عصبی شود.

دکتر وفا با تائید این مطلب می گوید: مصرف زیاد (سه تا چهار بار در هفته) غذاهای برشته حاوی آکریل آمید می تواند باعث افزایش ترشح اسید معده، یبوست، رفلاکس معده و در نهایت، افزایش ریسک ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش شود.
ماده ای سمی که بر اثر حرارت تولید می شود

سازمان ملی غذای سوئد (NFA) و محققان دانشگاه استکهلم در سال 2002 اعلام کردند، آکریل آمید، یک ترکیب شیمیایی سمی و بالقوه سرطانزاست که در بسیاری از غذاهای آماده یا موادی که در درجه حرارت های بالا پخته می شوند، تشکیل می شود.

مطالعات سازمان سلامت کانادا نیز گویای آن است که این ماده شیمیایی در غلظت های زیاد در چیپس های سیب زمینی، بیسکویت، کلوچه، غلات صبحانه ای، نان و حتی قهوه دیده شده است. در میان غذاهای تست شده چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده دارای بیشترین میزان آکریل آمید است و کمترین میزان در نان های نرم و غلات یافت شده است. سیب زمینی آب پز نیز فاقد این ماده است.

عادتی که سرطانزاست

مصرف روزانه نوشابه و سیب زمینی سرخ کرده، در میان برخی افراد به یک عادت تبدیل شده است که می تواند باعث ابتلای بدن به سرطان روده شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که مصرف سیب زمینی حداکثر به ماهی یک تا دو بار آن هم به مقدار بسیار کم باشد، ضمن آن که افراد حتما به میزان مصرف متناسب با وزن شان توجه داشته باشند.

امتناع از مصرف روغن های معمولی برای سرخ کردن

مواد غذایی سرخ شده طرفداران زیادی دارد. نکته بسیار مهمی که هنگام تهیه چنین غذاهایی باید به آن توجه داشت، استفاده از روغن های مخصوص سرخ کردنی است. استفاده از روغن های معمولی برای سرخ کردن آسیب زاست چرا که این روغن ها برای استفاده در درجه حرارت پایین تولید می شوند.

به همین دلیل مقاومت شان در برابر حرارت نیز کم است و باعث تولید آکریل آمید می شوند. البته استفاده از این روغن ها برای سرخ کردن های ملایم با حرارت کم در موارد معدود، اشکال ندارد، اما باز هم بهتر است از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده شود.

برای ته دیگ، از نان و سیب زمینی استفاده نکنید

به توصیه کارشناسان، از خوردن نان برشته حاشیه پیتزا پرهیز کنید و آن را دور بیندازید. از نانوا تقاضا نکنید، نان را برایتان برشته کند. نان سوخاری، بیسکویت و کلوچه هایی خریداری کنید که رنگ روشن دارند.برای تهیه ته دیگ از نان و سیب زمینی نیز استفاده نکنید. هر چه رنگ این مواد به قهوه ای تیره نزدیک تر باشد، مضرات آن بیشتر می شود.

منبع: افکار نیوز

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،راضیه زندی پاک. کارشناس ارشد الودگی محیط زیست در گفتگو با خبرنگار همدان ورزش اظهار داشت : همان وطر که همه می دانیم روز به روز به زندگی ماشینی افزوده می شود و همه وسایل صنعتی می شوند و آلودگی شهرها بیشتر و بیشتر شده حتی همدان که منطقه ای کوهستانی است و منابع زیاد و غنی از پوشش گیاهی دارد نیز دچار مشکل شده است .

وی ادامه داد: بیشترین ظرفیت را در حال حاضر باید روی درختان و گیاهان و کاشت انواع مختلف آن ها بگذاریم زیرا جنبه آلودگی در شهرها در حال افزایش است و تاثیر آن ها روی انسان بیشتر شده است چون آلاینده های محیط بیرون و شهری را در نظر می گیرند .

زندی بیان داشت : آلاینده های فضای شهری و داخل زمانی که آپارتمان نشینی افزایش پیدا کرده است میزان فضای سبز کم شده است و بحث محیط شهری را داشته باشیم .

وی افزود: اگر کاشت درختان را در محیط شهری داشته باشیم که روی اقلیم ما تاثیر داشته باشد که باعث خنک شدن شهرهای اطراف می شود .

زندی عنوان کرد: با کاشت برخی درختان می توان حتی از آلودگی صوتی در شهرهای بزرگ جلوگیری کرد زیرا که درختان مانند عایق صوتی عمل می کنند و در هر شهری در کنار بزرگره ها باید با توجه به اقیلم آن منطقه درخت کاشت .

وی گفت: ایزوگام ها و زندگی آپارتمان نشینی و سطح پوشش خیابن ها و بزرگراه ها باعث تشدید گرما می شود و میزان گرما را افزایش می دهد و باعث آلودگی حرارتی می شود .

انتهای پیام/

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،آموزش جی پی اس موبایل در تاریخ  جمعه ۲۰ اسفند در دفتر هیات کوهنوردی همدان برگزار می شود .

ساعت شروع  دوره ۸ الی  15 است و علاقمندان و بخصوص کوهنوردان و طبیعت گران می توانند در این کلاس ثبت نام کنند و از آن بهره ببرند .

گفتنی است : ثبت نام فقط از طریق دفتر هیات کوهنوردی و تا تاریخ ۱۸ اسفند است و دوره به صورت تئوری و عملی می باشد .

انتهای پیام/

به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش،همایش کوهنوردی و صعودهای ورزشی شهرستان بهار با هدف  حفاظت از محیط زیست ، باشگاهی کردن گروههای کوهنوردی و ترویج فرهنگ کوهنوردی برگزار می شود .

* با حضور : مسئولین استان ، هیمالیا نوردان و پیشکسوتان کوهنوردی
* دوشنبه 95 / 12 / 23  
 *ساعت 30 : 15
*کانون میعاد روبروی اداره ورزش و جوانان شهرستان بهار

*از تمامی کوهنوردان استان وشهرستان بهار دعوت میشود که در این همایش شرکت نمایند.